第41章 营收再涨
陆建军思考着自家儿子的分析，越想越觉得可行。 如果一个月的营业额，就足以支撑开几家分店，那还真可以冒进一些。 与其把市场让给其他竞争对手，不如自己先去把最好的位置占了，绝了他们的念想。 就算有一两家分店生意不行，即使亏了，也不心疼。 反正总店口碑在这，很快就能赚回来。 陆建军干了一辈子工作，都没像今天这么纠结过。 看着儿子的胆识和冲劲，他感觉特别恍惚，也许自己真的老了。 生活的压力，家庭的责任，让他失去了年轻时的勇气。 他变得畏首畏尾，习惯安于现状，毫无进取之心。 陆建军又看了看儿子，看着他眼神中的坚定，一种挫败感油然而生。 他们两口子，面对下岗束手无策时，儿子却悄悄地开了个包子店，解决了家里的难题。 包子店开业后，生意火到爆。 可这一切，都和他毫无关系。 因为自己两口子，没出过任何建议，只是坐享其成。wap. 如今，儿子有了开分店的计划，自己又凭什么阻止？ 万一自己错了，儿子的计划反而是对的，岂不是要被儿子埋怨一辈子。 本质上说，这家包子店其实是儿子做出的产业。 他们两口子，反倒像是给儿子打工的。 既然儿子如此有主意，就随他去闯吧。 最坏情况，不过是分店全亏了，全部关门倒闭而已。 只要还有这家总店在，家里就倒不了。 陆建军长叹了一口气，说道：“唉，既然儿子你已经有了规划，那就按你说的做吧。 爸妈老了，也没什么大能耐，只能在后面帮你看着点摊子，你就大胆的去闯吧。” 话是这么说，可陆建军的语气，却有一种说不出的落寞。 “老爸，老妈，你们正当年，怎么会老呢？ 咱们一家人齐心协力，一定能把包子店越做越好的。”陆泽忙安慰道。 陆建军的落寞情绪，来得快也去的快。 毕竟是读过书的，听到儿子的话，他马上振奋起来：“行了，别哄我们了。 你先说说，开分店前要做什么准备吧。 什么都没准备好，那我可不会同意开分店的。” 徐芳萍也附和道：“是啊，儿子。咱们还是提前准备妥当，然后再开分店。” “老爸，老妈，开分店没有想象中复杂。 无非是把丽娟和彩玲阿姨她们，培养成预备店长。 然后再多招几个做包子的帮工，这就够了。”陆泽解释道。 徐芳萍着急问道：“预备店长？你打算让丽娟和彩玲她们，去各个分店，带领其他人做包子？” “不是的，老妈。 分店不用现场做包子，都由总店供应半成品过去。 到时候，分店只需要蒸包子，再销售出去就可以了。”陆泽耐心解释道。 陆建军追问道：“什么？包子全部由总店供应？” “对啊，老爸，这叫中央工厂模式。 只有这样，咱们才能把控产品的质量。 分店一多，我们分身乏术，不可能每一家店都去蹲点，在那把控包子的品质。 万一哪家分店的包子，做的不行，岂不是砸了咱家【绝味包子】招牌？” 陆泽进一步解释着，分店未来的运营模式。 陆建军和徐芳萍听得一头雾水，什么中央工厂模式，以前听都没听过。 不过，儿子说的方法，确实是把控包子品质的好办法。 反正县城也不大，到时候陆建军骑上三轮车，往各分店进行配送，也不是不行。 于是，【绝味包子】的分店计划，一家人终于达成了共识。 陆泽交代老妈，先不要把这个消息告诉何丽娟和邓彩玲们。 人心隔肚皮，分店没开之前，即使闺蜜之间关系再好，也不能透露分毫。 即使她们没什么坏心思，万一不小心说漏嘴，传出去也有可能惹来麻烦。 所以保密，才是最安全的方式。 陆泽让老妈，这几天再多物色几个靠谱的人。 等过段时间，就可以邀请去店里做帮工，先培养起来。 而给老爸的任务，就是让他去考察分店的选址。 老爸老妈之前都没做过生意，陆泽打算逐渐带他们上手。 虽然陆建军觉得，包子店生意是儿子的产业。 可是在陆泽心里，却不这么想。 这个包子店生意弄出来，只是为了快速解决家里的经济问题，顺带把第一桶金赚了。 包子生意做的再大，以后也是要交给老爸老妈他们管的。 他这个重生大佬，可不会被绑死在这个生意上。 陆泽这辈子，可是打算去顶峰看一看的。 光靠包子生意，天花板高度有限，可不够支撑实现他的梦想。 分店的事情确定，陆建军和徐芳萍再次信心满满。 不知不觉中，他们二人已经把儿子放在了一个平等的地位。 再不像以前一样，把陆泽当个孩子看待。 而对于陆泽最近的巨大变化，在包子店生意的忙碌下，他们潜意识地选择了忽视。 儿子如此有出息，他们两口子还能奢望什么。 现在一心只想经营好包子店的生意，给儿子多攒点老婆本。 分店开拓计划，在家庭会议上一致通过后，徐芳萍突然想起了一件重要的事情。 “儿子，开这家包子店，才花了五千块钱。 那岂不是说，中奖的钱还剩了一万多在你那？” 徐芳萍脑回路惊奇，顿时对儿子那剩的这笔巨款，打起了主意。 她也是习惯使然，依旧觉得孩子身上，不能放那么多钱。 以往，就连陆泽每年的压岁钱，大部分都要上交，充实家里的小金库。 “老妈，这是我的个人资产，您可别再惦记。 以后，我就财务独立，自力更生了。”陆泽打趣道。 现在的陆泽，自然不会乖乖听话。 上交？老妈怕是想多了。 于是，陆泽就拿话堵着徐芳萍的不当念想。 徐芳萍再没像以前那样，直接搬出霸道专制那套。 儿子的话，让她一时语塞。 包子店都是儿子操办出来的，已经不能当普通孩子看待。 往常的家长专制手段，这时是无论如何都用不出来了。 家里的生计，现在都靠儿子操持，她又怎么能硬气地起来。 徐芳萍只能打消念头，不过还是有点不放心。 她无奈地嘱咐道：“行，妈不让你上交，不过你可不要乱花啊。” “老妈，放心吧，我留着上大学交学费用。”陆泽糊弄道。 留着大学交学费，怎么可能？ 先花着再说，回头包子店赚钱了，还能少的了他的学费？ 不过陆建军和徐芳萍，都被他这话哄得很高兴。 心想儿子真的长大了，懂事了。 隔天，【绝味包子】的生意依然火爆，甚至比前两天还要夸张一些。 这种情况其实很正常，随着第一批尝鲜的客人越来越多，他们要不向身边人显摆一下，都对不起自己辛苦排那么久的队。 这年头，当面凡尔赛，可比十几年后在朋友圈晒图，来的更有优越感。 徐芳萍的闺蜜小姐妹们，今天压力更大了。 即使她们火力全开，以最快的速度做着包子，都险些没跟上客人买包子的需求。 陆建军更是忙的满头大汗，他现在终于理解，儿子说了要多招人手的规划。 尤其要招几个男的来帮工，不然这些体力活，光靠他一个人，可吃不消。 现在都累的半死，要是分店一开，把他累趴下也跟不上。 今天包子店的客人，依旧兴致高涨。 尤其是昨天那些领了陆泽手写小票优惠券的客人们，更是一大早就前来排队购买。 昨天没能买到【绝味包子】，他们可是心有不甘。 于是今天起了个大早，排的很靠前，必须把优惠券给用了。 能白领一个包子，这些客人们可是干劲十足。 别觉得奇怪，穷苦惯了的人，难免会有没占到便宜就算亏的心理。 他们和后世那些，为了白领半斤米或几个鸡蛋，就能冲击超市大门的大爷大妈们，其实是同一批人。 只不过现在才98年，他们还不显老而已。 忙到快十点，客人们才全部接待完。 今天依旧有十来个客人，没能买到包子。 和昨天一样，陆泽又给他们发了张优惠券。 他打定主意，得马上找印刷店，印一批优惠券出来。 否则每次都手写，还不够他累的。 等何丽娟她们下班后，陆建军和徐芳萍又开始清点营收。 今天的营业额，居然比昨天又高出了30%。 陆泽观察下来，肯定是因为有不少客人的平均客单价。提升了不少。 这些客人买包子的数量，明显比其他客人要多出许多。 也不知道是真的家里人多，还是在帮亲朋好友们代购。 营收再次上涨，陆建军和徐芳萍再次激动不已。 这下，他们对儿子激进的分店拓展计划，顿觉无所谓了。 开就开去吧，有这么猛的营收支撑，还慌个球啊。贪杯的饺子的梦回那年盛夏