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饨出锅，热腾腾盛在碧碗里。瞧着不起眼，却抵得上寻常人家一月的口粮费。 徒弟夸赞道：“师傅的手艺越发好了，我就算是下辈子，也做不出这样好的吃食。” 黄师傅听了，一巴掌拍他脑门，笑道：“少给我拍马屁，快去和粉团。” 他另叫了一个徒弟，手里捧着这碗刀鱼馄饨，高昂着下巴走到王总管面前。 “那小丫头呢，怎么不见？” “还没来呢。”正是用晚膳的时辰，王总管嗅见刀鱼的香气，指着黄师傅笑道：“不错啊，好久没尝过你的拿手菜了。” 黄师傅拿过那碗刀鱼馄饨，摆在他面前的桌子上：“你非得给我闹出些事来，那个小丫头懂什么？穷人家出身，就算点心做得好，也不过是些家常点心，上不得台面。” “也不能这么说。”王总管用调羹舀了一个馄饨，咬破，汤出，鱼肉柔嫩无骨，高汤清澈如茶。 他啧啧有声，又低头吃了一个刀鱼馄饨，才继续说：“你很久没来金陵了，那丫头如今在金陵城，也算小有名气，不然李知府也不会请她来。” 王总管哂笑一声：“这时候都没来，不会真回家抱着她娘哭罢？” 他话音才落，帘子动了动。月牙儿进来，双手托着一个漆盘，上头罩着一个梅花纸盒，不知是什么点心。 她大口喘着气，一看就知道是跑过来的：“抱歉，因为这材料有些麻烦，我来晚了些。” “能来就不错了，还以为你走了呢。”黄师傅嚷嚷道。 王总管瞪了他一眼，放下手中调羹，说：“黄师傅做的是刀鱼馄饨，萧姑娘是做了什么点心？” 月牙儿将手中的点心放在桌上，面无表情道：“只是一样平平无奇的点心——” “金箔千层蛋糕。” 第40章 金箔千层蛋糕 白瓷盘里, 摆着一个圆圆的糕点，不大，摊开掌心便可遮住。这样小, 却没人舍得把目光移开。 因为如雪的奶油上，撒着星星点点金光。两朵金箔所制的梅花, 绽放在雪地里，矜持、贵气。夕阳斜穿绮户, 耀在金箔之上, 灿烂夺目。 黄师傅看了好一会儿，才回过神来, 心里已然掀起滔天巨浪。 这个女孩子，她到底是从哪来的奇思妙想？竟然用金箔做糕点？ 金陵本地，有许多极擅长制作金箔的匠人，一小块金，被反反复复捶打之后, 形成薄如蝉翼的金箔。最轻的金箔用手捻起，放在日光下, 可透光。 早在多年前, 这种极轻极薄的金箔已经可以入药。有云：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气, 服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风。” 黄师傅在富商大贾家做事多年，曾见过两次家主人服用金箔丸, 当时还感叹这种散服金箔的豪气。 可他万万没想到，或者连这个念头都没起过——金箔、还可以用来做糕点！ 本来嘛，金箔既然可以作为药材食用，为什么不能拿来做糕点？黄师傅想通了这个道理，心里仍不服气。 这萧月小小年纪，到底是怎么想出来的这种法子？ 他立刻侧身，同王总管说：“王总管，我能尝一点吗？” 王总管才回过神来，听了这话，第一反应是拒绝。但屋子里还有其他名厨在，怕人说他小气。顾忌着自己的面子，王总管只能皱着眉头，叫人多拿一个调羹过来。 多亏那小厮脑筋灵活，拿过来两个极秀气的小调羹，喂婴儿一样的大小。 这小子倒有点眼色。 王总管接过那小调羹，满意地点点头。 他手持调羹，悬在糕点上老半天，硬是没忍心下手。 远看为金光所吸引，而挨近了看，王总管才发觉夺目的不仅是金箔，更是这糕点表面的一幅画。奶油为雪、果酱作枝、金箔成花，宛然一副金梅傲雪图。 黄师傅忍不了，终于放轻了声音，提醒道：“王总管？有什么不妥吗？” 王总管闻言抬头，见在场众人除了萧月之外，全眼巴巴的望着那金箔糕点，只恨脸上没写几个大字：“快给我吃。” 他轻咳一声，忍痛舀了一小块放在碟儿里，又舀了另一块儿。 给自己的，自然是有枝叶有梅花有果酱；而给黄师傅的那一小碟儿，却只有指甲缝那么大的金粉。 就是这样，王总管仍然心疼不已。 这可是金箔！是金呢！ 王总管手拿调羹，特意换了一个手拿，让旁人看得清清楚楚。 在众人的艳羡目光里，王总管慢悠悠的将调羹送入口。 奶油甜丝丝的，若甘霖洒心，入口即化。 果酱微微有些酸，恰好调和了糕点的甜，像被晨露浸透的青梅，清新自然。 金箔的梅花更是美味—— 咦，这金箔怎么好像没什么味道？ 王总管舍不得嚼下这一口，含着慢慢品，可金箔本身却没尝出什么味道。 唔，一定是自己吃的太快，没吃出味来。 月牙儿见他两人这形容，走过来要了一把小刀。 “不要——” 这一声才响，她手起刀落，差点切歪了一块蛋糕。 回首去看，王总管一脸“暴殄天物”的神情，心不甘情不愿地收回手臂：“萧姑娘可以等一等呀，这么好看的糕点，该多看一会儿。” 月牙儿嘴角微扬，将手中一碟儿蛋糕递过去：“我瞧王总管只切了一点，其实大块的切，把里面的千层夹心一并吃，风味才最佳。” 她将那切开的一整块蛋糕转过来，只见一层淡黄色蛋皮之间俱夹着一层奶油，有五六种颜色的果酱凝在期间，樱桃红、香橘橙、桑葚紫……煞是好看。 原来这瞧似单调的雪色奶油里，竟藏着这样的巧思。 这一下子，连最开始用鼻子看人的黄师傅都不得不承认，这个萧丫头，在做糕点上，的确有两把刷子。 到了这个地步，孰胜孰败，已一目了然。 王总管痛快地指定月牙儿总管宴席的点心，让黄师傅配合她。 踏出小屋，二三名厨都围着月牙儿，感叹不已：“萧姑娘，你是怎么想到以金箔入菜呢？寻常人连金箔可用药都不大清楚呢。” “也是因缘巧合。”月牙儿笑一笑，不留痕迹的将话题引转到她是找了哪家制金箔的匠人，怎么盯着他将本来就已经很薄的金箔锤炼的更透…… 其实从王总管说这次比试只有一个标准，就是“贵”时开始。月牙儿心里已经乐开了花。 前世作为一个标准的富二代，她可算是见过圈里人各种挥金如土的吃法。 一旦拥有的钱财过多，怎么花钱，怎么特别的花钱便成了一件伤脑筋的事。月牙儿本质上还是一个节约的人，像她爷