天灾囤货日常 第155节
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家里的几个小娃每天上了山后,也是乐不思蜀的跟在后面捡捡捡,每每将自己身后的小背篓装满野货,就会感觉异常的满足。 在他们二姑奶奶回来之前,家里可没有人带他们这么玩,也没有玩的这么野,顶多是在院子里或是山下嬉戏罢了。 慕乔今日掏了一窝灰兔,还逮了一只傻狍子。 另外还在山里发现了野栗子,一地上全是,两大四小装完这些野栗子,身后的背篓就满了一大半了,而这些还只是掉在地上的。 慕乔也不着急,近几日山里的雪应该还下不下来,明日继续来便是。 剩下的背篓,慕乔和慕年年带着小娃们还摘了不少菌子回去。 鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌、松茸,还有平菇。 几场秋雨过后,气温短暂的回暖,山里菌菇纷纷冒头,种类繁多。 有无毒菌,自然也有有毒菌,慕乔怕几个小的把山里有毒的菌菇也一并摘了,在采摘之前还一人给了一副透明的塑料手套,回家后还要重新分拣。 每次都能从那一篮篮的菌菇里面挑出不少有毒菌,最后全部扔进灶洞里焚烧殆尽。 因为摘的多,大部分都被放进了慕家的地窖里。 慕家地窖此时的温度已经很低了,就算是新鲜的蔬菜放进去也能保存很久。 一部分放进地窖保存,等冬季的时候再拿出来吃。 另一部分当然就是现吃了。 所以近来慕家的人每日都能喝上鲜美的菌菇汤,有时是煲鸡汤,有时和虾子一起煮,除了河虾,还有慕乔空间里囤的各种海鲜,简直鲜上加鲜。 自从慕乔空了下来,家里每日吃的几乎都不重样。 虽然在水灾世界的时候,整个世界都在慢慢回到正轨,天灾也已经被彻底的按下了暂停键,但慕乔囤货的习惯倒是没改。 只不过日用囤的少,囤的大多都是吃的,整个空间有三分之二都是食物。 所以眼下除了山里所获,她时不时还会拿出一些晋庸朝当下没有的吃食来。 家里人都知道她和宋时誉两人非寻常人,就只管跟着吃喝玩,也不多问。 悲济老道这阵子就住在山下钟家,慕家在山上的饭香味每日都能飘到山下,闻的他齁馋。 自从他这徒儿失踪之后,他有多久没吃到那些好吃又新鲜的玩意了。 因此他最后还是不请自上山蹭饭去了。 慕乔看不得他一把年纪了,天天为了这些吃的跑上跑下,之后便每次做什么新鲜吃食,都会往山下钟家家里送上一份,这可让附近眼巴巴看着的村民馋死了。 但村里当年和慕乔熟识的老人们大多都不在了,近来也只有个别几个带了些东西上山来。 慕乔见到人,不管认不认识的也都以礼相待,和人聊了聊,回了些礼,然后把人送到了山脚。 没办法,她怕山路不平,把这些上了年纪的旧人们给摔喽,那可就不好了。 除此之外的其他人要么和她不熟,要么压根就没见过她。 就算眼巴巴看着,也碍于她那些非常人的传说,而不敢上前搭话。 慕乔之后照常日日带着家里大大小小上山,捡板栗榛子松果,打山猪山鸡野兔等。 倒也不是缺吃的,就打发打发时间,顺便囤点冬日窝冬的山货。 每日这么山上下山,家里的地窖很快就被堆得满满当当的了。 她这阵子抓回来的山珍,捡回来的野货都够他们一家人吃一个冬季得了。 等慕乔也觉得差不多了的时候,山里终于飘起了絮絮绵绵的飞雪。 这雪一下便一发不可收拾。 断断续续的下了两三日,直到山中一片白,雪深至成人膝盖处,才慢慢停下。 此后隔三差五会下上小半日的雪,雪地里的雪越堆越高,最后都没过了慕乔的膝盖了。 这种深度的雪常人行走是不便的,所以从这时起,村子里的人就不怎么出村了,基本上只在自家附近活动。 好在大多的农活他们都已经赶在落雪之前完成了,眼下菜田里只有个别当季能存活的蔬菜种在地里,被埋在雪下。 村里的人也趁着那段时间准备了不少的东西过冬。 寒冬天冷,慕乔窝在院子里无事就想吃点热乎的。 随后就从空间里搬出了铁制的烧烤架子和一些蘸料。 她主要负责烤肉,慕勤和慕年年两父子负责准备食材。 慕家院子里就有小菜田,不过只种了小青菜、大白菜、大蒜和萝卜。 地窖里还有之前囤的各种菌菇。 慕乔看着这些素材觉着还是太单调了,最后还是从空间里拿了十来根紫茄子、一袋子青辣椒、皮蛋、西红柿、土豆还有藕。 紫茄子、青辣椒、皮蛋、西红柿放在铁网片上烤至软糯,再用干净的的剪刀剪碎,配上普通的油盐酱醋及味精搅拌以后,味道也是一绝,非常下饭。 除了素食,吃烧烤肯定是少不了烤肉的。 家里现成的肉食很多,慕乔也没用空间里的。 比如之前抓的山鸡、野兔、小黑猪。 不过这些处理起来还是很麻烦的,但贵在新鲜,且原汁原味。 山鸡就有烤鸡肉、烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡肝和烤鸡心等,在其上撒上足够的香料,只觉得美味,并不会觉得腥,喜欢甜辣的还可以刷一些天然的蜂蜜上去。 野兔就是烤野兔肉,兔腿之类的。 兔头留着做麻辣兔头。 最后是小黑猪,二十多斤的小野猪被清理后,用木叉穿好,被烤成了酥脆香辣的小乳猪。 猪大肠猪小肠猪心之类的留着晚些做成酱猪杂。 另外还有烤对虾和烤蒜蓉生蚝等,这些就是从空间里拿出来的了。 整顿烧烤慕乔三人从早上备到下午,处理完所有食材,才开始正式的烤。 把一家子都馋的不行。 除此之外,慕乔还让慕勤煮了一大锅的清绿豆汤,放了适量的冰糖。 绿豆汤自打中午煮好,就一直温在锅里,这会儿绿豆甜香软糯,入口即化,绿豆汤也是清甜解热。 吃着热辣滚烫,香辣冒油的烧烤,再喝上一碗温热清甜的绿豆汤,简直绝配。 慕乔烤的多,吃得少,但看着家里大大小小吃得开心,也乐意。 另外她还让慕年年往山下钟家送了些。 近日钟浅家的两个小孙儿也回来了,钟浅自个倒还留在镇上的医馆里。 慕乔让慕年年送的那些烧烤多半要进那两小娃口中。 悲济和钟老爷子年纪大,这种上火之物不能多吃,关键是两人现在的牙口也不怎么好,消化如是。 宋时誉和钟深两人对吃的并没有那么大的热情。 几个大的至多会多喝一些装在筒子里一并送去的绿豆粥。 慕乔自入冬后,不但烤了烧烤,还自制了火锅和各种酱菜果饮,成功把除了周婉儿以外的其他所有人都给吃上火了,一个个嘴巴冒泡,包括慕乔自己。 嘴巴里生了好几个泡的慕乔终于消停了一阵子,每日都在喝凉茶。 她消停,其他人也只能被迫跟着消停。 不过,等火消了后她就又继续了。 这回她弄的都是清汤羊肉火锅和清汤牛肉火锅。 清汤的不容易上火,而且经过了之前的教训,她配料也少放了许多,只放了一点调味。 再加上凉茶,就没那么冒火了。 牛肉和羊肉是她空间里的。 院子里倒是也有牛和羊,但家里的黄牛还正值壮年,按本朝例律,非病牛老牛,不得随意斩杀。 慕乔知道慕斯言为官清廉,也不想回来一趟还给他惹出麻烦来,自然不会动那耕牛,家里又不是没有肉吃。 至于那几头山羊,倒是可以等慕锦容他们回来后,处理了继续吃羊肉火锅。 作者有话要说: 还有俩章~ 第155章 fanwai12 春节将近 随着日子一天天过去,很快将近春节。 早前慕年年将兰姐儿回来了的消息送了出去后,慕斯言那边倒是顺利收到了,并且回了信,表达了自己的开心,但因为公务在身,没法立即赶回来。 而慕锦容那边便不出慕年年所料,她行踪常年不定,有时身在繁华大城,有时又会带着物资出现在十分偏远的地方行商。 有时赚的盆满钵满,但也有赔的一分不赚的时候。 没人知道她在想什么,要说有,大概也就只有她那个老实寡言,但会陪着她去任何地方的丈夫了。 在春节的前三天,山里又下了一场大雪,地上的雪又深了几分,人在雪地里更加难以行走了。 慕斯言一家是在春节的前一天,紧赶慢赶,赶回慕家的。 今年整个晋庸朝无论南北,整个冬季都在飘雪。 实际上慕斯言他们已经提前出发了,但因为雪天路不好走,最后还是拖到了这个时候。 慕年年害怕他大哥赶不回来,但又怕他们因为赶路会在路上出什么事,心里担心了好一阵子。 眼下看到自家大哥好端端的回来了,一颗心才放下。 至于他三姐慕锦容能不能及时赶回来,那就不好说了。 他心里也没底,要是兰姐儿在三姐回来之前又走了,三姐回来后不得后悔死。 这回跟慕斯言一起回来的还有他的妻子,一双儿女,儿媳和女婿以及外孙和外孙女。