第422章
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所以当陈珂说要吃炖的猪肉时，这厨子甚至害怕的跪在了地上，觉着自己是不是做错了什么，才导致这位要找个理由杀了自己。 后来解释过后，厨子才战战兢兢地按照陈珂的吩咐做着。 空气中飘荡着茴香、葱、姜的味道，其中掺杂着一股莫名的肉香，令人闻之向往。 陈珂砸了砸嘴。 事实上，最纯正的红烧肉做法，现在根本做不出来。 最根本的原因就是调料。 首先蒜这个东西，在历史上最早也要等到汉朝张骞出使西域的时候才能够带回来。 其次，八角这个东西也得唐朝时候才能够传入我国，那个时候尚且叫做怀香。 冰糖，现在根本没出现，别说冰糖了，就连白糖都没有出现。 桂皮倒是有，但是香叶这个东西原产自非洲...... 辣椒，不用多说，原美洲，现殷商大陆产物，华夏大地根本没有。 最重要的是，黑猪的肉压根他么的大多数都是瘦肉，不像他上辈子吃的那种猪一样，肥瘦相间。 那种叫做白猪，或者说是白猪的杂交产物。 但，陈珂问着空气中的这香味还是不得不感慨一句，古代人真的特么的牛逼。 在他说的不计成本，可以使用香料这种说法下，厨子竟然找到了几种代替品，真的做出来了不比正宗红烧肉差多少的红烧肉..... 虽然滋味上还是差了那么点，但对于陈珂来说，已经足够了。 他拿起一旁的快子，夹起来一快子肉。 赤色的肉经过一夜的浸泡和顿煮显得更加的美味，只是看着就让人觉着是一种享受。 一口吞食了这肉类，仔细咀嚼可之后，陈珂闭上眼睛仔细感受着肉在自己口腔中的跳跃感。 他睁开眼睛，看着站在一旁有些忐忑的厨子，嘴角带着笑：“不错。” “赏百金。” “按照这种法子继续钻研，本督要看到更多的「炒菜」以及这种「炖煮炒」方式拿出来的新奇菜肴。” 厨子虽然不解，但依旧点头。 而陈珂背着手，朝着外面走去，眼睛中却是带着笑意。 华夏人向来有一个好习惯，那便是民以食为天，吃是最重要的事情之一。 只要能够研究出来一些好吃的，即便「养猪」稍微会比之前麻烦一点，也会有不少人去养的。 至于调料？蔬菜？ 陈珂并不在意，因为按照他的估算，冯劫应该快要回来了。 身为大秦的探寻令，在西域出使根本不会有任何问题，无论是大月氏还是匈奴，此时都不想要招惹大秦。 毕竟，边境近百万大军不是开玩笑的。 只要此次李斯带回来的种子中，有一部分的调料，那陈珂就可以利用华夏人骨子里的种植天赋推广这些调料的种植。 即便是为了「钱」也会有不少人种，到时候这些东西虽然依旧有些价格，但却并不会成为「珍奇」之物。 自然也就不会只被贵族们使用了。 如此一来，养猪、调料、新奇的菜肴三位一体，夹杂着从西域带回来了新奇蔬菜种子...... 一场轰轰烈烈的关于民生的改革，就要开始了。 而现在那些忙碌的黔首们还不曾知晓。 核桃、蚕豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜。 当年张骞能够从西域带回来这些东西，凭什么冯劫不能？ 而这些东西的带来，能够让大秦的蔬菜、水果、在加上一个分类。 现在的大秦能够食用的蔬菜和水果种类并不多，甚至可以说是贵乏，这一点也是陈珂之前督促冯劫出使西域的原因之一。 “哈欠。” 陈珂打了个哈欠，从厨房熘达到了书房中。 此时的扶苏正在书房中处理着相关的政务。 马上就要开始考核了，全州的考核自然是非常严谨的，而陈珂除却出了一份卷子外什么都没做。 剩下的事情都是扶苏在处理，处理的头疼。 此时见到陈珂走来，正准备说什么，却突然轻轻的嗅了嗅，而后了然的说道：“老师，你又去厨房偷吃了？” 陈珂本来正准备应付扶苏的盘问，谁成想扶苏竟然直接说出了他在偷吃的事情？ 当即有些不好意思：“咳咳。” 他看着扶苏，摸了摸鼻子说道：“这怎么能够叫做偷吃呢？” “那厨子不知道自己做的是否正宗，我这个总督帮他尝一尝味道，判断一下而已。” “你说我偷吃，是不是就有些许偏颇了？” 扶苏撇嘴不屑一笑：“找那许多借口，分明就是你自己嘴馋了。” 说完他也不等陈珂反驳，只是将桌子上的政务一摊。 “如今马上就要全州的郡守、县令考核了，咱们这是开天辟地的第一次，想必也绝对不会是最后一次。” 扶苏看着陈珂，脸上带着莫名的笑意。 “老师的想法只怕是要将这个「考核」给推广到天下去，那么咱们蓬来洲的第一次全州考核，就要整理一个完善的章程。” “免得其他的郡县学习的时候，学的手忙脚乱，不知道该如何做。” “因此，这规矩也是要在第一次考核的时候立下来。” “弟子愚钝，只能够想到这些了，老师你还有什么需要补充的么？”