在工地卖盒饭爆火了[美食] 第13节

    他们已经计划好，一会儿统一说不好吃，然后让郭书杰给他们跳舞。

    坐在车里的卢照扬皱着眉头打开了盒饭，盒饭打开的那一刹那，狭小的空间里充满了鸭肉的鲜香。

    欧凌毅和郑理政也打开了盒饭，三份盒饭的香味同时绽放，浓香爆棚。

    “怎么办，我觉得这份盒饭有点香！”欧凌毅舔舔嘴唇说。

    郑理政在吞口水，“我也觉得好香，尤其是这个鸭肉，看起来就很好吃的样子。”

    一旁的卢照扬已经吃了起来，“好吃，可乐的甜味和鸭肉的香味好配。”

    “你小子怎么就吃上了。”欧凌毅也连忙夹起一块鸭肉放进嘴里。

    三人坐在车里开心地吃着盒饭。

    “这个盒饭绝了，除了鸭肉，鸡蛋羹也好好吃，嫩嫩滑滑的，我好爱。”欧凌毅第一次吃到如此嫩滑鲜香的鸡蛋羹，鸡蛋羹软软地滑过舌尖，让人忍不住一口吞下。

    卢照扬正在吃蒜蓉空心菜，只是吃了一口，他就大声夸道：“朋友们，空心菜也好好吃，脆脆香香的。”

    三个大口大口地吃着，在外面的郭书杰已经吃完最后一口米饭，幸福地打了一个饱嗝。

    本来以为昨天的红烧猪蹄已经够好吃的了，结果今天的可乐鸭也超级好吃，郭书杰不得不佩服这个盒饭老板，可以做出那么多好吃的饭菜。

    “我已经吃完了，你们吃完了没？”

    说着，郭书杰就往车门口走出，看着卢照扬他们三人捧着盒饭正在埋头狂吃，不用问都知道他们已经爱上了这个盒饭。

    郭书杰静静地站在车门口看着他们吃完，卢照扬认认真真地在吃着，吃到连鸡蛋羹渣渣都不剩。

    刚吃完，抬头就看到郭书杰正在看着他，卢照扬笑呵呵的叫了一声：“杰哥。”

    郭书杰一脸贼笑的问：“怎么样，盒饭好吃吗？”

    卢照扬笑嘻嘻的，有点不好意思的说：“好吃，盒饭好吃。”

    在开始吃之前卢照扬是打算说不好吃的，但他没有想到盒饭会那么好吃，好吃到他说不出“不好吃”这三个字。

    而且刚刚他们吃得那么开心，是个人都可以看得出来他们喜欢这份盒饭，他总不能睁眼说瞎话。

    旁边的欧凌毅激动的说：“好吃，特好吃。杰哥你买的这个盒饭太厉害了，鸭肉好吃，鸡蛋羹也好吃，空心菜也好吃，整个盒饭就没有不好吃的东西。”

    欧凌毅超级喜欢这个盒饭，郭书杰没有骗他们，这个盒饭确实比酒楼的海鲜好吃，“还好我们过来吃，要不然真的是亏大了。”

    郭书杰非常满意的说：“你们觉得好吃就好，那么我是不是不用跳舞了。”

    “跳舞不重要，还是盒饭更重要。杰哥，下午再带我们过来吃呗。”郑理政想下午继续过来吃盒饭。

    “想吃就来，14元一份的盒饭，哥可以天天带你们来吃。”郭书杰大方的说。

    就这样，三人约定好下午一起过来吃。

    下午，陈康乐带了100份盒饭和60个茶叶蛋也顺利买完了。

    回去后，陈康乐立马就开车去批发市场买了几个无锈钢铁桶，她特意挑了直径小一点的，这样面包车的后备箱可以放十个无锈钢铁桶。

    今天在工地卖盒饭的时候，有工人说自己食量大，两荤一素他吃不饱，希望陈康乐可以卖三荤两素的盒饭。

    陈康乐认真考虑了这个事情，确实每个人的食量不一样，两荤一素有人吃不饱，有人吃不完。

    前天也有人问了有没有一荤一素的盒饭，为了满足大众的需要，陈康乐决定改变盒饭的售卖方式。

    之前盒饭都是陈康乐提前在家装好的，每份盒饭都是两荤一素，客人没有选择的机会。

    陈康乐准备从明天开始客人可以自由选择自己想要的菜品，两荤一素、一荤一素、三荤两素、两荤两素都可以。

    以后就不需要提前在家装好盒饭，做好的饭菜分别放到不同的不锈钢铁桶里，客人点什么菜就给他们打什么菜。

    面包车的后备箱只能放下十个不锈钢铁桶，意味着只能放下十种菜品，陈康乐开始考虑明天要做什么菜。

    陈康乐准备翻新菜品，留下五道旧菜品，再做五道新菜品。

    接着，陈康乐又开始考虑定价的问题。

    第15章

    之前有人提议让陈康乐可以定价高一点，但陈康乐拒绝了。

    “老板，你做的盒饭那么好吃，14元一份太便宜了，人家外面小饭馆的盒饭那么难吃都卖16元一份。”

    “我在市区吃的盒饭两荤一素18元一份，味道也一般，老板你的盒饭完全可以定价20元一份，那么好吃多贵都会有人买的。”

    但陈康乐觉得目前的价格挺适合的，工地工人赚的都是辛苦钱，定价太高的话，大家就舍不得消费。

    定价低虽然赚的钱会少一点，但可以让更多的普通人享受到自己做的美食。

    想了想，陈康乐订好了价格，荤菜五元，素菜三元，米饭一元。

    两荤一素14元，三荤16元，一荤三素15元，两荤两素17元，三荤一素19元，三荤两素22元，三荤三素25元。

    晚上空闲的时候，陈康乐开始算账，按照目前盒饭的销量，月底肯定可以筹够一万元，可能还会剩下一些多余的钱。

    陈康乐拿出记账的账本，账本上记着一些欠款，欠款加起来一共有二十多万。

    阿霞婶婶三万多，袁叔三万多，二伯四万多，陈伯两万多，珍姨两万多，大学同学颜仁露一万，好友胡冠奚两万多，好友齐婳一万多。

    除了大学同学急需要钱，其他人都没有催她还钱，但陈康乐也不想一直拖着不还钱。

    陈康乐决定月底还大学同学一万元后，如果还有多余的钱，就给其他人每人还一部分的钱。

    陈康乐还有一个计划，想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计，有属于自己的店面才可以稳定的做生意。

    她家的房子就在公路旁边，离附近的两个工地和小区的距离都不是很远，非常适合当店面。

    而且现在盒饭的名声已经传开了，即使距离稍微远一点，工人们也会愿意过去吃。

    店面是现成的，不用自己花钱租店铺，但需要花钱买桌椅和一些厨房设备，陈康乐计划陆陆续续添置进去。

    第二天，林慧玲早早就去陈康乐家帮忙，听说陈康乐今天要做新菜品，她就特别激动。

    在陈康乐这里打工是包吃的，昨天林慧玲在陈康乐吃了盒饭，这是她吃过最好吃的盒饭。

    这比在小区工作幸福多了，可以每天吃到美味的盒饭，想想就开心。

    在洗菜的时候，林慧玲已经闻到浓郁的酥香，瞬间就馋了。

    陈康乐正在做小酥肉，将裹好面糊的猪肉块放到油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油滴。

    重新热锅加油，放入葱姜蒜，爆出香味，放入炸好的小酥肉，倒入适量的糖和生抽，翻炒均匀，即可出锅。

    除了小酥肉，今天新增的菜品还有咖喱鸡肉、糖醋带鱼、麻婆豆腐和凉拌海带。

    没过一会儿，林慧玲又闻到浓郁的鲜香味。

    她站起来活动活动筋骨，好奇地走过去看了一眼，陈康乐在做的是糖醋带鱼。

    “好香，这是我刚刚洗的带鱼。”一想到锅里香喷喷的带鱼是自己洗的，林慧玲心中升起一股自豪感。

    在洗的带鱼的时候，她就知道这个带鱼肯定会好吃。陈康乐买的带鱼品相很好，鱼肉紧致厚实。

    林慧玲也去菜市场买过带鱼，每次买到的带鱼都是颜色黯淡的，鱼肉又薄又软。她非常佩服陈康乐，陈康乐真的很会挑选食材，处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。

    陈康乐买的是中段带鱼，中段带鱼肉厚又紧实，吃起来是口感最好的。

    一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的，而陈康乐只想要中段的带鱼，老板是不愿意的。

    后来陈康乐说自己是做餐饮的，如果合作愉快的话，以后会继续合作。

    一听到陈康乐是做餐饮的，卖鱼的老板就特别的热情，立马就答应给陈康乐中段带鱼。

    在购买食材的时候，陈康乐学会了一个技巧，只要说自己是做餐饮的，老板就会很热情，为了可以长期合作，老板给的食材品质都会比较好，而且在谈价格的时候也可以稍微压低一点。

    带鱼煎至两面金黄，夹出来备用。起锅倒入调好的糖醋汁煮开，再把煎好的鱼放进去煮到入味，撒上葱末，即可出锅。

    林慧玲站在一旁看了一会儿，不由得感叹：“康乐，你真厉害，一看就是大师级别的。”

    陈康乐做菜的时候特别专注，整个人散发着光芒，林慧玲都看入迷了。

    看了好一会儿，她才反应过来，自己休息的时间有点久了，连忙说道：“哎，康乐你太厉害了，婶婶都看忘了时间。一会儿你是不是要做海带，我现在就去洗海带。”

    陈康乐刷锅干净，也停下来活动活动筋骨，她温温柔柔地说：“不急，您可以再休息一会儿。”

    林慧玲瞬间就感动了起来，以前她在小区当保洁员的时候，只是偶尔坐下来休息一会儿，主管看到了都会念叨她几句。

    林慧玲第一次遇到那么温柔的老板，“康乐，你这老板当得是真的好，活该你赚大钱。”

    休息了一会儿，林慧玲就主动去洗菜。她真的很喜欢在陈康乐这里工作，老板温柔体贴，还可以吃到好吃的工作餐，工作一点都不压抑，反而让人觉得很幸福。

    洗着洗着，林慧玲又闻到咖喱的香味，“哇，是咖喱鸡肉。”

    林慧玲已经开始期待今天的午饭，有小酥肉、有咖喱鸡肉、有糖醋带鱼，想想就流口水。

    今天一共有十种菜品，五种旧菜品：红烧猪蹄、蒸鸡蛋羹、酸笋炒肉、蒜蓉空心菜、红烧茄子；五种新菜品：咖喱鸡肉、小酥肉、糖醋带鱼、凉拌海带、麻婆豆腐。

    炒的菜品放到不锈钢铁桶里，陈康乐和林慧玲一起把不锈钢铁桶搬到面包车后备箱，米饭和茶叶蛋放在面包车后座。

    一切准备就绪，陈康乐就带着林慧玲一起去工地。

    因为今天要现场给客人打饭，陈康乐一个人肯定忙不过来，所以就带上了林慧玲。

    这是林慧玲第一次跟陈康乐出摊，刚下面包车的时候，她被惊到了。

    车子刚停下来，已经有一群客人围了上来。

    “美女老板，你终于来了，我累死累活干了一早上的活，就等着吃你做的盒饭。”

    “老板，我们现在都学聪明了，提前收工过来，就可以买到自己最想吃的盒饭，来晚一点可能自己想吃的就已经卖完了。老板，今天我想要一份红烧猪蹄的。”

    “老板，以后你多带点盒饭过来，你看我们都那么喜欢你的盒饭，带少了根本不够卖。”

    之前林慧玲就听说陈康乐的盒饭生意非常好，但没想到会那么好，简直可以用火爆来形容。

    陈康乐不慌不忙的下车，走到面包车后备箱前，缓缓地打开后备箱。

    后备箱刚打开，客人们又开始叫了起来。

    “老板，我要一份有蒸鸡蛋羹的，只要有鸡蛋羹就行，剩下两种菜不管是什么都可以，反正老板做的菜都很好吃。”

    “老板，我要一份有红烧猪蹄和蒜蓉空心菜的。”

    “老板，我要两份有土豆炖鸡肉的。”

    林慧玲第一次遇到这种混乱的情况，一时不知所措。