穿到荒年后，我成了极品恶婆婆 第136节
程弯弯开口：“你身上有一把剑……” 贺霄手指一紧。 这是师父找最好的工匠打造的碧月剑，是师父所赐，整个国家都找不出第二把，这是他唯一还剩的东西，师父曾说过，剑在人在，剑毁则人亡。 他人未亡，但心已死。 这把剑纵然无价，但也没有任何意义。 他开口道：“那就拿走吧……” “我的意思是，你身上有剑，是不是会功夫？”程弯弯看着他说道，“待你伤好之后，教我儿子学功夫，用一年时间来回报救命之恩，如何？” 贺霄错愕：“你不怕我留在这里连累你？” “你不是说了吗，那些人都以为你死了，一个已经死了的人，有什么好怕的？”程弯弯笑起来，“从现在起，你就是我儿子们的远房表叔，是我远房的表弟，名叫肖贺。” 远房亲戚这几个字，是最难追根溯源的，就算是程老太太来了，也未必能算清楚程家到底有多少远房亲戚，这个身份，暂时不会出任何岔子。 贺霄拱手：“表弟肖贺，见过表姐。” “那你就在这里住着好好养伤，吃食这些我会让人送来。” 程弯弯叮嘱了几句，走出屋内。 外面是王家两口子在收拾猪杂碎，大麦小麦泥鳅都在帮忙，一家人热火朝天的忙着。 “大山娘！”王婶子叫住她，将一个竹篮子递过来，“天都还没亮，泥鳅这皮孩子就跟着张大刚去河里摸鱼，我早就说了，河里的水才刚起来，哪有啥子鱼哦，这小子非要去，鱼没摸到，捡到了不少田螺，这玩意儿我们也不会做，大山娘你要是会做，就全部带回去。” 这一个竹篮子里装满了田螺，拎着起码是五六斤。 程弯弯满眼放光：“那我就不客气了，等会做好了给你们送一碗过来。” 当年刚创业时，他们几个合作伙伴工作到很晚，就会约着去小吃街吃宵夜，嗦螺是必点的，嗦螺这东西，真是越吃越想吃，完全停不下来的那种。 她没忍住舔了一下嘴唇。 回到家，程弯弯立即开始处理田螺。 吴慧娘的脑袋凑过来：“娘，这东西泥腥味很重，是不是要放点薄荷叶子？” 程弯弯诧异：“这里还有薄荷？” 她一直以为薄荷是现代产物，没想到古代就有这东西了。 吴慧娘点头：“去年大山从河里摸了这些田螺回来，我就是放了薄荷才遮住了泥腥味，但还是不太好吃，不过娘做的话，应该很好吃。” 家里人都说她做菜好吃，事实上全靠婆婆指点，要是没有婆婆在边上告诉她步骤，她还是会像以前一样，不管啥食物，全部放锅子里煮熟，虽然简单方便，但味道实在是不好说。 程弯弯让春花去山上采薄荷叶子，然后一遍一遍的清洗田螺，最后再放一滴油进去，使田螺尽可能的将里头的砂石都吐出来，等到了晚上，就能开始正式做嗦螺了。 她正忙活着，门口突然走进来一个人。 她赶紧站起身，擦了擦手，过去打招呼：“虞夫子怎么来了？” 这位夫子是县令大人亲自带过来的，而且这人和沈县令说话时，气势身段隐约在沈县令之上，所以她断定，这人的身份怕是很不简单。 应该是官道受阻，或是家道中落，才不得已来大河村教书。 虞夫子捻了捻胡须，尽量掩盖住自己浑身的不自在，咳了咳开口道：“赵程氏……” 程弯弯笑着开口：“虞夫子以后要在村里待挺长时间，一口一声赵程氏实在是怪见外的，就跟村里其他人一样，唤我一声大山娘吧。” 她一开口说话，虞夫子就感受到了那一丝的与众不同。 本来他还在想老沈为何会将儿子留在村子里读书，昨日以为是因为程子瑜在此，今日恍然回神，怕也是有这位赵程氏的原因在。 虞夫子斟酌开口：“我来此处，是想问问，以后我每日两餐饭食能不能让大山娘负责做？” 他满脸都是尴尬，这辈子就没有如此尴尬过。 说句实话，他这人向来没什么口腹之欲，但是吃过了赵程氏家的饭食，昨日又吃过里正家的饭食，这两厢一对比，差距实在是太大了，他整整一夜都没睡好，厚着脸皮来提这个请求，算是他这辈子唯一主动做过的事了。 他厚着脸皮加了一句，“每月餐食费需要几何，大山娘只管开口。” “虞夫子无需担心餐食费的事，村里每个月给你付了教书费后，束脩费还剩下不少呢。”程弯弯笑着道，“里正叔会把这部分钱给我，每天的饭食我会让人按时送过去，虞夫子就安心教书吧。” 虞夫子连忙道谢离去。 他一走，里正就满脸羞愧的进来了：“我家老婆子只会水煮菜，两个儿媳妇做菜也是稀里糊涂，不然虞夫子也不会来找你……大山娘，这个月又有四个孩子来上学，目前学堂一共是七十六个学生，扣除虞夫子学费后，还剩下两百多文钱，我这里凑个五百文给你，就当是虞夫子每月的餐食费。” 他说的是用村里公账上的钱来补贴。 程弯弯没有拒绝，她家里的伙食真的是村里顶尖的存在，一天至少一顿干饭，时不时有肉，菜舍得放油盐，一个月五百文钱真的不贵。 再则，教书的先生吃好了，才有更好的精神教孩子们读书。 一个老师，七十多个学生，日后学生只会更多，她都替这位夫子感到头疼。 第215章 制作肥皂 中午的餐食相对简单。 一个长豆角炒肉，一个炒青菜，一碗酱菜，一人一碗稀粥加一块饼子。 程弯弯让四蛋给虞夫子送饭菜，让三牛给贺霄送一碗粥过去，让这小子和师父先培养一下感情。 一大家人坐下来吃饭，饭后轮到曹莹莹洗碗，第一天来的时候，她洗一次打破两个碗，而今已经非常麻利了，十几个碗一下子就洗的干干净净，在橱柜里放整齐。 程弯弯则在院子里研究怎么做肥皂。 所有的原材料放在她眼前，一堆草木灰，一罐熬制的猪油，一壶酒，还有一个陶瓷制出来的大锅。 赵三牛在一边劈柴，好奇的问道：“娘，你在做啥，要我帮忙吗？” 程弯弯点头：“行，你先过来帮我一下。” 她一个人也有些搞不过来，开口道：“先把这口锅放到灶台上去。” 赵三牛不知家里啥时候多了这样一口锅，但也没多问，扛起来就架在了灶台上。 程弯弯把赵三牛喊来跟她一起过滤草木灰，将里头一些没有烧尽小木块和泥巴石头过滤出来，然后将纯正的草木灰倒进瓷锅之中，加入两倍的清水，不停搅拌。 为何用瓷锅而不是铁锅，是因为草木灰高温煮沉淀之后，会产生高浓度的碱液，铁和碱会产生化学反应，能避免就尽量避免。 草木灰和清水充分融合之后，就可以烧柴加热了，大火猛烧，提高碱液的浓度。 如何判定碱液浓度是否达标，书上提到了一个法子，将鸡蛋放进去，若是能浮起来，就表示成功了。 紧接着，将准备好的猪油以及酒精倒进瓷锅之中，一边猛火强攻，一边用力搅拌。 赵三牛是个力气大的孩子，拿着棒槌搅拌了一会就有些撑不住了，连忙大声喊：“二哥快来帮帮忙！” 赵二狗没有出去做生意，在家里一直瞎忙活，听到三弟的召唤，立马就过来了。 他接过棒槌搅拌高温溶液，很是疑惑的问道：“娘，这到底要做啥东西，看起来奇奇怪怪的……” 程弯弯盯着锅子道：“等做出来你们就知道了。” 要是做失败了，岂不是让孩子们白高兴一场。 赵二狗加大力气搅拌，眼见着淡黄色的液体渐渐变得透明起来，而表面上的那层油脂也消失不见了。 程弯弯笑起来，现在已经成功了百分之八十。 她滴了一滴水进去，水完全融进去，这就说明化学反应已经结束了。 她将早已准备好的食盐水倒进去，锅子里的溶液突然开始上下翻滚，然后迅速搅拌，这一步叫做盐析，是为了将淡黄色的物质分离出来，且能增加成品的硬度。 最终，蜕变出来的淡黄色沉淀物，就是肥皂。 程弯弯这才反应过来，她竟然没有提前做一个模具，无奈只好赶紧让赵三牛去老赵家砍竹筒，因为老屋那边的人都会编竹器，家中院子里常年都有数根竹子，赵三牛拿着柴刀飞快奔过去，不一会儿，就带回来了十多个竹筒。 程弯弯将沉淀出来的软溶液倒进竹筒之中，竟然装了十个竹筒。 她将十个竹筒放置在窗台上，等候凝固。 赵二狗和赵三牛两个人累的胳膊都粗了一圈，十分好奇这到底是啥东西，但程弯弯就是不说。 等到了晚上洗澡的时候，这俩小子就知道了。 她坐进屋子里算了一笔账，按照本朝物价，一斤肥猪肉大概是二十多文钱，能熬出一罐油，一壶酒贵一点，可能需要一百多文，一点点盐水就算两文钱吧，草木灰忽略不计，成本合计不到两百文，但是却做出了十块肥皂……不，不止十块，因为她是用竹筒装着凝固，换成特有的模具，估计能出三十块肥皂左右。 据她所知，市面上普通的澡豆价格至少在三四百文钱左右，而因为澡豆是专供上流贵族，一般会添加香料草药等物，一个澡豆的价格能上一两多银子，有些独特香型的价格还会往上攀升。 她这东西去污能力可比澡豆强多了，卖半两银子肯定能行，她再想法子添加各种香型，这价格又能上去一倍。 还有肥皂沉淀物质提取出来后，剩下的东西是粗甘油，能当做最原始的护肤品，市场开拓出来后，也是一笔赚钱的买卖。 程弯弯在心里默默盘算着。 她之所以又开拓新事业，第一是家里确实需要用这个东西，其二，就是她的储物柜不够用了。 买的最多的东西就是书籍，一立方米大的空间塞满了书，以后出门带啥东西回来，都没地方放，她迫不及待想升级储物柜了，但是升级需要五千两银子。 光靠卖卤味和布匹生意，那至少得三四年，才能赚到这么多钱。 三四年对她来说实在是太久太久了，所以必须要做一个绝对能赚钱的买卖。 她正思索着，赵大山从门口迈进来：“娘，我想跟你商量一个事。” 程弯弯鼓励的看着他：“说吧，娘听着呢。” 老大最懂事，从来就没提出过主动做什么事，这还是头一次。 “我刚刚在地里干活，听里正爷爷说赵麻子家里要卖地。”赵大山开口，“就我们新家隔壁这块地，一共三亩，他儿子娶媳妇缺彩礼钱，就想把这块下等地卖了，开价是一两银子一亩，村里人嫌贵不愿意买。” 村里上好的田是二两银子一亩，中等田一两半，下等田确实是一两银子，赵麻子也没乱喊价，但谁让村里荒地多，且里正还压低了荒地的价格，村民当然宁愿花一两银子去买两亩荒地，正好马上就到农闲了，也有空把田开垦出来。 程弯弯开口：“你是想把这块地买回来？” 赵大山点头：“在旧屋住的时候，院子里可以种菜，现在的院子铺了地砖，没法种，但总得种一些，我就想把隔壁这块地买下来，正好种菜了。” “我觉得你这个想法很不错。”程弯弯笑起来，“我去给你拿钱。” 种地这些事有大山规划操持，她真是半点心都不用操。 她从房里多取了一些银子出来：“除了隔壁这三亩地，你把我们家后头的荒地附近的一些地也买下来。” 之前荒地买了四十亩，盖房子加上鸡窝鸭棚啥的，就占了差不多五亩地，这会子又生出了做肥皂生意的想法，还得再建造一个肥皂作坊，这块地就完全不够用了。 她开口，“再买个二十亩的样子。”