团宠美人是吃货！（美食） 第28节

    “芦苇？”苏心?禾秀眉一挑，这可是好东西啊！

    苏心?禾二话不说，便拎起裙裾，向芦苇田走去。

    李惜惜见她急急地往前走，也有?些不明所以，便立即快步跟了上去。

    四五月的时节，芦苇已经茂盛起来，葱葱郁郁，随风而摆。

    苏心?禾沿着田边徐徐往外走，走到一处格外茂盛的芦苇叶旁边，才停下了脚步。

    苏心?禾问：“你有?刀么？”

    李惜惜自幼习武，早就习惯了随身携带匕首，她疑惑地将匕首掏了出来，递给苏心?禾，问：“你要做什么？”

    苏心?禾接过她的匕首，盈盈一笑：“这野生芦苇长?得很好，我?要带些回去。”

    说完，苏心?禾便用匕首隔下一束芦苇叶。

    李惜惜不明所以，道：“若是采花也就罢了，这芦苇叶子有?什么好看的？值得这么大老远带回去？”

    苏心?禾数了数手中的芦苇叶，转头?对?李惜惜道：“这芦苇叶虽然没什么好看的，却有?用得很，用芦苇叶包出来的粽子可香了。”

    “你要带回去包粽子？”李惜惜一听，便瞪大了眼，那软糯香绵的粽子，原来就是这芦苇叶包的！？

    苏心?禾答道：“不错，你吃不吃粽子？”

    李惜惜已经跟着苏心?禾吃了一日，听她说要包粽子，也自然不会错过，于?是忙不迭点头?。

    苏心?禾便将割下的芦苇叶，一股脑儿塞给了她，道：“那就来帮忙。”

    李惜惜吃人嘴软，便只得乖乖地抱着芦苇叶，跟在苏心?禾身后。

    于?是，一人在前面割芦苇，一人在后面等着拿，很快便收了一大摞芦苇叶。

    李惜惜一个人拿不下了，苏心?禾便将她的匕首收了起来，也为李惜惜分担了一部分，两人沿着小路，深一脚浅一脚地往回走，裙裾上染了泥，也毫不在意。

    李惜惜抱着芦苇叶，随口道：“小时候，父亲偶尔会带我?们下田劳作，体会农人的不易，其实也挺好玩的，只可惜后来父亲总是出去打仗，便没有?那么多时间?陪我?们了。”

    苏心?禾瞧她一眼，今日的日头?好，晒得李惜惜面色发红，虽然有?些热，但却隐不去她嘴角的笑意。

    “侯府所有?的孩子都会去么？”

    “是啊！”李惜惜不似寻常闺秀那般忸怩，笑起来反而大大方方的，道：“那时候，我?和李承韬应该只有?五六岁，但大哥和二哥已经长?得很高了，所以父亲便让他们去插秧，让我?们在田边看着。”

    “大哥曾经养在外面，听说也干过农活，所以秧苗插得又快又好，二哥就不一样了，他是嫡子，又在侯府长?大，从未做过农活，自然比不过大哥。”

    “我?记得后来，父亲夸赞了大哥的秧苗插得好，又数落了二哥一顿，到了晌午，父亲带着我?们回去休息，二哥却不肯去，他独自留下，将余下半亩地的秧苗都插完了。”

    苏心?禾问：“父亲知道后可说了什么？”

    李惜惜摇摇头?，道：“父亲只当没看见，话也没有?多说半句，便带着我?们走了，从那之后，即便父亲再带我?们出门，二哥也不肯一起了。”

    苏心?禾忽然想起，在平南军入城的那一日看到的场景，李俨骑着马，威严地走在前面，而长?子李信则紧随其后。

    难怪连路人都说李俨心?爱长?子，无论?去到哪里，都将长?子带在身边保护，反而将嫡子李承允送到了北疆，让其单枪匹马地面对?凶猛的瓦落强敌，这不是偏心?，又是什么呢？

    苏心?禾忍不住问道：“那大哥的母亲呢？”

    “早就没了！”李惜惜对?那位传说中素未蒙面的女子并无好感，只道：“听蒋妈妈说，父亲和母亲曾经恩爱甚笃，若不是父亲突然领了大哥回来，家里的气氛也不会变成如?今这样！”

    “大哥是几岁被领回来的？”

    李惜惜想了想，道：“似乎是十四年?前……应当七岁左右罢！”

    苏心?禾心?中默默算了一下李承允的年?纪，心?头?微动，道：“如?此?说来，父亲其实在与?母亲刚刚成婚之时，那位外室便生下了孩子，还在外面养了七年?？”

    “可不是嘛！”李惜惜不由?得叹了口气，道：“那时候父亲常年?在外带兵打仗，母亲心?心?念念盼着他回来，可他倒好，一回来便带了个比嫡子年?岁还大的庶子回来！”

    在这个时代虽然男人三妻四妾稀松平常，但这样的事，无论?换了谁都心?中有?气，苏心?禾道：“只怕母亲这些年?里也不好受。”

    “那是自然。”李惜惜也拢了拢眉，道：“大哥日日长?在眼皮子底下，父亲又对?他格外地好，母亲觉得心?寒，便不怎么搭理父亲了。”

    苏心?禾暗想，叶朝云并未事事针对?李信，倒也算大度了。

    “你可知那外室是什么人？”

    李惜惜摇摇头?，道：“不知道，我?曾经问过母亲，但母亲说她也没有?见过……我?瞧着大哥的模样，想必那外室也不会差的。”

    苏心?禾只远远见过李信一面，但印象当中，李信与?李承允并不算太?像，李信生得清秀俊逸，若是不着武袍，看起来更像一位温和的翩翩公子，但李承允却剑眉星目，轮廓如?削，即便神情淡漠，那双眼睛看起来也摄人心?魄，气势逼人。

    两人聊着天，很快便回到了马车上。

    苏心?禾将芦苇叶统统交给了青梅，青梅小心?翼翼地将芦苇叶收起，便让车夫驾车。

    车夫马鞭一抽，车轮徐徐转动起来，苏心?禾与?李惜惜便登上了回程的路。

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    新鲜的芦苇叶约莫一尺长?，呈好看的翠绿色，清水洗过之后，上面还挂着晶莹的水珠。

    铁锅中的水已经烧得沸腾，苏心?禾将洗好的芦苇叶，倒入了沸水之中，鲜嫩的芦苇叶很快便沉浸下去，颜色由?浅变深，叶片也肉眼可见的软了下去。

    “这样看起来，倒是有?几分像粽叶了！”李惜惜回府之后，并没有?回到自己的院子，反而随苏心?禾到了静非阁，她闲来无事便立在一旁看热闹，见芦苇叶变了样子，也觉得十分神奇。

    “备粽叶简单，调馅料、包粽子才更为关键。”苏心?禾说着，便问青梅：“小枣泡得如?何了？”

    青梅道：“按照小姐的吩咐，方才一回来便开始泡水，这会儿应该好了。”

    苏心?禾颔首，道：“取来罢。”

    片刻之后，青梅便将小枣、腌肉、糯米、绳索等物?件通通取了过来。

    苏心?禾拿起两条襻膊，一条递给了李惜惜，道：“想不想试试？”

    李惜惜还从未行过庖厨之事，今日陪着苏心?禾去采芦苇叶，也是一时兴起，不过这包粽子，看起来还有?点儿意思。

    于?是，李惜惜便接过了襻膊，不冷不热道：“罢了，这么多粽叶，想你一个人也包不完，我?便大发慈悲地帮帮你吧！”

    苏心?禾心?觉好笑，“好好好，多谢李大小姐。”

    李惜惜也抿唇笑了下，便将襻膊束了起来。

    傍晚的天空云霞火红，风清气朗，十分宜人，苏心?禾与?李惜惜便坐在树下的石桌前包粽子。

    “这粽叶的两头?是不能用的，需得用剪刀剪去。”苏心?禾一手拿着粽叶，一手执着剪刀，她灵活地将芦苇叶的两头?硬角剪去，这芦苇叶就变得服帖了不少。

    李惜惜看得认真，便学着苏心?禾的样子，将芦苇叶的两头?剪去了，“然后呢？”

    苏心?禾便继续示范，她取了两片剪好的粽叶，交叠对?折，用手指一夹，便形成了一个小小的“漏斗”，然后，她用勺子舀起一勺糯米，便往这“漏斗”中灌米，灌到七分满时，又挑了两颗圆润饱满的小枣，塞到了粽子里。

    而后，又用糯米盖住了鲜红的小枣，用勺子奋力压实。

    “加了红枣后的粽子，煮出来便是甜的，你若喜欢吃枣儿，也可以多放几颗。”

    李惜惜点点头?，她一面看，一面做，糯米压紧之后，特意塞了四颗红枣进去，她包的粽子，定要是最甜的才好！

    苏心?禾见她跟上了步骤，便继续道：“将粽叶折过来，然后让粽子转个身，将两侧的粽叶都这样捏进去。”

    苏心?禾将一个粽子包好后，便迅速抽出了一条棉绳，将粽子一圈圈绑了起来。

    “绳子千万要绑紧，若是松了，可就煮成一锅粥了。”

    李惜惜听罢，忍不住笑了起来，“不就是‘五花大绑’么？这有?何难，看我?的！”

    于?是，她也按照苏心?禾的法子，将粽叶压紧，取来绳索将其绑住。

    但这一步看起来容易，做起来却很难，李惜惜试了两次，可是粽子要么被绑成了一个歪歪扭扭的长?条形，要么就过于?松散，连糯米都漏了出来，她不禁有?些泄气。

    苏心?禾不慌不忙地接过了她手里的“变形粽”，道：“你绑的时候，可以用食指和中指夹住下面的粽角，再用拇指按压上面，便能形成一个固定的形状，就着这个形状将粽子绑好即可。”

    苏心?禾当着李惜惜的面，仔细地将绳索捆好，说来也奇怪，在李惜惜手中歪七扭八的粽子，到了苏心?禾手里却显得格外听话，很快便被绑成形了。

    苏心?禾将粽子放入了待用的盘子里，道：“你再试试？”

    李惜惜也是个不服输的性子，便点了下头?，又拿起两片粽叶，卷土重来。

    经过两个失败的粽子之后，李惜惜终于?可以包出像样的粽子了，她忍不住欢呼起来，将自己包的粽子整整齐齐地码放在面前的盘中，道：“等粽子煮好了，我?要给母亲送一些过去。”

    苏心?禾笑了笑，道：“我?也正?有?此?意，但不知道母亲是喜欢吃甜的，还是喜欢吃咸的？”

    “这……”李惜惜长?到这么大，还从没关注过自己母亲的口味，只得实话实说：“我?也不知。”

    苏心?禾道：“那你便来包甜的，我?来包咸的，如?何？”

    李惜惜在北方长?大，虽然听说过南北粽子有?甜有?咸，却还从没尝过，于?是忙不迭点头?，“好！”

    咸粽子比甜粽子的工序更为繁琐，肉需要提前去皮腌制，与?料酒、酱油和盐相佐，直到鲜肉充分腌入味了，才能开始包粽子。

    咸粽里的肉，要肥瘦参半为好，若是太?瘦了，嚼起来口感太?柴，若是太?肥了，又容易让人觉得油腻，所以苏心?禾便让青梅精挑细选了一块上好五花，如?今包起粽子来，片片肥瘦均匀，恰当好处。

    李惜惜本是第一次包粽子，待手法熟练之后，速度便快了不少，不到半个时辰，便包出了一大盘粽子，苏心?禾为了区分咸甜粽子，便改用了红绳捆绑咸肉粽，两种粽子热热闹闹堆在一起，看着十分喜人。

    苏心?禾对?白梨道：“先?煮一轮吧。”

    白梨笑着应声，便将第一盘粽子送入了小厨房。

    李惜惜还想跟着去看，苏心?禾却道：“这粽子煮起来至少得一个时辰，你若是不想包了，不若先?用晚膳吧？”

    “那怎么行？”李惜惜义正?言辞地拒绝，“我?忙活了一下午，就等着粽子出锅呢，这时候，别的吃食都不配占据我?的肚子！”

    苏心?禾忍俊不禁，便道：“那好，那咱们便等着吃粽子罢。”

    李惜惜见还有?不少多余的粽叶，不禁嘟囔道：“你看看你，还不如?我?包得快呢！本小姐今日心?情好，就帮你一把！”

    李惜惜说罢，便重新坐到了苏心?禾对?面，也照着对?方的手法，开始包起了肉粽。

    于?是，姑嫂二人便从下午一直包到了天黑，直到所有?的粽叶都用完了，苏心?禾和李惜惜才停了下来。

    李惜惜忍不住伸了个懒腰，道：“没想到包粽子比练剑还累啊！”

    苏心?禾一笑，“粽子快出锅了，还不快去洗洗手？”

    李惜惜听了这话，连忙站起身来，解开襻膊洗手去了。

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    正?院。

    蒋妈妈点好灯后，轻轻吹灭了火折子，她侧目瞧了一眼桌上的饭菜，纹丝未动，不由?得轻叹道：“夫人，您总这样不用晚膳，身子怎么吃得消啊？”

    叶朝云正?端坐在案前，一笔一划地抄着佛经，淡淡道；“没什么胃口，撤了罢。”

    蒋妈妈还想再劝，但见叶朝云连头?都未抬，便也只得默默收拾桌子去了。

    “对?了。”叶朝云叫住了蒋妈妈，问：“心?禾与?惜惜可回来了？”

    蒋妈妈道：“奴婢方才回来之时碰到了白梨，说世?子妃与?四小姐下午就回来了，但四小姐去没有?回自己的院子，反而去了静非阁。”