第16章
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还是忍痛割爱了,晏先生也要回去了,眼看与美食无缘,一位七十多岁的老先生,看来像是豪宅的主人, 他亲自送晏先生上车,并且送了两份点心和一瓶红酒。 “晏先生,实在感谢您今天的赏光,对鄙庄的葡萄酒做出公正的评价,辛苦了。” 顾青蓝感觉得到晏先生在品酒界的地位,因为只有晏先生得到了主人的送行。 一路上看着皮革沙发上的那两份点心,顾青蓝眼珠子都不会转了。 晏先生拆开了第一份点心,是可爱极的饼干,做成圆滚滚的葡萄形状,顾青蓝揪着眉头,眨巴着渴望的眼睛,抿了抿唇角,十分纠结的模样。 如果晏先生给他一份,他要不要好意思收呢? 晏先生好像并没有要送给他的意思,只说:“像我这种对食物迟钝的人,浪费了。” 顾青蓝欲言又止,给我吃就不浪费了。 晏先生就是偏偏不看对面那双炽热的眼,将食物放回盒子里。 顾青蓝终于一脸真诚:“没关系,我愿意帮晏先生承受这份痛苦。” 晏先生不置可否。 顾青蓝确实为了吃能豁出去:“请晏先生交给我吧,我会消灭这一群魔鬼,绝不给他们超生的机会。” “这么说,真是辛苦你了。”晏先生微微一笑,把点心放在桌上。 “为晏先生赴汤蹈火,当然是在所不辞。”顾青蓝双手接过饼干,他隆重的方式和沉痛的模样像在接一个骨灰盒。 问题来了,现在吃会不会显得太心急呢?顾青蓝抿着嘴唇,沉思。 “吃吧。”晏先生怎么能不知道这个吃货的心思。 顾青蓝掀开外盒,闻到美妙的香气,饼干一颗颗做成葡萄模样挂在糖枝上,外面的紫色葡萄皮不知是用什么材料做的,脆生生的遇水即化,像糖纸又不是糖纸,在口中弥漫着温柔清香,内里酥脆可口的饼干传出清脆的咬声,杏仁和蛋黄的香味,包裹着中心一点芝麻酸奶酪。 “好香。”顾青蓝发出满足的一声轻叹。 晏先生想起小时候看过的中华小当家,那些纸片人陶醉的模样,顾青蓝真是不逊色半分。 第二颗葡萄的味道又截然不同,酥香的饼干里纯正的牛肉碎混着葡萄干,包裹着一点花生酱。 每一颗葡萄的味道都不同,顾青蓝保证这是他吃过最好吃的饼干。 晏先生实在很好奇,什么样的美食能让人感到这样满足。 顾青蓝用盒内附赠的银质小刀,把每颗葡萄饼干切成两半,一人一半,顾青蓝告诉他每一颗的味道,晏先生听他说每一种精致的味道,虽然能感到口中酥脆的碎裂,但他的舌尖平淡无味。 这是一场特殊的体验,晏先生看着顾青蓝专注于味道的认真,努力从复杂的饼干里尝出每一种食物来告诉自己所谓的味道。 顾青蓝所说的那些坚果混着水果或者蛋黄奶酪的味道,晏先生并不能真正意义上的品尝得到。但迎合他们的香气,感觉味蕾慢慢糅合着食物的本味,身心渐渐变得舒适起来。 顾青蓝突然抬起头,满眼剔透的神采撞进他眸子里:“晏先生,好吃吗?” 晏先生怔了一瞬,才道:“好吃。” “话说为什么没有巧克力味的呢?” “葡萄酒不适宜和巧克力同吃。所以品酒会一般不会准备巧克力点心。” 顾青蓝点点头,又道:“难道晏先生是从一出生就尝不到食物的味道吗?” 第十八章 酒后常胡言 晏先生眉头似乎落下一层薄薄的剪影,即使顾青蓝所描述的味道有多精确,也只有酒能让他感受到味蕾的作用。 “是天生的,据说我母亲在怀孕的时候还天天泡在酒库里,所以才导致了我这样古怪的味觉吧。” 顾青蓝一愣,又是这种感觉,似乎心口被一串看不见的绳子穿过脉络慢慢结紧了,是有些阴郁难受,上次在火锅店晏先生说到味觉的事,顾青蓝也是这种感觉,可能对于一个吃货来说,晏先生的遭遇实在太值得同情了。 侧面来说,他确实是一个容易感性受他人影响的人。 晏先生看向窗外的高楼,灯光衬得他眉目疏朗,并不以为意:“说这些,其实我对现在的生活很满意。” 顾青蓝也甩掉这些莫名其妙的糟糕情绪,还是吃饼干好吃。 当吃到第五颗的时候,晏先生尝到了一点酒味,这一颗里面裹的是酒心。 北罗纳河谷产区的mourvedre,酒龄正值巅峰期,居然把它做成了饼干,酒的浓郁之后确实有其他味道,触碰了细致干爽的味觉。 虽然份量很少,但度数很高,对于滴酒不沾的顾青蓝来说,已经有点头晕目眩。 “还好,留了一半。”顾青蓝呆呆得看着他,还好留了一半给晏先生。 “花生?”晏先生语气犹疑,但眼神坚定。 顾青蓝喜乐不已:“是花生,晏先生尝到了,酒里面食物的味道……” 他比晏先生还高兴。 这是个意外的发现,以前为了不影响品酒的结果,晏先生都会保持口腔洁净,杜绝和其他食物混合,因此这个秘密居然现在才被发掘。 “那……是不是只要倒一杯酒,晏先生就可以继续尝到其他饼干的味道了。” 晏先生没有他那么激动,他的声音沙哑平静:“那样味蕾会变得迟钝,分不清酒和食物的区别。”