饭饭txt文学 - 都市小说 - 美食小当家在线阅读 - 美食小当家 第1434节

美食小当家 第1434节

    特别是对于队员们的操作把控,简直是细致入微。

    两个小时的时间说长不长,说短不短,总算是到了结束的时间,克里斯特尔示意工作人员之后,比赛结束的声音响了起来。

    比赛结束!

    几家欢喜几家愁啊!

    至少华夏队看着自己制作出来的菜品是非常满意的,首先就是楚云风制作的鸡蒙葵菜,就像是一只翩翩起舞的孔雀一样,让人一眼爱上它。

    八宝葫芦鸭!

    完全就是一个葫芦的造型,看起来很是有食欲!

    神仙鸭子!

    光是那个香味儿就让人直流口水,而这翻译也是非常有意思的,叫做god duck!

    上帝之鸭!

    按照通俗的来理解,这应该是只有上帝才能够吃到的美食,所以自然也是被霍夫曼他们强烈关注着,而且一早就在内部达成了共识,华夏队继续被排在了最后进行点评打分。

    玻璃鱿鱼!

    整个鱿鱼片竟然如此的透明,完全是亮瞎了不少外国选手的眼睛,这鱿鱼还能做出这样的效果,难道自己之前制作的鱿鱼都是假的?

    荔枝肉、八宝红鲟饭、问政山笋、凤炖牡丹、清炖蟹粉狮子头、羊方藏鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等等菜品看起来是相当的精致,让人目不暇接。

    特别是经过了精致的雕刻摆盘之后,更是突出了这些菜品的不凡,完全就是一件件的艺术品,让人根本不想去破坏它。

    日本队那边的摆盘同样也是非常精致,竟然还创造性地运用了一些日本的花卉艺术,看起来有那么一点儿融合华夏风的味道。

    这样看起来并不是完全照抄华夏的风格,但是在苏师傅他们的眼里看来,这就是妥妥的偷盗。

    而且是披上了一点儿羊皮的狼,本质是没有任何改变的,只不过是在给自己找借口洗地罢了,总之无论对方怎么做,都是无法洗白的。

    一道道菜品进行摆放的时候,最头疼的便是池野太郎了,他制作的这份九转大肠不知道该放在什么地方了。

    要是放在最前面的话,评委要是一口都不尝的话怎么办?

    放在中间即便是尝了,影响到评委的口味儿怎么办?

    如果是放到了最后,万一评委因此对整体菜品都拉低了印象,这分数打得更低怎么办?

    纠结得无以复加!

    而野木辉月更是感觉到手都酸胀了,超级大的一个餐盘上面是一个太极的图案,红色和青色的菜椒布满在鱼头上面,样式没有任何的挑剔。

    至于摆放的位置,自己可不敢定,所以就一直捧在手里,眼看着其他人在展示台那边忙活着。

    最郁闷的估计就要数铃木美智子了,她制作的白切鸡和脆皮烧鹅是可以随意摆放的,可是当她先将白切鸡拿过去摆放之后,等回头再过来的时候,发现白切鸡被人放到了边缘的位置。

    这太过分了,明显就是在将所有的过错还加在自己的身上,当时只有自己一个人提出这是陷阱,可是没有任何人听自己的意见。

    所有人都去拍马屁去了,即便自己是对的,也没有人会支持,这出事儿了之后反倒是自己成为罪人了,这样的思想真的是太可怕了!

    手上还端着这份速成的脆皮烧鹅,这是自己尽最大努力制作出来的,虽然没法跟花费大量时间制作的相媲美,但也是相当不错的了。

    外酥里嫩没的说,而且还很入味儿,绝对会让评委一口爱上它的,只是评委队伍里面有个马福,他肯定是会提出质疑的意见。

    不过现在也管不了这么多了,做都做出来了,没人重视自己也就这样吧!

    此时其余队员们正在精心给山田正一制作出来的五道菜进行安放,果然如李老猜测的那样,山田正一制作的是满清宫廷十大川菜中的五道。

    灯影牛肉!

    清蒸江团!

    东坡墨鱼!

    牡丹鱼片!

    干煸牛肉丝!

    灯影牛肉的旁边还特意放了一个射灯,就是为了能够让评委们看到这道菜的不凡,能够让灯光都穿透过去,这样的技艺肯定会让评委给出高分的。

    清蒸江团被摆放在了最中间,当成是一道大菜来对待的,而东坡墨鱼放在了最后,明显是为了压轴。

    牡丹鱼片被放在了首位,这道菜品的艺术性不低,算是日本队的主打菜品了,而干煸牛肉丝也是被放在了前五的位置,这让山田正一很是满意地点了点头。

    而作为边缘人的池野太郎、铃木美智子和野木辉月,并没有任何队员去理会他们,而山田正一可不能无视,刚才只不过是为了强化自己的地位罢了。

    下午的比赛池野太郎和铃木美智子还是最强力的助手,可不能这个时候就内讧了,所以山田正一第一时间去将他们手中的菜品给接了过来。

    这作秀的模样立刻获得了其余队员的掌声,这让看到这一幕的华夏老前辈们纷纷吐槽了一番,这都是什么样的文化啊,让人无法理解……

    第一千四百六十七章:图穷匕见

    “做得很好,你们辛苦了!”

    山田正一也不多说,就这么一句鼓励的话立刻让铃木美智子眼睛都红了,而池野太郎和野木辉月激动得手都在发抖。

    主上理解自己了,这该是多么荣耀和开心的一件事情啊?!

    最关键的是,无论山田正一怎么对待自己,维护他的权威是最重要的,所以三人很是恭敬地对着他鞠了一躬,将自己做的菜品放在了身前。

    “做戏做得不错!”

    此时场上的大屏幕直接给了超大的特写,楚云风看到了之后立刻吐槽了起来,彭越他们则是一阵嗤笑。

    “真的是很有意思啊,这算是个人崇拜?”

    “小鬼子花样就是多,咱们可是不会玩儿啊!”

    “花里胡哨的,还不如直接跪下去呢!”

    ……

    华夏队这边的吐槽完全无法影响日本队那边的气氛,当山田正一将三人的菜品接过来认真地摆放在展示台上之后,所有人都开始鼓掌起来。

    这些队员的眼神里面能够看出有一丝丝的狂热,而山田正一则是带头在展示台这里鼓掌庆贺!

    “让餐厅那边准备午餐吧,比赛完了让他们赶紧吃饭,咱们一起碰一下!”

    王部长现在是一点儿好心情都没有,之前华夏队的连胜在获知强敌的真实实力之后,所有人都无法淡定得起来。

    而且如此的内讧局面居然都能够轻易化解,可见山田正一的权威性有多高,那么下午的比赛就更加危险了。

    面对狂热的人,超长发挥是常见的,而下午这场比赛又是关键中的关键,这越发让王部长无法淡定,心中的焦虑可想而知。

    评委的评审已经开始了!

    对于其余国家队的评审速度都非常快,当来到了日本队这里的时候,他们所有队员统一来到展示台前,给所有评委鞠了一躬,并且掌声热烈欢迎评委的到来。

    “花里胡哨的!”

    楚云风从大屏幕上看到这一幕也是心中冷笑,不过警惕性可是一点儿都没有放松,你再怎么对评委恭敬,该打的分数也不会有任何的提高或变动。

    通过这么几场比赛来看,身为组长的霍夫曼那可是一个相当油盐不进的人,还有史上最严格评委奥古斯特和迪亚多纳,这两人的眼里也是揉不得沙子的。

    果然,前面几道菜评委们给出了极高的评价,特别是那道山田正一制作的牡丹鱼片,获得评委们毫不吝啬的夸赞。

    但是只有一个人没有赞美,并且直接一个冷笑。

    要说现在大家还不明白日本队跟华夏队之间有过节,甚至是有着强烈冲突的话,这么几场比赛那就是白参加了。

    马福的举动第一时间被霍夫曼察觉到了,平常的话自己是绝对不会去过问的,但是今天却不同,有些东西必须坚持,可不能让人糊弄过去。

    “托马斯,你有什么不同的见解吗?”

    此时的马福很想给霍夫曼一个拥抱,他果然是懂的,借题发作说明了他对于某些事情还是有看法的,那么机会不就来了吗?

    看到马福即将要说话,日本队的选手里面不少人都怒目而视,但又无法阻止他开口,这自然是有些郁闷和憋屈。

    看到这一幕的马福心中暗喜,直接重重地哼了一声道:“见解谈不上,但是我认为这一场日本队选手制作的菜品风格有待商榷。

    如果我没看错或者是走错的话,这里是日本队的驻地吧,你们不制作日式菜品,却偏偏制作中式菜品,是因为你们转换国籍了吗?

    又或者是你们认为华夏菜式博大精深,日式菜品太过于低劣了吗?”

    诛心,实在是太诛心了,这么大的一顶帽子扣下来,要说不让人生气是不可能的。

    然而山田正一却不以为意,第一时间抬手阻止了池野太郎他们发飙,然后很是淡定地回应道:“要是我没记错的话,组委会并没有菜式限制的规定吧?

    我们只是感慨华夏队制作的菜式无法完全将精髓给体现出来,所以我们才选择站出来好好指教指教他们,难道这样也不可以吗?”

    挖槽~!

    这家伙还真的是能够诡辩啊,而且还非常不要脸,连指教二字都堂而皇之地说出来了,这让马福心里很是不爽。

    不过当看到了这展示台上面的这几道菜,马福立刻鄙夷道:“哦,原来你所说的指教就是这些菜品吗?

    作为一名华夏菜式的狂人迷,你们这菜品好像制作得也并没有什么出彩的地方吧?

    不仅瑕疵太多,而且就连正宗的制作流程都搞不明白,还好意思说指教别人吗?”

    不等山田正一反驳,马福马上就拉着霍夫曼指着脆皮烧鹅说道:“就拿这道菜来说,在华夏的正宗做法里面,花费的时间至少都要在6到8个小时的时间。

    短短2个小时的时间制作这道菜,完全就是一种亵渎,这样的菜品就不该选择在这样的比赛上来制作。

    还有,这九转大肠是个什么鬼?

    这明显就是制作出来羞辱我们评委的,明明知道这种大肠类的食材我们根本吃不惯,竟然还特意选择做出来,这不是强迫我们品尝吗?”

    马福这顶大帽子简直是扣得太有水准了,第一时间引起了所有观众和参赛队员们的认同,而内部的评委们也纷纷同意这样的说法。

    当然了,这必须要排除掉前山田健一,他此刻的脸色也不太好。

    成功拉拢了一批支持者之后,马福更加诛心的话还在后面:“其它的我就不说了,看看这个剁椒鱼头的制作吧,简直就是有损华夏的脸面。

    不好意思,刚才运用的主体太大了,我怕你们承受不起,这应该说是完全把华夏的湘菜招牌菜给糟蹋了。

    看看这鱼头所用的辣椒,这可是菜椒啊,完全没有湘菜辣味儿的灵魂,这就是你们想要讨好评委的做法,而忽略了菜品本身的品质和意义!

    对于这样的做法我完全是嗤之以鼻的,学别人的东西都没学好,就干大言不惭地说指教,也不知道是谁给你们的胆子!”

    噗嗤~!

    华夏队这边的人首先忍不住狂笑了起来,随后全场也引发了强烈的哄笑,马福的话实在是太损了,直接将人给批判了个体无完肤。

    “拍下来了吗?”

    “嗯嗯,马上整理文字资料!”