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美食小当家 第804节

    总之顶级合成就是跟其余的倍数不一样,而且食材会产生什么变化也都是不一样的,需要根据食材本身的特性和品质来决定的。

    好吧,反正最终解释权在你那里,楚云风也就不多过问了,只要是食材能够达到最巅峰状态就行,自己需要的是效果,最顶级的效果。

    接下来到了猪肉的时候,楚云风这才发现这颜色都变样了,差点儿让自己怀疑是买到了过期肉。

    “这肉怎么是黑色的啊?”

    慕晴看到楚云风从口袋中取出来的猪肉,第一时间就惊讶了起来,要不是知道这是杨明寄过来的,而且冰袋保护得很好,不然绝对会认为东西被掉包了。

    或者是直接发了过期的肉过来,要不就是变质的猪肉。

    楚云风感觉有些不太好回答这个问题啊,只能是侧重地说道:“这头猪可是不简单,这表面上看起来黑了点儿,应该是跟光线有关系。

    其实说明肉质非常的紧实,而且里面富含的有益物质非常的多,所以看起来就有些黑黝黝的,但并不是黑色。

    这也说明这头猪平时在山里肯定吃了不少药材,这搞不好都快要成精了。”

    面对楚云风的一番“科学”的解释,慕晴似乎是相信了,重重地点了点头道:“有道理,这山里野生的药材不少,看来这次确实是买到极品了。”

    一听到猪肉都是黑色的,两位教授也兴趣大发跑过来看了看,纷纷发出了惊叹之声,四位助理也非常感兴趣,可是监控之责让他们寸步难离,心里那个郁闷啊。

    这平常都是在网上看楚老板制作菜品的视频,这能够现场观看的机会是绝无仅有的,而今天有这么个机会却也只能远远地看上一看,而且还不能一直盯着看。

    虽然有一些缺憾,但是心里还是挺满足的,毕竟不是谁都能够有这样的机会近距离观看啊。

    而且最重要的一点儿就是,这制作出来的顶级美食,肯定是有机会尝到的,所以心里那个兴奋劲儿就别提了。

    接下来就是龙骨了,整根龙骨砍断之后,能够清晰地看到里面的骨髓都快凝结成晶体状了,简直是太不可思议了。

    慕晴此刻反而是有些担心了起来,心里怀疑这头猪会不会是变异了啊,这吃下去会不会中毒啊?

    太反常了、简直是太反常了。

    难道是一头猪妖?

    算了、算了,不去想了,只要楚云风认为没有问题就行……

    别说是慕晴了,就连楚云风都有些怀疑了,自己是不是合成得太早了一点儿啊,应该先打开看一看没有合成之前的样子。

    可是之前又担心大家对于这盖抹布的行为太过于怪异,所以便找到大家看不见的机会给合成了。

    现在想要让它变回去可是做不到了,顶级合成的结果是无法更改的,系统已经说过了,顶级合成之后的结果是无法预料的。

    最后的鸡爪倒是没有出现什么纰漏和怪异的地方,不过就是感觉到爪爪稍微有点儿大罢了。

    不过这都是在大家表面上看起来的第一印象,对于楚云风来说,心里的惊讶和震惊全部都隐藏了起来。

    这才刚刚怀疑了猪妖,现在又不得不开始怀疑鸡妖了。

    自己在砍掉鸡爪前面的指甲的时候,能够非常清晰地感受到这指甲的锋利,而且触摸到鸡爪的时候,也能够感受到这外面包裹的厚厚一层皮脂。

    里面的筋让楚云风感觉是非常的有韧性,而且比普通的鸡爪要粗了一倍有余,这他妈的不是鸡爪吧,应该是老鹰爪才对吧?

    七种最重要的熬制金汤食材全部都处理好了之后,楚云风便开始在天然气灶台上起锅加水了,需要给这些食材焯一下水。

    而今天焯水和熬制高汤全部都是使用的山泉水,这绝对是要比自来水高出好几个档次,比纯净水和矿泉水也是要好上不少。

    更别说是经过了顶级合成的,楚云风之前可是先尝了一口,那微带着一丝甜味儿和清爽的感觉让人有些神清气爽。

    以前做菜的时候都是没有用过顶级合成,主要还是因为没有必要,因为顶级合成之后,食材缩水非常的严重。

    这也意味这食材的成本非常的高,所以相应的价格也是会高出了不少,这如果一碗抄手卖到了500块,相信不会有谁来吃的吧?

    正要准备将食材丢进锅里焯水的时候,楚云风忽然惊出了一身冷汗,因为他忽然想到了一个非常严重的问题。

    这顶级合成是无法逆转的,那么酒坛怎么办?

    这让自己怎么来调节香味儿的浓度呢?

    完蛋了……

    第九百四十二章:炊烟寥寥升起

    楚云风确实是被吓着了,之前合成食材的时候自己都是死命追求最顶级的效果,所以这合成自然是水到渠成。

    可是到了酒坛这里的时候,由于太过于兴奋,直接就按照食材的合成惯例随手点了顶级合成。

    自己竟然忘记了最关键的东西,在制作的过程中是需要调节香味儿的浓度,这关键就在酒坛上面。

    因为香味儿的浓度大部分是由酒坛来决定的,酒坛中的有益物质会直接决定香味儿的多少,只有控制了酒坛合成倍数,才能够控制香味儿。

    而之前询问过系统每次更改酒坛的合成倍数是需要花费经验值的,可是现在就算是使用经验值也无法更改了。

    这可怎么办?

    楚云风一时之间束手无策,这个问题要是不解决的话,那么今天的治疗方案肯定是无法执行下去了。

    看到楚云风直接楞在了那里,慕晴和两位教授都觉得非常的奇怪。

    这熬制高汤的食材不是已经处理好了吗?现在应该马上进入制作环节才是啊,可是他为什么发愣了呢?

    “怎么了?出什么问题了?”

    慕晴看出了楚云风的状态及其不稳定,似乎面临着非常大的困难,在这个关键的时刻,显得有些突兀。

    “想到了一些问题,现在看起来有些棘手啊,这香味儿要是不好控制该怎么办?”

    楚云风自然不会将问题给隐藏起来,既然现在发现问题了,那么就应该积极地去解决才是。

    香味儿不好控制?

    慕晴一听到这话立刻脸色就有些不太好看了,血色逐渐地消失,开始变得有些惨白惨白的。

    不是吧,这临门一脚的时刻,楚云风竟然说无法控制香味儿?

    这可是一个很大的问题啊!

    “等等,你说的香味儿无法控制是什么意思?”

    慕晴连忙追问了起来,之前可是听到楚云风信誓旦旦说香味儿的掌控没有问题,但是现在忽然变卦,这里面到底出现了什么变故呢?

    两位教授也跟着紧张了起来,搞不明白楚云风到底出现了什么问题?

    “我的意思是,随着制作的深入,可能香味儿会越来越浓郁,到时候控制不住该怎么办?”

    楚云风很快就解释了起来,这跟自己之前的预想有很大的不同,这香味儿要是无法调节的话,会出大问题的。

    也许现在说出来大家还能够讨论讨论,商量出一个办法来,这可是一个很让人头疼的问题啊。

    可是让楚云风没想到的是,两位教授一下就笑了起来,而且越笑越是夸张,都开始有些停不下来的节奏。

    “我的话有什么问题吗?有这么好笑吗?”

    慕晴也是有些不明就里,连忙询问两位教授为何发笑,这个问题不应该是很严肃的吗?

    陆教授好不容易止住发笑道:“我还以为你在担心什么呢?香味儿浓度越高不是越好吗?”

    越高越好?

    楚云风反而是有些迷茫了,搞不清楚这话是什么意思?

    而王教授则是补充说道:“之前不是就跟你确认过吗?这香味儿的浓度你说你能够控制,而且是想大就大的啊?

    这是你说的吧?”

    楚云风马上点头回道:“是啊,香味儿想要浓郁没有一点儿问题,可是我现在害怕太过于浓郁了无法收场怎么办?”

    无法收场?

    两位教授继续笑了起来,而且摇摇头笑得乐不可支,就连四位助理也都跟着笑了起来。

    什么情况这是?

    楚云风和慕晴看到这个场面都有些丈二和尚摸不着头脑,难道是自己的认知出现了偏差?

    可是王教授接下来的一句话楚云风才反应了过来,自己原来是灯下黑了。

    王教授笑道:“只要你能够维持香味儿的浓度就没问题,如果香味儿太浓了的话,我们将它排出去不就完了吗?

    而且我们早就带来了设备,有一套过滤器会直接接到坛子上面的,飘出来的香味儿会通过这个过滤器缓慢地送到病人的呼吸罩里面。

    现在可不就是等你开工了吗?怎么,你还有什么问题吗?”

    过滤器?

    楚云风心中郁闷之情可想而知,之前本以为这治疗完全就是靠着这屋子里的香味儿来维持刺激,而自己的浓度控制才是最关键的一步。

    这香味儿要是无法控制了,这治疗自然也就无法进行下去了,可是为什么之前自己不知道还有过滤器这个东西呢?

    “之前讨论治疗方案的时候为什么没有提到过滤器呢?”

    不仅楚云风有疑惑,就连慕晴也都是一脸懵逼,看着两位教授有些迷茫。

    呃~?

    两位教授对视了一眼之后忽然再次笑了起来,陆教授补充说道:“这是很普遍的治疗方法啊,不然如果只是靠病房中的浓度怎么来有效控制呢?

    过滤器有阀门的,可以精准控制气体的进气量,而氧气又能够中和香气的浓度,所以只需要你保持好做菜的香味儿浓度就行。

    这难道不是咱们之前沟通好的吗?”

    伴随着陆教授“弱弱”的一问,楚云风和慕晴不由得感到很受伤,而且是内伤。

    特别是楚云风,感受受伤很是有些严重,而王教授还接着来补了一刀:“嗨,这都是普通的医学治疗常识,我们以为你们都知道的。”

    ……

    好吧,今天学会了一些常识了!

    楚云风也只能是默认了,谁让自己没有进一步确认清楚呢?

    不过好在没出纰漏和问题就行,不过两人马上就想要看看这过滤器到底是个什么模样?

    于是两位教授从箱子里将东西取了出来,只是看了一眼便很清楚了,没什么值得关注的,就是一个过滤罩,外加一根管子而已。

    不过管子上面有不少接头,而除了过滤罩之外,两位教授还专门给它外面加了一层保护罩,便于将酒坛给笼罩一部分。

    这样就便于香气更多地通过过滤罩进入管道之中,从而直接输送进韩冰冰面罩之中。

    王教授指着这过滤罩解释了起来:“做菜的香味儿之中含有大量的水份,还有不少杂质,这些东西都需要过滤掉的。

    不然水份太多的话会对病人的肺部伤害太大,毕竟这想要刺激病人,香味儿的量可是需要不少。