饭饭txt文学 - 都市小说 - 美食小当家在线阅读 - 美食小当家 第713节

美食小当家 第713节

    吴妈那边这会儿正在做腌制的工作,有楚云风提前配置好的香料,处理起来不紧不慢,看样子问题不大。

    “你确定自己没问题?真的不需要帮忙吗?”

    朱师傅他们将大量打好的鱼糁等食材送过来之后,再次向楚云风询问了起来,这道菜做起来确实是太花费时间了,而楚云风又不让大家来帮忙。

    “放心吧,食材放在这里就可以了,有你们帮我把豆腐和鱼糁都处理好了,已经是让我轻松了许多,剩下的就交给我吧。”

    楚云风这话说得一点儿都不错,要是让自己一个人来做这么大量的豆腐和鱼糁,估计一天时间都做不完。

    而朱师傅他们十来个人首先完成的就是这件事儿,将大量的豆腐“清洗”干净以及取出鱼糁可是费了老大劲儿了。

    “那行吧,这事儿可不能马虎,你要是发现做不过来,赶紧叫我们来帮忙!”

    还有大量的食材需要处理,这鸡豆花、雪花鸡淖、芙蓉鸡片可是需要捶打大量的鸡胸肉,这不抓紧时间可不行。

    所以朱师傅连忙嘱咐一句之后,都不等楚云风回话就赶紧拔脚就跑,还得回去主持大局,免得那些小子们不注意又被李老给训了。

    楚云风笑了笑之后,关上了厨房的大门,将这些食材取了一部分进了系统空间,然后开始了自己的“骚操作”。

    之所以说这操作比较“骚气”,原因就在于这些食材不能全部都放进系统空间,而只能是一点儿一点儿地拿进去。

    楚云风知道虽然自己说了在做菜期间不要有人来打扰自己,但是有个人可不在此列。

    李老!

    他老人家可不会管那么多,肯定是会随时来监控自己的进度,如果出现什么问题,他定然是随时准备补救的。

    为了避免自己的秘密被发现,楚云风自然是需要两面开弓,系统空间里面制作的同时,现实世界之中也需要制作。

    这样才能够应付一些突如其来的状况,避免这样异常的状态被人给发现,那绝对会被人认为是见鬼了。

    大量的食材进入了系统空间之后,楚云风一个意念之下,所有的食材全部分门别类地自动摆放到了架子之上。

    随后所需要的厨具和锅具全部都出现在了自己眼前,只要是自己想到的,都会第一时间出现,简直不要太过瘾。

    真的是太方便了!

    最关键的是节约时间啊!

    当自己所需要的东西能够第一时间送到自己的面前,这无形之中就让自己省了许多的力气,加快了做菜的速度。

    更重要的是,这系统空间之中的时间可是静止的,而且自己在这里做菜也不需要花费经验值,只有做好一道菜才需要付费。

    按照1-5星级的菜式,一天的储存只需要付1-5点的经验值,也就是说今天自己每做出一道菜,付出5点经验值即可。

    发酵!

    这是很关键的一步,有了大家的帮忙,豆腐和鱼糁都是提前处理好了,就连猪油也全部帮忙弄好,简直不要太贴心。

    然而猪油这种东西是需要顺时针搅拌的,这样才能够和鱼糁更好地融合在一起,但是搅拌可是需要花费大力气的,在模拟演练的时候可是让大家吃了不少苦头。

    有人就提议用机器来进行搅拌,这样便能够节省不少的时间和精力,但是却被楚云风和吴妈他们给否定了。

    这第一是为了传统川菜的名声,第二也是为了菜品的口感,这机器搅拌出来的和人手工搅拌出来的还是有一些区别。

    人工搅拌的时候能够识别一些粘在内壁上的猪油,从而将它们刮下来继续搅拌,而机器就不行,只能在一个地方固定重复机械运动,效果自然可想而知。

    所以当朱师傅这边的厨师们将猪油搅拌完成之后,大家都发现这手臂都开始颤抖了起来,不得不佩服楚云风的耐力。

    之前在厨房演示的时候,这一番搅动下来他可是一点儿事儿都没有,还显得是游刃有余,可见这臂力非凡。

    大家都以为这是一个很简单的活计,可是在李老的监督之下,差点儿没有中途尥蹶子,只能是硬撑着搅动了下来。

    不过好在已经完成了大部分的任务,剩下的51桌食材还未送过来,总算是能够稍微松一口气。

    楚云风此时还不知道大家手臂酸胀可是按捏了好半天才恢复过来,他此刻是“内外兼修”,系统空间和现实厨房双双开工。

    两边的制作比例是按照4:1来制作的,也就是系统空间里面做绝大多数,其余的便在厨房里面掩人耳目。

    在发酵好了之后便开始了进行油炸塑形,虽说在厨房里面比系统空间做得少,但是也只不过是相对而言。

    此刻厨房里面可是架起了6口大锅,里面都是按照不同点火时间烧制的热油,一个一个的“口袋”被放进锅中进行煎制。

    “口袋”下锅之后,楚云风便交替在每口锅中翻转着这些一个个鼓胀起来的“口袋”,忙得不可开交。

    一只手用勺子处理着鱼糁,随手定型之后便下锅,另外一只手拿着漏勺快速地在锅中翻转着。

    随着下入的数量越来越多,楚云风的操作速度也越来越快,让人目不暇接,确实实力很强。

    当第一批“口袋”做好之后,楚云风便从系统空间取出了更多的数量,堆放在一起看着很是壮观。

    随着时间的推移,在楚云风即将结束这庞大数量的“口袋”煎制之时,李老推门而入,楚云风竟然第一时间都没有发现。

    跟在李老身后的还有吴妈和朱师傅,在如此繁忙的时刻,这三位坐镇的大拿人物竟然联手而至,当然是掩饰不了他们内心的焦虑和担心。

    楚云风虽然保证自己能够完成这庞大数量的制作,但是耳听为虚眼见为实,不亲眼看一下的话,谁都无法放心下来。

    特别是李老,他虽然也对楚云风有信心,但不怕一万就怕万一,所以在楚云风开始制作了一个多小时之后,便马上过来查看了。

    吴妈和朱师傅自然也是非常的好奇和担心,有李老打头阵,当然要跟过来看一眼了。

    “我去,这小子速度够可以的啊!”

    刚一进门,朱师傅立刻被眼前架子上摆放着数量众多的大盆给惊到了,忍不住发出了惊喜的声音。

    但是看到李老和吴妈马上盯了他一眼,就知道自己不该出声打扰楚云风,随即立刻就收声了。

    楚云风并没有发现三人进来,他此刻精神可是高度的集中,正在打捞每一个已经煎制好的“口袋”,将它们丢进盆中。

    三人就像是一个观光团一样,进来之后就冲着这些架子而去,仔细地查看其中煎制好的“口袋”,一边查看一边在心中默默地计数。

    当大致估算出制作的数量之后,吴妈和朱师傅两人脸上露出了非常骇人的神色,不由自主地将目光盯向了那个操作速度极快的楚云风身上。

    这太不可思议了!

    要是换做自己的话,在这一个多小时的时间之内最多能够做出1/10来就算是不错了,而且如果速度加快的话,搞不好成品率还成问题。

    李老看到这些成品非常满意地点了点头,对于接下来的制作便更加有信心了。

    那充满着沧桑和智慧的眼睛盯着楚云风看了好一会儿,似乎是想要看透他的本质,到了最后他老人家摇了摇头,只是露出了一个满意的微笑。

    “李老,你们怎么来了?”

    楚云风将最后一点儿“口袋”打捞起来之后,这才发现了三人的身影。

    “过来关心一下你,看看有没有什么地方需要帮忙的!”

    吴妈这话自然是有水分的,楚云风也没有点透,只是微微一笑之后点头回应了起来:“我这速度还可以吧,这下放心了吧?”

    “咳咳!”

    “嗯……”

    朱师傅和吴妈面色有些尴尬,之前楚云风提前说过,做菜的时候不要来打扰自己,现在的做法自然有些不太好意思。

    “做得不错,继续加油!

    对了,你的坛子肉需要继续处理一下了吧,这时间可是差不多了!”

    李老可没有吴妈她们这样的“觉悟”,不让打扰?你说不让就不让吗?

    一提到坛子肉,楚云风马上点头回应道:“时间刚刚好,正准备出去处理,这香味儿怎么样,是不是很好闻啊?”

    很好闻?

    这哪里只是好闻啊,香味儿都已经浓郁得有点儿让人受不了了好吧?

    要不是这会儿起了微风,将这不断冒气的香气吹散出去,这鼻子都快要被香化了,而且也让大家感觉到肚子饿了起来,都已经吃了不少东西了。

    而此时诗琳娜公主也从睡梦之中醒来了,原因很简单,她被香气给唤醒了,而且也感觉到自己的肚子处于很饥饿的状态……

    第八百六十七章:这才只是开始

    昨晚的梦真的是太香甜了,难道是因为今天又可以尝到精致的传统川菜的原因吗?

    诗琳娜公主刚刚醒来,还沉浸在美妙的睡梦之中,在回味着睡梦之中那些美食体验的时候,忽然听到了自己肚子发出了咕咕的声音。

    肚子好饿!

    怎么回事?

    以前起床可是从来都没有发生过这样的事情啊,这感觉像是饿了两三天了,肚子都已经发出了强烈的不满。

    “好香啊,受不了了!”

    在肚子发出抗议之后,诗琳娜公主这才闻到了空气中漂浮的那个神奇的香气,顿时头脑就清醒了过来。

    这是什么香味啊?

    这也太香了吧?

    咦~?

    好像是坛子肉的味道啊!

    诗琳娜公主之前在精品店尝过这道菜,也闻到过厨房传来这道菜的香气,当时还特地询问了一下,所以对这个味道还是有很深的味觉印记。

    这么早就开始做这道菜了啊?

    腹中饥饿的感觉很是不好受,诗琳娜公主连忙起床来到了窗边,想看一看窗外的风景,在这个特殊的日子里能够第一时间给自己一个好心情。

    这个卧室是庄园内视线最好的地方,可以将庄园里大部分的地方一览无余,宽阔的视线自然会给人带来一种包容的心态。

    这个时候应该能够看到微微的霞光了吧?

    诗琳娜公主在将窗帘拉开之时,第一时间想到的是欣赏这朝霞初升的美景,可没想到却被另一样奇观给吸引了,立刻惊呼了起来。

    “这是什么?”

    霞光确实是有,但是诗琳娜公主已经无暇兼顾了,她看到了让自己不可思议的一幕。

    6条如有实质般的白色烟雾从地面上冉冉升起,飘到高空中之后被风给吹向了远方,而此时的地面也被一些烟雾给薄薄地铺了一层地毯,让自己的庄园看起来犹若仙境。

    太美了!

    这是谁给自己营造的这么美妙的效果啊?

    似乎自己并没有安排过这样的事情,难道是那瓦他们想要给自己一个惊喜?

    诗琳娜公主眼中闪过一丝喜色,于是将窗户给大大地打开,伸出头去想要看个究竟,随后瞬间觉得不对劲儿了。

    “好香啊!