美食小当家 第706节
……” 李老这一训话就是5分钟，楚云风面对他老人家的雷霆怒火也只好默认接受，也只有等他消火了之后再解释了。 而在一旁拍摄的章欣然则揉了揉自己的太阳穴，马上告诉摄影师：“这一段直接掐掉，不要放进来了，免得最后剪片的时候不小心剪进去了。” 余丽丽也是一早就过来了，同样给设计师说了一模一样的话，这后期制作就怕被有心人给利用，好事儿便坏事儿。 看到李老生气完了之后咳嗽不止，吴妈和朱师傅脸上都露出了非常担心的神色，而慕晴则是给李老递水让他消消气。 楚云风这会儿才抓到机会解释了起来：“合同没有任何问题，99桌的数量不会变的，但是万一公主的客人来的太多了，超过了这99桌的数量怎么办？” 超过数量？ 在场的人也开始考虑起了这个问题，平常在接待婚宴、寿宴和生日宴的时候，这种意外的情况还是经常碰到的。 客人有时候会减少几桌，有的时候还会多增加几桌，这都是很常见的。 但是也没有谁一次性在预定的桌数上面增加50％的数量啊，这简直就是在开玩笑嘛。 如果是提前通知酒店还好，最怕的就是临时通知，那会要了老命的，就是拼了老命都做不出来。 “超过了关我们什么事情，我们只需要按照合同办事儿就完了，合同上规定多少就是多少。” 李老也知道自己刚才实在是太过于激动了一些，这吴妈给自己背上顺了下气，总算是舒服了一些了。 “话虽然是这么说，但是这一次情况特殊啊，如果真的是临时需要增加这几十桌怎么办？” 楚云风仍然坚持自己的想法，而慕晴和吴妈她们已经在给他递眼色了，让他不要再说下去了，让李老先缓缓。 呃～？ 楚云风怎么就这么肯定呢？ 其他人还没回过味儿来，李老却嗅出了这话中的隐藏意思。 “是公主私下跟你提的吗？就算是这样，你也不应该答应啊，这多出来的51桌的菜品能做得出来吗？” 李老的这一问询让大家都连连点头，如果只是口头答应的话，那么还有机会推辞掉，不然这增加的菜品是真的可能做不完啊。 “没有，公主没有提到这件事儿，她到目前为止仍然是按照合同上的桌数来执行的，这是我为了以防万一而做的准备！” 楚云风语出惊人，让大家不可置信地看着他，所有人都非常好奇他的自信心是从哪里来的，竟然能够这么笃定公主会多预定50％的桌数？ 可万一事情没有按照你所想象的发生怎么办？ 就算是预计会有增量，但是又怎么能够保证这个增量能够达到50％的数量，而根据以往的经验，10％—15％就已经是顶格了。 “给我一个合理的解释！” 看到楚云风还是那么淡定，李老不想再动脑筋去猜想了，如果楚云风不给大家一个合理的理由，那么无论如何自己也要阻止他。 “坛子肉！ 这道菜从凌晨就开始制作，使用的是20年的陈年黄酒坛，我让汪哥备了6个，这6个坛子同一时间开始制作。 我们需要造势，需要把影响力提高，这也是“他们”的意思。 这6个坛子集中在一起之后会造成什么样的效果，大家可以想象一下，看看这多备的51桌算不算多？” 楚云风提到了“他们”，虽然没有明说，但是很多人都已经明白其中的味道了。 这是“上面”有要求啊，想要将这次做菜的轰动性效果展示出来，自然是动静儿闹得越大越好了。 而楚云风之前做的坛子肉就制造过一次不小的轰动事件，那还只是一个坛子的威力。 如果是6个坛子集中爆发的话…… 嘶！！ 嘶、嘶～！ 嘶、嘶、嘶～！ …… 现场吸冷气的声音此起彼伏，很多人脸上都露出了一抹惧色，这一个的威力都如此大了，六个齐发会不会让人彻底疯狂呢？ “说说你的计划吧，看看能不能完成这么艰巨的任务！” 李老开始定调子了，他老人家也明白了这肩膀上无形之中需要扛下更多的重量，那就拼尽全力吧。 这个时候大家才回过味儿来，知道这一次是接了一个很重要的任务，看来是使出吃奶的劲儿是完成不了任务了。 但更多人却没有很多的信心，毕竟这一次做菜跟以往不太一样，不仅是客场作战，而且主力厨师还只有一个。 所以大家的担心和纠结的情绪都写在了脸上，没有一个人是乐观的，除了楚云风。 但是他自己心中最大的秘密又怎么能够说出来呢？ “大家也不用这么紧张，我已经详细地计算过了，按照我的方法来的话，一定是没有问题的。 这样…… 还有这样…… 我们……” 楚云风足足说了半个小时，这其中回答了每个人的问题，大家也都把自己所关注到的问题提了出来，而楚云风也给了大家一个满意的答复。 在这期间楚云风也不停地写写画画，把每个人的任务写在了上面，每个人的手上都拿着一张小纸条，上面记录了每个时间段自己所需要完成的任务。 纸条上可是详细地罗列了非常多的信息，每个人的任务都不相同，那么剩下的就只剩下验证一条了。 如果验证下来没问题，那么这一次就一定能够成功！ 这下总算是给大家吃了个定心丸，如果按照楚云风所预想的那样，似乎完成这次艰巨的任务也不是不可能啊？ 但是他自己揽下了这么多的重任，能够像他所说的那样轻易完成吗？ 疑虑归疑虑，既然楚云风都说自己没问题了，大家也都相信了他，也亏楚云风的信誉比较好，要是换了个人，才不会这么轻易得到大家的信任。 于是在李老的振臂一呼之下，大家开始按照楚云风提供的计划“手册”开始验证，每个人都按照不同的任务来记录时间。 严格按照这纸条上面的要求来操作，同时也开始记录自己需要完成每条任务的时间。 所有人在第一时间都兴奋得开动了起来…… 中午时分，楚云风忽然接到了达信的电话。 “楚先生，你可是给我出了一个好大的难题啊！” 达信一开口就传来一股很委屈的语气，让隔着手机的楚云风都感受到了那份无奈之感。 昨晚贝尔就说了有人会打电话给自己的，难道这就是贝尔所说的将要送给自己的大礼？ “达信先生，我不太明白你说的是什么意思？” 楚云风说的是真话，自己此刻还是一头雾水，也不知道达信听到自己这个说法之后会不会觉得伤害不大，侮辱性极强呢？ 一想到贝尔那古灵精怪的模样，也不知道他给达信出了什么难题。 “这一次给客人上菜就全靠你们的服务员了，我们皇室这边的侍女全部给你们打下手，就这么说定了。 哦，对了，这一次我们会多给服务员们支付50％的额外酬劳，请帮我询问一下慕晴小姐，她答不答应，我等你们的回话。 尽快！” 说完之后达信立刻就着急忙慌地将电话给挂了，也不说清楚为什么临时改变了他之前的决定？ 之前达信可是非常强势的，这上菜的服务员必须是皇室那边的侍女，而理由也是非常充分的，那就是语言沟通的问题。 而楚云风和慕晴也没有在这件事情上面纠结，虽然少了一部分服务费，但是也答应了达信的要求。 但是，现在发生了什么，竟然让达信忽然就转变了口风，而且还给服务费提高了不少，生怕自己这边不答应？ 楚云风马上将电话打到了贝尔那边，立刻得到了贝尔的回复：“咱们的服务员可是全部都穿上了范思思设计的服装。 他达信还敢让侍女上去丢脸吗……” 第八百六十一章：真诚让人很难受 贝尔俏皮的语气已经充分透露出了她心中的开心，而她的这个举动同样是得到了诗琳娜公主的支持。 从他上了那瓦的车之后就一直在探听公主府邸目前的一些状况，这自然是让那瓦开启了强烈的吐槽模式。 贝尔在出发之前楚云风还专门给那瓦打了个电话，就是让他多关照一下贝尔和拉斐尔，毕竟她们两人不太熟悉情况，急需内部人员的帮忙。 所以那瓦也知道了这两人是楚云风很好的朋友，自然是要多上心的。 于是贝尔便知道了以达信为首的皇室成员给公主带来了很多的掣肘，让公主在这两天很是有些郁闷。 特别是提到了星辰的服务员在培训的时候碰到了不少困难，这边的侍女接受培训的进度很慢，让领头的刘小小她们感到很棘手。 所以贝尔在这一刻就已经想好了怎么给达信上眼药了，而“武装”服务员也是一开始就制定好的宣传计划。 甚至是楚云风也有一套专门的定制服装，不过需要自己重新来制作才行。 本来是已经给楚云风准备好了一套，但是在京城的时候受到了唐装款式的影响，贝尔心中又另外有了一个全新的设计，所以才打算重做一套。 在给公主的生日礼服设计尘埃落定之后，诗琳娜公主跟贝尔喝庆功酒的时候，便将给服务员换装的计划告诉了公主。 两人一拍即合，在手下晚点儿将早已经给刘小小她们做好的定制款衣服送来之后，便分发给了她们，第二天一早便全部换上这统一的制服。 第二天一早，当达信来到服务员给侍女培训的地方之后，心中还在想着这进度实在是有些太慢了。 同时也在纳闷楚云风和慕晴那边是不是没有将最好的服务员给派过来，不然为什么自己这边的侍女接受起来这么慢。 都培训了一天多了，昨晚自己来检验成果的时候差点儿没喷出一口老血，要是就这样将这些侍女拉上去，到时候丢脸的绝对是皇室。 而这罪魁祸首就是自己，绝对会受到严重的处分的。 这其中最大的问题就在于侍女没有经历过专业的服务员培训，要想在短时间内有所提高现在看起来很是有些困难。 其实今天一早起来心情还是很不错的，达信走进这件硕大的培训室之后，心情却瞬间低落了下来。 “星辰的服务员全部换服装了？” 达信对迎接他的主管询问了起来，这名主管是自己从皇室成员之中钦点的，专门负责这一次侍女的培训。 主管伊娃是一位中年女性，虽然年过三旬，但是身材却保持得极好，特别是穿着一身皇室裁缝设计的鲁安顿，更是将凸显了不少气质。 “是的，前天晚上她们到了都还穿的是酒店统一的制服，今天早上一下就全部变装了，而且我发现这套衣服很是有些不简单。”