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美食小当家 第684节

    但是!

    楚云风会做不出来吗?

    前面铺垫了这么多,这会儿总算是不用再那么辛苦地装下去了,楚云风一反常态,瞬间露出了一个释然的表情,忽然笑了起来。

    “哈哈~!既然大家这么热情,对我这么好,那我就恭敬不如从命了,谢谢大家的厚爱,我来好好尝尝。”

    楚云风说完之后就从第一碗中的美食开始尝了起来,这突然之间的转变,一下让大师傅们欢喜的表情变得愕然了起来。

    怎么了?

    这小子是背水一战还是破罐子破摔了?

    怎么看他有些像是一扫颓势的模样,难不成他还要绝地反击吗?

    这可能吗?

    卫师父是第一个不相信的,刚才制作烤乳猪的时候,楚云风可是有很多关键的地方没有看到的,即便是让他看到了,他也是做不出来的。

    其余的大师傅也有同样的想法,这八个人同时做菜,一双眼睛怎么可能盯得过来?

    这不是开玩笑的吗?

    但是他这会儿如此兴奋是怎么回事?

    难道是因为菜品太好吃了,想到反正一会儿不管怎么样都是丢脸,那就索性把心一横,还不如先享受一番再说。

    嗯~!

    这才是最合理的解释了。

    楚云风可没有去揣摩大师傅心中的想法,此刻确实是在大快朵颐。

    “九转大肠,好吃、好吃,这香菜的味道特别棒,丁香的味道也很突出,实在是太好吃了!

    天哪,这叫花鸡的肉质也太细嫩了吧?而且这水分非常充足,汁水很多啊,而且还很入味儿,简直就是人间美味儿啊!

    烤乳猪更绝了,这皮太脆了,比锅巴都还要脆上两分,这厨艺也是没谁了,而且这外酥里嫩,汁水丰厚,绝对是我吃过最好吃的烤乳猪!

    这甲鱼的味道太鲜美了,肉质非常的滑嫩,而且这火腿的香味儿已经渗入到了所有的食材之中,这复合的味道简直是绝了。

    我滴妈呀,这西湖醋鱼做得也太绝了一点儿吧?这醋香味儿简直就是让我胃口大开,吃三碗饭都没问题,这味道让我这辈子都难忘了!

    组庵豆腐,这金汤的颜色富贵华丽,汤味儿鲜浓,这重组之后的豆腐更是细腻到了极致,鲜味儿达到了顶峰,让人回味良久!

    这荷包鱿鱼吃起来不仅没有一点儿腥味儿,而且还让这海鲜的香味儿渗透进了这八宝饭之中,平添了一份独特的韵味儿。

    而且这八宝饭更是独具特色,肯定会更受小朋友们的欢迎,太好吃了,实在是太好吃了!”

    ……

    楚云风一边吃一边点评了起来,每一道菜都说出了它最精华的东西,倒是让大师傅们对于楚云风的品鉴能力有了一些认识。

    特别是楚云风针对这些菜式的由衷赞美,让大师傅们心中很是受用,这做出来的菜自然是喜欢让懂的人来品了。

    懂行的人点评上两句,会让做菜的人产生一种共鸣,拉进双方之间的感情,这都是大师傅们有些始料未及的。

    此刻看到楚云风如此推崇自己做的菜品,大师傅们开始有些不忍心了,这样给他一个这么大的下马威是不是有些过分了?

    就在大家还在纠结这件事儿的时候,楚云风已经将所有的菜品全部品尝了一遍,然后用纸巾擦了擦嘴,轻轻地叹了一口气。

    叹气?

    大师傅们反而产生了一股紧张的情绪,但是看向楚云风的表情才知道是自己多想了,他分明就是意犹未尽啊?

    没吃好?

    那就再多尝一点儿呗?

    杨师傅已经准备给楚云风加菜了,刚才自己制作这道组庵豆腐的时候是分开制作的,用小盅来呈现的。

    正准备去给楚云风再拿一个小盅过来的时候,所有人都被楚云风的一句话给愣住了。

    “我尝完了,实在是太好吃了,那就该我上了,一会儿做出来之后还请大师傅们点评一下。

    要是做得不好的话还请见谅,我会继续努力的!”

    说完之后楚云风一溜烟儿就跑了!

    那脸上充满了斗志和跃跃欲试的表情,所有人都能够看出他那急切的心情和自信的模样,已经是迫不及待了。

    什么情况?

    他去做菜去了?

    是只做一个道菜吗?

    好像不是滴啊?

    “他刚才是说去做菜了?完事儿了让我们点评?”

    卫师父有些不太确定地问道。

    “好像是啊,他是这么说的,等等,他真的去做了?”

    孙师傅也还有些没反应过来,这画风怎么一下就变了啊?

    所有大师傅你看看我、我看看你,都搞不明白楚云风这一下是从哪里来的这么大的自信,这是要动真格的?

    这八道菜他全都会做?

    这怎么可能?

    他不是川菜的厨师吗?

    “走吧,咱们过去看看!”

    就在大家觉得这是天方夜谭的时候,刘老发话了,众人这才回过神来,立刻蜂拥而上……

    第八百四十三章:迷一样的小家伙

    八位顶级的大师傅一共做了八道精致的菜式,而这八道菜已经是象征着八大菜系的最高水准,同时也蕴含着八大菜系的不同风格。

    这八道菜分别是荔枝肉。

    叫花鸡。

    广式脆皮烤乳猪。

    九转大肠。

    火腿炖甲鱼。

    西湖醋鱼。

    组庵豆腐。

    荷包鱿鱼。

    这八道菜式如果是在外面做的话,不仅很多厨师不会做,而且就算是做出来了,跟这顶级的八位师傅相比,那也是要逊色很多的。

    这里面不仅有厨艺的关系,更重要的是香料的使用,这些大师傅多年的厨艺经验,都有着自己的独门秘方。

    而恰恰就是这些非常稀有的秘方,将他们的厨艺推向了一个让人敬仰的地步,这些都是需要长久的厨艺经验才能够总结得出来的。

    而楚云风此刻跃跃欲试的兴奋劲儿让人产生了极大的兴趣,这做好的八道最精致的菜式被随意“丢弃”在桌上,无人问津。

    “要不咱们先把午饭吃了再去看吧,让小楚先做一会儿,不用那么着急,有八道菜呢!”

    季老叫住了大家,其实也蕴含了两个意思,一是真心想让大家把午饭吃了再去看也不迟,毕竟都是老师傅了,作息还是要规律一点儿。

    另外一个层意思也是为了试探一下这些大师傅们的真实想法,看看他们对楚云风的兴趣到底有多浓厚。

    毕竟刚才是刘老出声让大家去观看的,万一有人不感兴趣呢?

    不感兴趣?

    这怎么可能?

    卫师父第一个就提出了反对意见:“饭什么时候不能吃啊?我倒是想要好好看看这小家伙能做出什么来?”

    对于自己的独门秘方还是很有信心的,卫师父可不相信光是凭着一介激情和冲动就能够复制自己的菜式。

    “就是嘛,吃饭都是小事儿,等小楚把菜做出来了正好可以相互比较一下嘛,我觉得这样更好。”

    孙师傅的想法跟卫师父一样,也是不相信楚云风能够一次将这八道菜全部给做出来,就算是能够依葫芦画瓢,但也只是空有其形罢了。

    “对对对,先看做菜要紧!”

    其余的大师傅们都附和了起来,对于大家来说,这看人做菜的兴趣远远都是要大于吃饭的兴趣。

    只有冯师傅在心中默默地叹了口气,微微地摇了摇头,为自己的这些朝夕相处的伙伴们开始叹息了起来。

    同时也非常的欣慰,对于楚云风这厨艺天分也是感到非常的羡慕,这川菜在小楚的手上一定能够发扬光大的。

    “呵呵,那好吧,那咱们就先看看吧!”

    看到大家连头也不回地回应着自己,季老笑了起来,同时也很想看看楚云风的表现,能不能征服这些大师傅。

    楚云风的这个逆天技能也只是听候会长说过,但是却并未亲眼所见,所以心中还是存着一丝考究的心态。

    那么楚云风到底能不能完成这八道菜的完美制作呢?

    候会长才不会怀疑和担心呢,看到桌上的八道美食,他可不会客气。

    “啊哈~!你们慢慢看吧,我先填填肚子再说,刚才那一份宫保鸡丁可是被二老吃了不少,这会儿肚子正饿着呢。”

    候会长心中默默地念叨了一下,然后美滋滋地慢慢品尝这些精美菜式,至于看楚云风做菜?

    唉~!

    暂时没有太大的兴趣……

    楚云风已经开动了!

    既然选择了要展示自己的厨艺,那就没有什么所谓的藏拙和低调了,这八道菜自己不仅是要将它们全部做出来,而且还要给所有人一个惊喜。

    那就是充分展现出自己一心几用的能力,给所有大师傅一个非常直观的印象,让他们知道自己的厨艺到底是个什么水平。

    彻底高调的楚云风那行动起来绝对是锋芒毕露的,但是在大师傅们的眼中,这种行为就变得有些佻脱了。

    “哼,年轻人,还是太轻狂啊!”