美食小当家 第591节
哥哥啥都不说了，谢谢了啊！” 隆马下意识地忍不住直接爆粗口了，这直接是被楚云风的大手笔给震撼到了，更多的是感受到了楚云风的大气。 “老弟啊，不错、有前途！ 对了，切片的长刀在哪儿，给我用一下。” 老王很想拍拍楚云风的肩膀，但是发现他在厨房里面有些够不着，而且此时他还在忙着做菜，也不好干扰他。 老王和隆马两人这下老开心了，跟大厅中的众人一样，只有这一片面包怎么能够呢？ 如此好吃的面包，要是换做在其它的餐厅，主厨肯定是不会再多给你一份的，更别说是直接给你一整个。 而且楚云风提前就做好了准备，说明了他对大家的这份情谊。 “我也要、我也要，早说嘛，害得我刚才都是一点儿一点儿地吃，根本就舍不得下嘴。” 楚月第一时间反应了过来，哪里想到自己老哥竟然还留了这么一手，还好这店里全部都是熟人，要是客人在的话，影响似乎有点儿不好。 “还有最后一个了，你们拿去分吧，不过你们少吃点儿啊，一会儿还有很多菜的，这不过是前菜罢了。 喜欢吃一会儿忙完了我再给你们烤，走的时候带回去吃。” 看到他们这么喜欢这个面包，楚云风不由得摇了摇头，这后面好吃的还多着呢，有必要跟这面包较劲儿吗？ 潇潇和艾艾两人跟楚月也熟了，三人将面包“护送”了回去，开始跟大家分了起来。 可是即便这面包很大，但也只够剩下的每人分到一片，而此时看到老王跟隆马两人在那里就着各种酱汁儿吃着面包，心中都有点儿小小的郁闷。 刚才怎么不早点儿问呢？ 回到大厅！ 在阿道夫发言完了之后，里昂并没有站起来，表现出一个很专业的副手形象，维护阿道夫的权威，剩下的点评让其余的人来发挥。 于是乔伊和米卢两人抓住机会，进行了深入的评价，都认为这道菜是不可多得的精品，而且食材也是阿道夫所说的那样，来自国外。 这样的言论获得了米其林所有评审员们的一致赞同，当轮到黑珍珠的时候，梁浩天的评论出乎了很多人的意料。 他只是夸赞了这道菜的做法，确实是匠心独具，而且厨师制作的手法可以说是独门绝技，估计就算是将视频放出来，很多人也学不会。 这样的说法更是引起了大家的好奇，都在猜测楚老板到底是通过什么手法将这鲈鱼肉给完美地融合进面包之中的呢？ 最后在谈到食材的时候，梁浩天毫不避讳地说出了自己无法辨别这是国产的还是进口的食材，这一言论顿时引发了场内和场外的一阵骚乱。 很多对黑珍珠抱着莫大信心的人都产生了很大的失望。 这差距难道这么大吗？ 别人都能尝出来，你们为什么就尝不出来？ 这不是给他人长志气吗？ 亏你们还跟别人现场pk呢？ 网上的舆论开始有了一边倒的倾向，大家对于黑珍珠是否能够赢得这场pk表示了极大的怀疑，这实力的差距就摆在面前，让人不服都不行。 但是当梁浩天最后一句话说出来之后，大家忽然开始愕然了？ “我忽然想到一个问题，那就是这一次的套餐价格很多人都觉得很便宜，大家都说应该要翻上十倍。 那么问题来了，楚老板可是说过这个价格没有任何问题，就是这个价！ 如果他选用的都是进口的食材，这进价肯定是很高的，那么套餐的价格会是大家所看到的这么便宜吗？” 梁浩天说完之后，现场立刻就安静了下来。 这个有如灵魂般的拷问一下直击心灵，让大家不得不仔细地思考其中的深意。 “这个梁会长有意思啊，这话说得有些诛心啊，一会儿让这米其林的人怎么下的来台呢？” 胡月摇了摇头，心中都暗自替阿道夫担心，这一会儿可别太想不开才行啊。 “嗨～！有什么下不来台的，他们不是很牛吗？后面还有好几道菜会对他们进行灵魂拷问的，就看他们坐不坐得住了，哈哈！” 郭逵可是知道后面几道菜是特别“加料”的，对决只会是越来越精彩。 黑珍珠其它的评委意见跟梁浩天一样，对厨艺大加赞赏，但是对食材都认定无法辨别，但是应该是国产的才对，只是因为价格的原因。 所以当简介放出来了之后，米其林一方的人全部都站了起来，神情非常的激动。 “不可能，这不可能！” “这是作弊，我们要见主厨，我们要一个说法！” …… 米其林的一方似乎并不认同简介上的食材产地，开始“炸膛”了…… 第七百六十四章：真正意义的中西合璧 不仅现场的人激动了起来，就连网上观看直播的人也都不淡定了，特别是米其林一方的人提出了质疑，就更是有意思了。 “天哪，这是国产的鲈鱼和松露，简直让人不敢相信。” “咱们国产的东西什么时候有这么高的质量了？这味道怎么会这么好吃？” “确定是国产的吗？我看简介上面写得很清楚啊，楚老板应该不至于在这上面作假吧？” “对啊，楚老板怎么会做这样的事情，难道是这帮老外水土不服？” “我猜应该跟楚老板的厨艺有关，如果能够将国产食材做出顶级的味道，那么让人分辨不出来也是理所应当的。” …… 大量的讨论在网上铺开了，大家都很想知道到底是什么原因导致了认知偏差，难道食材真的是进口的吗？ 对于米其林一方想要见楚云风的要求并没有满足他们，此时的大屏幕上出现了另一幅画面。 这是对鲈鱼的介绍，这是产自青岛鳌山湾的手钓鲈鱼，肉质非常的鲜美，而且腥味儿也比较小。 加上一品专业的处理之后，更是只保留鲈鱼自带鲜美的味道，再尝不到那难闻的腥味儿。 后面的备注则是：“手钓的鲈鱼比用网抓起来的要好很多，一般市场上卖的鱼类，钓起来的鱼总是要比用网抓起来的贵。” 下面则是一张发货的空运快递单，以及现场采购的照片，所有的采购环节证据链清晰明了，让人无可置疑。 当然，你也可以说这是假的，可以让楚老板重新现场制作一份出来，尝尝味道就知道真假了。 但是如果真的这么做了，那似乎是有些太过了，这完全就是翻脸的节奏嘛，现在看起来似乎根本就没有那个必要。 于是米其林的人激动的情绪稍稍回稳了一点，但是松露呢？又是怎么回事儿呢？ 很快，大屏幕继续出现了另外一幅画面，将镜头转向了pzh，一座大山之中。 pzh？ 又是pzh？ 楚老板店里的芒果汁以及鸡肉全部都是那边供应的，大家在品尝到了芒果的香甜之后都对那边的水果爱到无法自拔。 一是价格便宜，而是甜味儿十足，确实是非常的不错，真的是带着阳光的味道啊。 那么问题来了，这松露那边也产吗？ 接下来就是一段视频，一个美女背着一个小竹筐带着一条农村很常见的中华田园犬寻找着什么。 很快，狗狗似乎有了什么发现，然后一下就冲了上去，开始用它的前爪子刨了起来。 在一片松枝铺满的地上，一颗松树的下面，略带黑色的土壤翻飞，狗狗刨着刨着立刻兴奋地汪汪叫了起来。 美女连忙将狗狗给抱了起来，将它给放在一旁，然后将手伸进了那个被狗狗爪子刨出的小窝之中，开始探寻了起来。 狗狗似乎对主人的做法很不乐意，围着主人转来转去，期间还不停地上前用自己的爪子来上两下。 不过全部的都被美女给轻松化解了，只是轻轻地用手往外面一推，狗狗就远离了这个即将有发现的小窝。 虽然它数次又围了过来，可每次都被推开，但仍然乐此不疲，似乎渐渐地开始有了一种乐趣，像是在跟主人玩游戏一样。 大家看到这一幕都忍不住笑了起来，没想到狗狗这么好玩，竟然如此的活泼可爱。 很快，美女就从小窝之中掏出了一个油桃大小的黑黑的不规则圆球，拿在手上之后，狗狗兴奋地不断跃起，明显是想要一口吃下。 美女拿起这个黑色眼球对着阳光看了看，脸上露出了一丝微笑，然后将它丢在了自己身后的背筐之中，摸了摸狗狗的头，继续朝前走去。 视频到这里就结束了，后面的文字则是介绍了pzh黑松露来自大山，天然无污染，味道非常独特。 随后，三名一品的服务员走了出来，每个人的手上都端着一个小盘子，上面放着不同大小和颜色的松露。 第一份上面是黑松露，第二份上面也同样是黑松露，两份都有完整的，也有切开的薄片，第三份则是白松露，同样也是有切片的存在。 主持人全程都没有说话，没有过多的解释，这视频放完了之后，三名服务员将三份松露样本首先放在了米其林评审员的面前。 “不可思议！” “神奇的地方！” “大自然的馈赠！” …… 当米其林一方的评论被翻译出来之后，大家都惊愕了起来，特别是看到那群老外一副不敢相信的模样，确实是很有趣的。 但是让大家搞不明白的是，同样是黑松露，为什么第一份和第二份都是一样的，但是却没有人质疑呢？ 而白松露同样被这群老外点点头、摇摇头地表示认可、吃惊、激烈争辩等等，让人感觉这似乎是一场食材交流会，而不是晚宴啊！ 三个盘子在米其林那边至少待了10分钟，在他们依依不舍的目光之下，送到了黑珍珠评审员们的面前。 同样的，赞叹的声音此起彼伏，评审员们互相点头，对着这些松露拿起来细看，送到鼻子边上努力嗅了起来，露出一脸的陶醉。 三份松露在双方看完了之后，服务员们端着盘子离开，主持人重新上场，开始询问了起来。 “好了，刚才我们的相关资料也放了，东西也都拿给你们看了，现在可以说一说大家的想法了，对于这道菜的食材还有什么疑问吗？” 翻译了之后，米其林那边的人立刻举手了，只有一个人，那就是阿道夫！ 话筒拿到手里之后，阿道夫平复了一下心情，之前脸上的羞愧和天人交战的心情被很好的压制了下去，暗道自己之前有些草率了。 刚开始怀疑自己敏锐的舌头出现问题了，后来仔细地回想了一下发现不是这个原因。 最后通过松露的辨别之后才发现，自己错得有些离谱，那就是完全低估了主厨的厨艺。