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美食小当家 第575节

    潇潇的话得到了艾艾的赞同,毕竟伙伴归伙伴,时不时地吃一顿倒是没什么,要是天天吃白食确实是有些说不过去。

    主要是一品这里的菜太过于好吃,换做其它一两个月去一次的餐厅那倒是无所谓了。

    一品?

    只要是有时间,那是天天都想来的地方。

    楚云风笑了笑没说话,对两人的家教和人品也有了进一步的认识,这样的合作伙伴才能长久,不是吗?

    “哇塞,鹅肝啊?手法不错嘛,胡大厨,这手法都快要能够跟楚哥比肩了。”

    潇潇看到胡月翻转鹅肝的动作,顿时就夸赞了起来,却没想到胡月的脸瞬间就红了。

    “不懂就别瞎点赞,你还想不想吃了?”

    胡月一脸黑线,很郁闷地拒绝了潇潇的赞扬,让一旁的郭逵忍不住笑了起来。

    “啊~?”

    潇潇没搞明白这到底是怎么了。

    “胡大厨最引以为傲的煎制鹅肝手法,在你楚哥面前就像是个小学生一样,你说他郁闷不郁闷,你竟然还夸奖他,拍到马蹄子上面了。”

    郭逵的话也遭到了胡月的一个白眼儿,还好意思说自己,这家伙脸皮可比自己厚多了,面点制作上面不也是受到了无情打击吗?

    “嗨~!楚哥那厨艺可是没得说,有必要跟他比吗?我就觉得你煎得不错。”

    潇潇情商很高,也知道这两人肯定在楚云风手上吃了不少憋,但还是需要多多鼓励的。

    果然,胡月听到了这话之后脸色缓和了不少,嘴角甚至还微微笑了一下。

    “来,尝尝这个,先垫垫肚子。”

    潇潇的高情商获得了回馈,胡月将之前烤好的饼干条裹上了一片伊比利亚火腿,递给了她和艾艾。

    “太好了,谢谢胡哥。”

    两人道谢之后,顿时拉进了距离,胡大厨开始变成了胡哥。

    “嗯~!好好吃啊,这是绝配啊!”

    艾艾只是尝了一小口,便马上情不自禁地赞扬了起来,这味道简直是太绝了。

    饼干脆脆的,但是一点儿都不干,配上伊比利亚火腿那咸香的味道,综合出来的口感和味道简直让人欲罢不能。

    “配一点儿这个一起吃吧,味道会更好的。”

    郭逵给她们切了一点儿xj的哈密瓜,这是搭配这道菜最佳的水果。

    一开始郭逵建议楚云风用日本静冈县的蜜瓜,因为这样档次会更高一些。

    静冈县的蜜瓜号称是蜜瓜界的“lv”,价格是普通蜜瓜的10倍以上,这口感和味道都是非常独特的。

    虽然它很高端,品质很不一样,但是立刻就被楚云风给否决了。

    因为xj的蜜瓜一样非常好吃,而且价格又不贵,合成之后味道还会散发一股浓郁的清香味儿,在嘴里久久不散。

    果然,两人尝了一块蜜瓜之后,艾艾顿时惊呼了起来:“这蜜瓜太好吃了,水分多不说,肉质非常细腻,怎么会有这么好吃的蜜瓜?”

    “这不会是静冈蜜瓜吧?”

    潇潇尝到这味道,第一时间就就怀疑这蜜瓜的品种,因为在国内似乎还从未尝到过这么好吃的品种。

    “这是xj的蜜瓜,你们不要想多了,以后一品店里的食材,尽量都选用国内的。

    特别是这个伊比利亚火腿,味道是不是还不错啊,等咱们的养殖场做起来之后,这火腿一定要做得比他们好吃才行。”

    楚云风指着那块已经切了1/3的火腿,表情很认真,带着一丝很严肃的味道。

    “说得对,不过你还得多催催杨哥那边,他的进度可没我们快啊,我们的手续都快要全部跑下来了。

    地已经拿到了,就等手续拿到之后就马上开工建设了。”

    潇潇不像楚云风那样对食材有着严苛的要求,但是话题谈到了养殖上面,便把进度给他汇报了一下。

    “杨明那边的手续郝名名在办着的,慢一点儿没事儿的,只要手续齐全就好。”

    楚云风知道这件事儿的主要原因在自己这里,郝名名那边缺少人手,自然速度要慢一些,不过已经让她在招人了。

    “菜做好了,你们赶紧吃吧。”

    麻婆豆腐肯定是不会少的,而且做的是古法,因为三人一起经历过找寻这古法的味道,所以对这道菜有着不一样的感触。

    另外还做了一道将军过桥,同样是两人最喜欢吃的菜。

    “套餐菜式都准备得差不多了吗?什么时候上线啊?”

    潇潇一边大快朵颐,一边好奇地问道,但是嘴里塞了太多的东西,说起话来有些模糊,看来是真饿了。

    “差不多了,还剩下下午最后的一些实验,然后就可以上线抽奖了,毕竟明天就要正式推出,也要给客人们留出一些时间来。

    特别是一些外地的客人,想吃明天晚上的套餐估计就只能是坐飞机过来了,毕竟我们的时间确实有些太赶了。”

    楚云风话里带着一丝无奈,不过这套餐的价格虽然还没定下来,但是一般能够吃这种套餐的客人,机票钱应该不差的吧?

    “哦~!那没事儿,对我和艾艾两人没什么影响,我们俩在本地啊,不过你这抽奖的几率高不高啊?

    不会到时候我跟她一个都中不了吧?”

    潇潇知道这是一品第一次推出套餐的菜式,所以想来凑凑热闹,不过是要走正规途径,不能让楚云风太过于为难。

    “明天的就算了吧,你们俩就别来捣乱了,后天的你们再定吧。

    哦~!后天估计也有些难,可能预定的人数会成倍地增加,你们还是订第一天的吧,要是订不到的话,改天我单独做给你们吃吧。”

    楚云风的话充满了矛盾,一下就让潇潇和艾艾两人发出了疑惑的目光,这一会儿明天,一会儿后天的,其中一定有问题。

    “怎么回事儿?店里出问题了?”

    两人感觉到气氛有些不对,郭逵和胡月两人明显在憋着偷笑,而且脸上还带着一丝揶揄,看样子似乎一品是有大动作?

    “没什么事儿,赶紧吃吧,吃完了去忙。”

    楚云风狠狠地瞪了郭逵和胡月两人一眼,看到楚云风那严厉的眼神之后,两人很快就“恢复”了,然后一本正经地继续实验菜品。

    一直到潇潇和艾艾两人吃完走出门,仍然没有从楚云风嘴里套出一丝有用的东西。

    “楚老板他们到底在搞什么鬼啊?”

    艾艾已经是憋得不行了,出门之后立刻就追问道。

    “不知道,不过既然他不让咱们预定这套餐,而且还搞得这么神秘,我感觉有点儿像是又在给什么人挖坑一样。

    估计明晚的现场美食体验不会很好,咱们就听他的,明天的就不预定了,就等着看好戏吧。”

    潇潇猜到一定是有什么很重大的事情不方便透露,所以也就很识趣地没有多问,不过现在也没多少精力去满足好奇心,明天晚上自然就知道了。

    下午的时候,店门刚一打开,双剑合璧就马上跑进来了,这从上午走到了现在,总算是把肚子给消下去了。

    “楚老板,我们回来了,下午还是继续吗?”

    陶凯伦拍了拍已经扁下去了的肚子,神情非常兴奋地问道。

    “是的,继续吧,咱们加快一点儿进度,明天上午完了之后你们就可以回去了。”

    楚云风很满意两人的配合,让自己很轻易就能够找到分子料理中食材与香味儿之间的平衡,所以对两人还是有些感激的。

    “啊,不是吧,这么快啊?”

    周天俊一听就有些着急了,不是说好的三天吗,怎么这么快就要结束了?

    这一品的美食实在是太过于美味儿,让自己都产生了想要在这里一直待下去的欲望。

    “你们提前出色地完成了任务,这是好事儿啊,怎么,还真想在我这店里打一辈子工啊?”

    楚云风看着脸上有些郁闷的两人,忍不住笑了起来。

    “还真是,你这店里的东西太好吃了,最关键它还是免费的,这让我们到哪儿去找这么轻松和舒适的工作嘛?”

    陶凯伦自己也忍不住笑了起来,知道这白吃白喝的工作即将完成,心中还是挺失望的。

    “这样的工作也给我们找一份,我们也同样很向往。”

    胡月也跟着笑了起来,和这两人接触的这两天,觉得他们也挺有意思的。

    这话一说出来,顿时大家都不约而同笑了起来,而周围的客人心中都非常的酸,为什么自己没有这样的技能,不然自己也能白吃白喝了……

    下午的时间里,陶凯伦和周天俊继续帮助楚云风试菜,每一道菜两人都非常用心地提出了自己的反馈意见。

    不仅如此,在其余的菜式上面,两人也提出了很多宝贵的意见,这些都是根据他们平时去一些餐厅体验之后,自己的心得体会。

    特别是一些菜品的搭配和摆盘,配合一些新奇的手法,确认让楚云风三人有了一些不一样的创意。

    随着时间的推移,米其林的其余几名评审员也进入了店里,而黑珍珠的评审员也秘密地进入了店中。

    没人知道他们是谁,也没人知道他们是什么时候离开的。

    但是到了晚上的时候,阿道夫收到了这10名评审员发回来的报告,一看之下眉头瞬间就皱了起来。

    而同一时间,一品和黑珍珠也各自发布了一个公告,顿时引发了一番风浪。

    第七百五十一章:薅楚老板的羊毛

    10份报告全部都回来了,阿道夫在第一时间就查看了起来,心中也是很好奇这些金牌评审员们会做出一个怎样的评价。

    首先看的是里昂的报告,写得非常的翔实,里面详细地阐述了一品店里的各类美食,以及对食材品质的肯定,还有对味道的推崇。

    特别是附上的一些非常精美的菜式,光是看那摆盘的精美程度,阿道夫都忍不住出声赞叹了起来。

    “哇哦,实在是太漂亮了,看看这个造型,实在是太别致了,让我都忍不住想要前去好好品尝一下它的味道了。”

    当看到楚云风下午做的那一份叫做“兄弟同心”的菜式,非常的富有创意,而且包含着灵动和俏皮。

    这道菜是用伊比利亚火腿做出来的,它的主要造型是一把餐刀和一把叉子。

    餐刀是用饼干做出来的,表皮烤得微微有些焦黄,一眼看上去非常的有食欲,让阿道夫毫不怀疑它的美味。

    关键的是在这把餐刀的外面,用伊比利亚火腿还给它穿了一件外衣,这样的搭配和创意顿时刷新了阿道夫对这家店的一个全新印象。

    这是一家非常顶级,而且很高端的餐厅,这主厨的厨艺功底和天才般的创意简直是让人无话可说。

    接下来更有意思的是,旁边的叉子竟然是用蜜瓜雕刻出来的。