美食小当家 第575节
潇潇的话得到了艾艾的赞同，毕竟伙伴归伙伴，时不时地吃一顿倒是没什么，要是天天吃白食确实是有些说不过去。 主要是一品这里的菜太过于好吃，换做其它一两个月去一次的餐厅那倒是无所谓了。 一品？ 只要是有时间，那是天天都想来的地方。 楚云风笑了笑没说话，对两人的家教和人品也有了进一步的认识，这样的合作伙伴才能长久，不是吗？ “哇塞，鹅肝啊？手法不错嘛，胡大厨，这手法都快要能够跟楚哥比肩了。” 潇潇看到胡月翻转鹅肝的动作，顿时就夸赞了起来，却没想到胡月的脸瞬间就红了。 “不懂就别瞎点赞，你还想不想吃了？” 胡月一脸黑线，很郁闷地拒绝了潇潇的赞扬，让一旁的郭逵忍不住笑了起来。 “啊～？” 潇潇没搞明白这到底是怎么了。 “胡大厨最引以为傲的煎制鹅肝手法，在你楚哥面前就像是个小学生一样，你说他郁闷不郁闷，你竟然还夸奖他，拍到马蹄子上面了。” 郭逵的话也遭到了胡月的一个白眼儿，还好意思说自己，这家伙脸皮可比自己厚多了，面点制作上面不也是受到了无情打击吗？ “嗨～！楚哥那厨艺可是没得说，有必要跟他比吗？我就觉得你煎得不错。” 潇潇情商很高，也知道这两人肯定在楚云风手上吃了不少憋，但还是需要多多鼓励的。 果然，胡月听到了这话之后脸色缓和了不少，嘴角甚至还微微笑了一下。 “来，尝尝这个，先垫垫肚子。” 潇潇的高情商获得了回馈，胡月将之前烤好的饼干条裹上了一片伊比利亚火腿，递给了她和艾艾。 “太好了，谢谢胡哥。” 两人道谢之后，顿时拉进了距离，胡大厨开始变成了胡哥。 “嗯～！好好吃啊，这是绝配啊！” 艾艾只是尝了一小口，便马上情不自禁地赞扬了起来，这味道简直是太绝了。 饼干脆脆的，但是一点儿都不干，配上伊比利亚火腿那咸香的味道，综合出来的口感和味道简直让人欲罢不能。 “配一点儿这个一起吃吧，味道会更好的。” 郭逵给她们切了一点儿xj的哈密瓜，这是搭配这道菜最佳的水果。 一开始郭逵建议楚云风用日本静冈县的蜜瓜，因为这样档次会更高一些。 静冈县的蜜瓜号称是蜜瓜界的“lv”，价格是普通蜜瓜的10倍以上，这口感和味道都是非常独特的。 虽然它很高端，品质很不一样，但是立刻就被楚云风给否决了。 因为xj的蜜瓜一样非常好吃，而且价格又不贵，合成之后味道还会散发一股浓郁的清香味儿，在嘴里久久不散。 果然，两人尝了一块蜜瓜之后，艾艾顿时惊呼了起来：“这蜜瓜太好吃了，水分多不说，肉质非常细腻，怎么会有这么好吃的蜜瓜？” “这不会是静冈蜜瓜吧？” 潇潇尝到这味道，第一时间就就怀疑这蜜瓜的品种，因为在国内似乎还从未尝到过这么好吃的品种。 “这是xj的蜜瓜，你们不要想多了，以后一品店里的食材，尽量都选用国内的。 特别是这个伊比利亚火腿，味道是不是还不错啊，等咱们的养殖场做起来之后，这火腿一定要做得比他们好吃才行。” 楚云风指着那块已经切了1／3的火腿，表情很认真，带着一丝很严肃的味道。 “说得对，不过你还得多催催杨哥那边，他的进度可没我们快啊，我们的手续都快要全部跑下来了。 地已经拿到了，就等手续拿到之后就马上开工建设了。” 潇潇不像楚云风那样对食材有着严苛的要求，但是话题谈到了养殖上面，便把进度给他汇报了一下。 “杨明那边的手续郝名名在办着的，慢一点儿没事儿的，只要手续齐全就好。” 楚云风知道这件事儿的主要原因在自己这里，郝名名那边缺少人手，自然速度要慢一些，不过已经让她在招人了。 “菜做好了，你们赶紧吃吧。” 麻婆豆腐肯定是不会少的，而且做的是古法，因为三人一起经历过找寻这古法的味道，所以对这道菜有着不一样的感触。 另外还做了一道将军过桥，同样是两人最喜欢吃的菜。 “套餐菜式都准备得差不多了吗？什么时候上线啊？” 潇潇一边大快朵颐，一边好奇地问道，但是嘴里塞了太多的东西，说起话来有些模糊，看来是真饿了。 “差不多了，还剩下下午最后的一些实验，然后就可以上线抽奖了，毕竟明天就要正式推出，也要给客人们留出一些时间来。 特别是一些外地的客人，想吃明天晚上的套餐估计就只能是坐飞机过来了，毕竟我们的时间确实有些太赶了。” 楚云风话里带着一丝无奈，不过这套餐的价格虽然还没定下来，但是一般能够吃这种套餐的客人，机票钱应该不差的吧？ “哦～！那没事儿，对我和艾艾两人没什么影响，我们俩在本地啊，不过你这抽奖的几率高不高啊？ 不会到时候我跟她一个都中不了吧？” 潇潇知道这是一品第一次推出套餐的菜式，所以想来凑凑热闹，不过是要走正规途径，不能让楚云风太过于为难。 “明天的就算了吧，你们俩就别来捣乱了，后天的你们再定吧。 哦～！后天估计也有些难，可能预定的人数会成倍地增加，你们还是订第一天的吧，要是订不到的话，改天我单独做给你们吃吧。” 楚云风的话充满了矛盾，一下就让潇潇和艾艾两人发出了疑惑的目光，这一会儿明天，一会儿后天的，其中一定有问题。 “怎么回事儿？店里出问题了？” 两人感觉到气氛有些不对，郭逵和胡月两人明显在憋着偷笑，而且脸上还带着一丝揶揄，看样子似乎一品是有大动作？ “没什么事儿，赶紧吃吧，吃完了去忙。” 楚云风狠狠地瞪了郭逵和胡月两人一眼，看到楚云风那严厉的眼神之后，两人很快就“恢复”了，然后一本正经地继续实验菜品。 一直到潇潇和艾艾两人吃完走出门，仍然没有从楚云风嘴里套出一丝有用的东西。 “楚老板他们到底在搞什么鬼啊？” 艾艾已经是憋得不行了，出门之后立刻就追问道。 “不知道，不过既然他不让咱们预定这套餐，而且还搞得这么神秘，我感觉有点儿像是又在给什么人挖坑一样。 估计明晚的现场美食体验不会很好，咱们就听他的，明天的就不预定了，就等着看好戏吧。” 潇潇猜到一定是有什么很重大的事情不方便透露，所以也就很识趣地没有多问，不过现在也没多少精力去满足好奇心，明天晚上自然就知道了。 下午的时候，店门刚一打开，双剑合璧就马上跑进来了，这从上午走到了现在，总算是把肚子给消下去了。 “楚老板，我们回来了，下午还是继续吗？” 陶凯伦拍了拍已经扁下去了的肚子，神情非常兴奋地问道。 “是的，继续吧，咱们加快一点儿进度，明天上午完了之后你们就可以回去了。” 楚云风很满意两人的配合，让自己很轻易就能够找到分子料理中食材与香味儿之间的平衡，所以对两人还是有些感激的。 “啊，不是吧，这么快啊？” 周天俊一听就有些着急了，不是说好的三天吗，怎么这么快就要结束了？ 这一品的美食实在是太过于美味儿，让自己都产生了想要在这里一直待下去的欲望。 “你们提前出色地完成了任务，这是好事儿啊，怎么，还真想在我这店里打一辈子工啊？” 楚云风看着脸上有些郁闷的两人，忍不住笑了起来。 “还真是，你这店里的东西太好吃了，最关键它还是免费的，这让我们到哪儿去找这么轻松和舒适的工作嘛？” 陶凯伦自己也忍不住笑了起来，知道这白吃白喝的工作即将完成，心中还是挺失望的。 “这样的工作也给我们找一份，我们也同样很向往。” 胡月也跟着笑了起来，和这两人接触的这两天，觉得他们也挺有意思的。 这话一说出来，顿时大家都不约而同笑了起来，而周围的客人心中都非常的酸，为什么自己没有这样的技能，不然自己也能白吃白喝了…… 下午的时间里，陶凯伦和周天俊继续帮助楚云风试菜，每一道菜两人都非常用心地提出了自己的反馈意见。 不仅如此，在其余的菜式上面，两人也提出了很多宝贵的意见，这些都是根据他们平时去一些餐厅体验之后，自己的心得体会。 特别是一些菜品的搭配和摆盘，配合一些新奇的手法，确认让楚云风三人有了一些不一样的创意。 随着时间的推移，米其林的其余几名评审员也进入了店里，而黑珍珠的评审员也秘密地进入了店中。 没人知道他们是谁，也没人知道他们是什么时候离开的。 但是到了晚上的时候，阿道夫收到了这10名评审员发回来的报告，一看之下眉头瞬间就皱了起来。 而同一时间，一品和黑珍珠也各自发布了一个公告，顿时引发了一番风浪。 第七百五十一章：薅楚老板的羊毛 10份报告全部都回来了，阿道夫在第一时间就查看了起来，心中也是很好奇这些金牌评审员们会做出一个怎样的评价。 首先看的是里昂的报告，写得非常的翔实，里面详细地阐述了一品店里的各类美食，以及对食材品质的肯定，还有对味道的推崇。 特别是附上的一些非常精美的菜式，光是看那摆盘的精美程度，阿道夫都忍不住出声赞叹了起来。 “哇哦，实在是太漂亮了，看看这个造型，实在是太别致了，让我都忍不住想要前去好好品尝一下它的味道了。” 当看到楚云风下午做的那一份叫做“兄弟同心”的菜式，非常的富有创意，而且包含着灵动和俏皮。 这道菜是用伊比利亚火腿做出来的，它的主要造型是一把餐刀和一把叉子。 餐刀是用饼干做出来的，表皮烤得微微有些焦黄，一眼看上去非常的有食欲，让阿道夫毫不怀疑它的美味。 关键的是在这把餐刀的外面，用伊比利亚火腿还给它穿了一件外衣，这样的搭配和创意顿时刷新了阿道夫对这家店的一个全新印象。 这是一家非常顶级，而且很高端的餐厅，这主厨的厨艺功底和天才般的创意简直是让人无话可说。 接下来更有意思的是，旁边的叉子竟然是用蜜瓜雕刻出来的。