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美食小当家 第264节

    楚云风听到的第一时间有些没反应过来,水总哈哈大笑地告诉他,这两瓶酒大家平分,让服务员拿小瓶子来装好,而且是要密封性很好的那种瓶子……

    第四百零六章:服务费

    打包?

    这没问题啊,很多去餐厅吃饭的人为了不浪费,在用餐结束之后都会要求服务员将剩余的菜给装好,带回家晚点儿或者第二天再吃。

    这是好事儿啊~!

    听起来确实也没什么毛病!

    但是你听说过酒打包的吗?

    那肯定是听过的,对吧?

    但是你有听说过将酒平分了打包的吗?平时没喝完的酒要么就存在那里,要么就由一个人打包带走,这平分打包还真是第一次见到。

    所有观看直播的粉丝们都懵了,还能这样玩的?

    “楚老板,这、这……?”刘小小有些为难地问道,这要是打包菜品的话没问题,哦,不,还是有问题的。

    精品店就没有打包的这项服务,连半个打包盒都找不到,哪里还能去找瓶子来给大家装酒,而且还是那种密封的小瓶子。

    楚云风知道刘小小她们的为难之处,所以自己马上说道:“对不起,这里不提供打包服务。”

    楚云风的话里还有一层意思,那就是这酒是带不走的,跟菜品一样,不能外带。

    听到了楚云风的说法,客人们都窃窃私语起来,这不让外带似乎有些说不过去吧?

    除了隆马和老王之外,其余的人是都没有去过魁星楼街的那家一品,不知道这店里的规矩。

    隆马可是很维护这规矩的,简直就是楚云风规则的忠实捍卫者,但是今天,隆马觉得这两瓶酒自己应该可以带走。

    “楚老板,这酒跟平时的可不一样,这是你私人赠送的,应该不算作是店里的正式物品,所以对于这外带应该不受到限制,你觉得呢?”

    隆马这话让老王眼睛一亮,说得有道理啊,只要是可以带出去,到时候买了酒瓶再慢慢分就是了。

    最恼火的是,大家在品尝过了这顶级的金玉满堂之后,觉得就这么喝简直是太浪费了。

    还是自己保存起来,在有意义的时候才喝,这是大家统一的想法,没有一个人提出反对。

    主要是这酒太好喝了,而且市面上根本买不到,留着放在办公室里跟人炫耀炫耀也很好啊。

    “有道理,那就你们自己带走,自行处理吧!”

    隆马说的不无道理,所以楚云风从善如流,没必要在这些小事儿上纠结。

    “好的,谢谢楚老板了,那就买单吧!”隆马笑着点了点头,然后开始了今天最后的重头戏,买单!

    所有人都很好奇今晚到底吃了多少钱,包括所有在线的粉丝,这是大家一直关注的问题。

    楚云风对着刘小小点了点头,小刘便下去打单子去了。

    “隆总,今天这一桌不便宜啊,光是那道菠饺鱼肚就让我惊艳啊!”蒋总很是感叹地说道,第一次发现传统的川菜原来是如此的高端。

    要是自己请客,那可是舍不得点这么高端的菜式,就算是要点,那鱼肚也不会用这种几百万一斤的,最多一万一斤的就算不错了。

    “是啊,隆总真是大手笔啊,多的不说了,今后的合作上面,做兄弟的知道该怎么做,你就放心吧!”

    何总的话得到了大家一致赞同,都纷纷点头表示支持,百万价格的菜式请客,这难道还不能说明隆总对大家的重视吗?

    而且今天还有老王这尊大神来撑场子,虽然他自己说是来打酱油的,但是在座的各位谁不是人精,打酱油是这么打的吗,骗鬼呢?

    “哈哈,那我就多谢兄弟们的支持了,有钱大家一起赚,来,大家干一杯。”

    隆马等的就是这句话,今天请客的目的就已经达到了,这国人的交际就是这样,吃吃喝喝来勾兑感情,大家感受到了你的诚意,那么自然会给面子的。

    这干杯可不是喝酒,这马上要散席了,赵琪琪早就给大家倒上了绿茶,这可是合成过的“银尖”,看起来确实是非常的漂亮,尖尖的嫩芽飘在水上,根本就沉不下去。

    “哟,这茶叶不错啊,楚老板,这茶叶是竹叶青吗?”黄总对于茶叶还是有些了解的,在川内地区,这泡起来沉不下去的似乎就只有竹叶青这么一种。

    “不是竹叶青,是国胜茶,国胜的银尖,据我朋友说是产在一个叫做国盛乡白灵山的地方,产量很少,颇为有些弥足珍贵。”

    杨明是这样告诉楚云风的,当他听到白灵山这个地名的时候,就觉得这茶叶一定不简单,更何况是经过了系统1:2的合成,简直就是最顶级的茶叶了。

    “确实不错,汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜醇,清润甘爽,楚老板有心了。”黄总点点头表示非常的认可。

    这茶叶的价格不用楚云风说,大家都明白不是一般的品质,那至少都是上千的货色,搞不好几千都有可能。

    “隆先生,您好,这是今晚的消费单,您过目。”刘小小拿着一个盘子上来,里面放着一个皮质的本子,本子里应该就是今晚的消费清单了。

    从这些细节就可以看出精品店的档次了,要是这会儿直接拿着一张薄薄的纸片上去,那就真的是太掉价了。

    真正的高端餐饮店都是采用的这种结算方法,让客人有种被重视的感觉,同时也反映出了这家店的格调。

    老王伸长了脖子看过来,隆马将本子往自己这边靠拢,不仅是老王了,周围的人都看不到里面的价格。

    大家都很好奇,但是出于礼貌都不好问,谁问谁傻,对吧?

    在场的人不好意思问,但是直播间的小伙伴们好意思啊,整个弹幕都是在询问整个问题,也有不少人在猜测价格。

    竟然还有人打出了免费和1块钱这样的字幕,当然遭到了大家的一致抨击。

    隆马知道现在还在直播,为了满足大家的好奇心,又不失礼貌,只有从另一个方面来满足大家的这种好奇心了。

    “都想知道今天这桌宴席花费了多少钱吧?具体的我就不告诉你们了,但是服务费可以给你们说一下,剩下的你们就自己去猜吧!

    服务费是13万多一点,今天谢谢楚老板了,那我们就告辞了。”

    酒足饭饱之后,大家都满意地拿起自己的个人物品,一一地走出了阁楼,楚云风将所有客人都送到了门口,等到代驾将所有客人们送走了之后才转身返回。

    第四百零七章:新道具和新菜式

    热烈的掌声响了起来!

    楚云风回到后厨的第一时间,便迎来了大家热情的掌声。

    今天精品店的宴席绝对是成功的,不仅隆重地推出了传统川菜这一概念,而且还将精品店的口碑给打了出去。

    可别先看这口碑的宣传,那可是一家店的灵魂所在,大家有了认识之后,只要是对一家店认可了,那么这家店就能在市场上占得一席之地。

    “今天主要是靠大家,这是大家的功劳。”楚云风可不会将所有的功劳都据为己有,自己虽然是灵魂人物,但是如果少了这么多人的配合,那肯定是做不到今晚这样的程度。

    多的不说,光是直播的进行、宴席的摆设、食材的处理、糕点的制作、传菜的互动、服务的到位,这些东西哪能是一个人就能做得到的。

    总不能自己做好了菜还要亲自传上去吧,还得给客人斟茶倒酒,那都是不可能的。

    所以说,精品店的成功绝对是团队的功劳,没有大家的帮衬,仅凭一个人的能力是不可能成功的。

    “既然如此,那么你准备怎么犒劳我们呢?”慕晴笑盈盈地问道,大家今晚都使出了全力,为了今天这事儿,大家可是做了很多准备工作的。

    据说郝名名为了今晚的直播,前几个晚上都加班到很晚,跟小助手敲定每一个细节。

    刘小小和赵琪琪私下对于礼仪练习也是做了很多刻苦的努力,而且对于楚云风要求的那些菜名的介绍,这几天都在神神叨叨地念个不停。

    郭逵和胡月就更不用说了,为了能够配合好楚云风的做菜节奏,那私下里对于刀工的练习也是很拼命的。

    而且为了今晚的糕点制作,两人可是被朱师傅狠狠地“操练”了几天。

    大家的努力都被自己看在了眼里,所以这次的宴席才会这么的顺利,整个流程没有出现过一丝的失误,这简直是不可想象的。

    这配合的默契程度让慕晴有些咋舌,如果是在酒店的话,这种新团队的配合没有2个月以上的磨合是不可能这么顺畅的。

    所以跟大家的努力是分不开的!

    “今晚就先奖励大家吃顿大餐吧,明天等郝名名将数据统计完了之后,给大家发奖金,大家说好不好?”

    楚云风深情地望了慕晴一眼,深深地知道今天她也是很辛苦的,不仅仅是今天,从自己告诉他这个计划开始,她就一直在默默地帮助自己了。

    提前进行了人事上的安排,对刘小小和赵琪琪进行培训,这些都是功不可没的,绝对是自己的“贤内助”。

    “耶,太好了!”

    “快点儿吧,我肚子都有些饿了。”

    “楚老板万岁~!”

    大家一起欢呼了起来,晚上虽然都吃了一些糕点垫肚子,但是经过美食的熏陶,只能看不能吃,早就饿得不行了。

    于是楚云风三人开始做菜,厨房里可是早就备好了不少食材,就是等到宴席完了之后大家庆祝的。

    慕晴则带着服务员上阁楼去收拾场地,郝名名跟李可可两人开始收拾设备和各种仪器。

    三个厨师一起做菜,那速度可是很快的,面点类的交给郭逵,西餐菜式交给胡月,中餐就不用说了,肯定是楚云风亲自上阵。

    聚餐的地方没有放在阁楼的三层,而是就在别墅里,厨房的旁边就有一间专门用餐的房间,里面可是有一张大圆桌,很方便大家聚在一起。

    “来吧,多余的话我就不说了,今天感谢大家,我们一起来干一杯。”满满一桌子的菜,让大家有些垂涎欲滴,干了这一杯之后,气氛立刻火热了起来。

    都是一个团队的,平时也是经常见面,所以大家都不客气,加上这些食材全部都是合成过的,做出来感觉比酒店做的还要好吃。

    所以大家觥筹交错,气氛一时无两,大快朵颐起来。

    众人之中只有李可可稍微有些局促,毕竟是第一次跟大家见面和合作,多多少少有些“认生”。

    “小李,别客气啊,多吃点菜。”慕晴看到之后,给小李夹了菜,让她放轻松一点儿。

    “啊~!谢谢李经理。”李可可没想到慕晴竟然对她特别关注,有些害羞了起来。

    今晚大家聚餐,楚云风全部拿的金风玉露,而且是敞开了让大家喝,刘小小她们不喝酒,都喝的饮料。

    喝酒最嘚瑟的就是郭逵,这家伙尝到了金风玉露的滋味之后,那可是频频举杯,也不知道是为了调节气氛呢还是为了多喝几杯。

    聚餐完了之后,大家都满意地各回各家,楚云风在得到了慕晴的一个“奖励”之后也回到了小屋。

    别墅自己还是没有去住,一个人住在那里有些冷清,楚云风不太喜欢那样的感觉,所以目前还是回慕晴旁边的这个小区。

    一来可以送慕晴回家,二来早上还能跟她一起上班。

    回到家之后,楚云风查看了一下自己的手机,上面可是有不少的未接电话和信息。

    给自己打电话最多的是吴部长,信息多数也是他发的,不过现在太晚了,给他回了个信息,等明天再跟他联系吧。

    再看了看自己小破站的账号,真是把自己吓了一跳,粉丝有1100多万了,而且看大家的留言,发现自己今天可是创造了好几个历史记录。

    看到自己取得的这些成绩,楚云风心里也是很开心的,看来自己选择的这条路没有错,一定要将美食的文化传播开来,让更多的人了解到传统菜的魅力。

    再看看今晚获得的打赏,大致地算了一下,刘小小她们每人应该都能拿到几万吧,估计她们知道了会很开心的。