第0285章两个大师打下手
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将两个厨艺大师扭扭捏捏的不肯上来，李二蛋的脸上顿时露出了一丝坏笑。“ 那个观众朋友？你说你们怎么这么没有眼力见那，两个厨艺大师脸皮薄，你们也不说给鼓鼓掌，来和我一起欢迎一下两个大师上台。”李 二蛋在台上如此一煽动，顿时整个台下，响起了雷鸣一般的掌声。“ 刘云大师，康青云大师，你们就上去吧，叫我们大家伙见识一下，叫我们能见识一下，三个大师同台表演的。”“ 今天的票价虽然花的贵一点，但能看到三个厨艺大师登台表演，花费这点钱，简直是太值了。” 在台下六万多观众的呐喊声之中，刘云和康青云两个厨艺界的大师，相互对望了一眼。“ 老友，看来我们不上去是不行了，不过这样也好，能够近距离看这位小兄弟烹饪，我们也算是不虚此行。”粤菜大师康青云轻声说。“ 好吧，这小子摆明是赶鸭子上架，我们两个老骨头要是不上去，还不点和刚才那个董金山一个下场？”刘云苦笑了一声说。 在几万观众的鼓掌之下，两个厨艺大师缓缓的走上台来，对着下面的观众挥了挥手说道。 “这位小友，我们两个老头子只不过是上来凑个热闹，跟你学习一下。”鲁菜大师刘云对着李二蛋客气的说道。 “哈哈，长江后浪推前浪，这位小友的刀工，刚才可是叫老头子我大开眼界，我已经期待小友掌勺了。”粤菜大师康青云笑嘻嘻的说。嗨 ，这两个老头，这是什么意思，这是上来看我笑话的？你们想的倒是挺美。 李二蛋的脸上顿时露出了一丝坏笑，下一刻，脸上露出了一丝为难之色。 “两位老前辈，实话实说吧，今天之所以把两位前辈叫上来，我是想挑战满汉全席里面的一道菜，如果没有两位老前辈帮忙，我还真不敢挑战。”李二蛋一脸为难的说。“ 啥？你要挑战满汉全席里面的哪一道菜？”刘云和康青云两个厨艺大师，顿时都是眼睛一亮。 满汉全席之中，一共包含了三百多道菜，其中有不少菜系，因为工艺的复杂性，或者是食材的稀缺性，已经有不少都失传了。不 论是刘云，还是康青云，两个厨艺大师，在厨艺界一辈子，研究厨艺一辈子。但满汉全席之中的菜，也有十数种菜是两个人没有能力做出来的，现在听到李二蛋说要挑战一个满汉全席的菜，顿时都来了精神。 嘿嘿！两个老头，上当了吧。看 到两个厨艺大师的表情，李二蛋的脸上露出了一丝得意的笑容。“ 两位老前辈，我先叫人吧材料弄上来，以两位老前辈的见识，肯定能够知道我做的是什么菜。”李二蛋说完，对着后台打了一个响指。 此刻台下的观众，听了李二蛋和两个厨艺大师的谈话，都是精神一阵。李 二蛋张嘴就要做满汉全席里面的菜，而且听口气，这道菜还是十分难做的样子，都是瞪着眼睛观看。 随着李二蛋的这声响指声音落下，从后台的位置，先后走出来几个穿着宫廷旗袍的漂亮美女，每个人的手中都是端着一个不锈钢托盘，托盘之中装着各种食材。放 在案板上第一盘的是海参、瑶柱。 第二个托盘里面，摆放着鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉。 第三个托盘里面摆放的是火腿、鱿鱼、口蘑等。 而第四个托盘里面则是装着一只小笨鸡。看 到这些材料，鲁菜大师刘云和粤菜大师康青云两个人对视一眼，彼此眼神之中都能看得出彼此的震惊之色。“ 小友，你难道要做布袋鸡？”刘云一脸震惊之色问道。“ 据我所知，烹饪这布袋鸡最难的难点，那就是把一只整鸡全身剔骨，并且不伤及表面的鸡肉，然后在按照比例，添加海参、瑶柱、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等材料。 在把这些材料塞进去，然后在灌入肚子里面高汤，缝合，油炸，还不叫里面的高汤流淌出来，只要在剔骨这一关上，稍微有一点闪失，弄破鸡肉表面的皮，这道菜都不能成功完成。据我所知，布袋鸡这道菜，自从封建王朝灭亡之后，数十年已经没人能做的了了，小友你确定要做这道菜？”粤菜大师康青云神色有些激动的说。 “两位前辈，晚辈确实想要挑战布袋鸡这道菜，本来我只有三四分把握完成这道菜，但如果有两位前辈给我打下手，我有八成把握完成这道菜。”李二蛋笑着说。其 实李二蛋说这话，就是胡说八道，今天及时是两个厨艺大师不来，李二蛋也是准备自己完成这布袋鸡的，但用两个厨艺大师给自己打下手，这种装逼机会，在整个华夏以前估计没人敢想。李 二蛋话刚一说完，看台下的刘莉莉顿时响起一个不满的声音。 “你以为你是谁呀，可真敢大言不愧，居然叫我爷爷和康爷爷给你打下手。”而 刘莉莉的这个不满的声音刚一落下，立刻感觉到两个爷爷愤怒的眼神。“ 莉莉你别乱说话，你知不知道，布袋鸡这道菜，已经几十年没有在这个世界里面出现了，就是我和你康爷爷也没有本事烹饪这道菜。我 和你康爷爷能有幸参与这道菜的制作，那是我们的荣幸。小友你千万别听这个小丫头瞎说，我和老康头愿意配合你做这道菜，给小兄弟你打下手。”鲁菜大师刘云的话音已落下，台下顿时响起了一阵雷鸣般的掌声。“ 哎呦我的天呀，宴宾楼是从哪里弄来的这么一个牛逼的厨师？就连刘云和康青云两个厨艺大师，都心甘情愿的给他打下手。” “你没有听到刘云大师说？他和康青云大师都没有本事做这道菜，这说明什么？这个神秘的御厨后人，在厨艺上的手艺比两位成名多年的大师还厉害。” “今天我算是见识了，什么叫做一山更比一山高，长江后浪推前浪，前浪被拍在沙滩上。” “你们也别这么说，刘云和康青云两个大师，为了能见识一下失传的厨艺，能放下身段，给一个晚辈打下手，这种心胸，这种肚量，配的上大师两个字。”