84.对于鲍鱼的热情
拌匀后，米饭吃起来就要好了很多。 李潇舀起一勺鲍鱼饭递到摄像机前面 “风味浓郁的黑松露和经常烘烤的干贝丝，让原本口味单调的米饭变得丰富起来。” “米饭在出锅后，应该是用特制的酱汁拌匀了，然后放到平底锅上面稍微加热了一下，把多余的酱汁烤干，让米粒变得干爽。” 吃下小半碗饭，李潇才拿起筷子，夹起被他推到碗边的那颗鲍鱼。 一口咬下，软糯，爽口，粘牙，三个本来相互冲突的感觉，却并存在一起。 不同于新鲜小鲍鱼的爽脆肉质，干鲍的肉质虽然有弹牙的感觉，但是这个弹牙更多是来自于鲍鱼内部，而鲍鱼的外部，因为长时间的烹煮，就会变得软糯。 毕竟大的干鲍要煮24小时，像这么小的干鲍怎么样也要煮个17，18个小时。 虽然都使用小火烹煮，但是，十几个小时的烹煮，必然会让鲍鱼外层原本爽脆的口感发生改变。 但是又因为干鲍的肉质特殊，即使经过十几个小时烹煮，内部的肉质也不会产生太多变化。 所以正常而言外内的变化，导致了一个干鲍中，会出现两种截然不同的口感。 但是这个干鲍却呈现出了第三种口感，就是粘牙。 鲍鱼内部类似于鸡蛋黄刚刚凝固而未彻底煮熟的状态，有一种黏牙的感觉，像自然融化的糖液，鲜香爽滑，咬上一口回味无穷。 李潇把咬了一半的干鲍放在镜头前 “你们看，糖心，厉害了，我还是第一次见到40头的干鲍出现糖心的。” “我感觉【珪语山房】这碗鲍鱼饭卖亏了，真的，不是吹牛。” “通常这种糖心化的现象，只会出现在10头以上的鲍鱼身上，我是真的没想到，这么小的一个干鲍居然也有糖心。” 直播间有人提出疑问 “主播，你一直说什么10头，什么40头，到底是什么意思啊？” 没等李潇回答，直播间就有人给他科普了 “一斤有多少个，就是多少头，比如40头，就是40个鲍鱼有一斤，10头就是10个鲍鱼有一斤。” “补充一下，这里的斤是604g不是正常的斤。” “哦哦哦，明白了。” “话说要不，主播等下回去给我们录制作鲍鱼的视频吧？” “对啊，对啊，我们不吃黄鱼年糕了，录个鲍鱼的。” “杭城太远了，主播大大，你还是教我们怎么做这个鲍鱼饭吧！” ······· 看到直播间的弹幕，李潇汗了一个，这鲍鱼哪里是这么好做的，万一没学好，自己随便尝试，那就是大浪费了。 于是连忙解释道 “干鲍鱼这个有机会再做，毕竟实在是太过于耗费时间了，光是把干鲍鱼泡发就要48个小时，虽然不用一直盯着，但是我估计很多人是等不了这么久。” “而且煮一锅鲍汁需要的材料也太多了，我一个人吃必然是浪费了。” 还没等李潇说下去，直播间就有人刷起礼物，同时还有人起哄 “主播，你一个人吃浪费，大家一起吃就不浪费了呗。” “我们给你刷礼物，你做好了邮寄给我们啊！！” “对对对，你到时候看粉丝榜，你看需要多少粉丝值才能有鲍鱼吃，我们就给你打赏就好了。” 李潇感觉自己头顶冒出好几个问号？？？？ 真的是别出心裁，还看粉丝值邮寄？ 这，似乎也不是不行？？ 看了一眼现在的粉丝榜，高居榜首的，还是自己的土豪大哥。 不过，土豪大哥似乎有好几天都没上线了，也不知道是去忙活什么大工程大项目去了。 毕竟一次能打赏好几万的大佬，现实中肯定不是什么简单人物。 毕竟手里有几万和随手丢出去几万，根本就是两个概念。 起码换做是李潇，手上有几十万，打赏给小姐姐最多也就是一百几十。 所以李潇都不敢想象，土豪大哥现实中是有多少钱。 视线往下，好家伙，不看不知道，一看自己的粉丝打赏还挺多。 上万的就有好几个，上千的更多有几十个了，然后就是断层，其余的都是几十块的。 想了想，自己能短短十天就能存下那么大一笔钱，也全靠大家支持。 行吧，既然大家想吃，就做呗。 “嗯，主播这边也是很善解人意的，这样吧，等下，我就去买鲍鱼，然后呢，回到公寓就立刻把鲍鱼泡发了。” “泡发鲍鱼大概需要两天的时间，加上烹煮的时间，大概需要3天，也就是周五就可以完成了，然后我把他们冷藏急冻，然后用顺丰的冷链给你们发出去。” “大概周日的时候就能拿到手了，当然，距离杭城太远的粉丝，我这边就没办法了，因为我也没有专业的机器，只能进行冷冻处理。” “一旦路程太远了，冰化了，鲍鱼就会坏掉的。” “所以，那些距离杭城太远的，我会想想用什么东西补偿一下大家。” 听到李潇说距离杭城太远没办法发货，直播间顿时一片哀嚎 “我怎么这么命苦啊，主播我可是粉丝榜二十七啊，但是我在南海岛。” “别说了，你在南海道，起码在大汉国内，我可是在樱花国出差呢！！” “嘻嘻，我是天津的，距离很近啊！！” “主播，我是你隔壁市，快说需要多少粉丝才有这个福利，我立刻打赏。” 李潇心算了一下干鲍的价格，以及顺丰冷链的价格，又扫了一样粉丝榜的粉丝值，咬了咬牙。 “就当是粉丝福利了，这样吧，粉丝值满5000的，也就是打赏满500元的，我这边直接送出两只制作好的干鲍，带鲍汁那种。” “大家也不要冲动消费，量力而为，毕竟这冷冻邮寄的，肯定没有当地吃着好吃，所以我是不建议大家为了这边鲍鱼打赏的。” “原本在粉丝榜上的，我肯定发，也不建议大家现在打赏，真的，就当做是给老粉丝们的福利了。” “你们也别担心，以后这种福利还会有，遇到适合的，我再做给大家吃。” 然而，直播间的热情，完全超乎了李潇想象。 一辆汽车， 两辆汽车， 无数辆汽车，出现在屏幕上！！ ？？？ “喂喂喂，理性消费啊，真的不值当，冷静点。” 一辆小汽车的粉丝值就是1000，也就是100元，打赏5辆就刚好是李潇设定的粉丝值。 他是真的没想到，大家对于鲍的热情这么强烈。