40.制作灌汤包3（求收藏推荐）
李潇完全没有因为周围围观的厨师越来越多，而变得束手束脚。 直播了一年了，他已经可以做到在几百几千人面前泰然自若地吃饭，吹牛，甚至是打架。 眼前这里的人数，甚至没有现在直播间观众的零头。 等等，自己的直播间！ 李潇汗了一下，自己做的投入，完全忘记了和直播间的水友们交流了。 果然，李潇低头看了眼自己的手机。 直播间已经弹幕乱飞 “惊现高冷主播，全程与观众零交流。” “我就很疑惑，主播他喵的有这样的厨艺，去做烹饪直播不好吗？ 为什么要做吃播？” “主播的路走窄了啊，终于迷途知返了，知道自己不是做吃播的料了。” “对啊，做美食直播吧，我挺爱看的。” “楼上别瞎说，我倒是喜欢和主播吹牛！” ......... 奶白色的皮冻切成颗粒状，加入软乎乎的肉馅里。 李潇开口向直接间介绍 “这些奶白色的皮冻，遇到高温的蒸汽就会融化，变成汤汁，这也是灌汤包的灵魂。 要知道一个灌汤包好不好吃，全看它了。” 手上擦上面粉，以免手汗弄破面皮。 面皮放在掌心上，用汤勺勺起一块混合了皮冻的肉馅，手指灵活地揉捏起折皱，一折，两折，三折，.....18折，一折不多，一折不少。 李潇的手速很快，毕竟单身了二十多年了，右手敏捷一点，还是很正常的。 毕竟，在深夜无人的房间，需要在电脑前，点击鼠标，玩一下游戏，用以度过漫漫长夜。 保持着4秒钟一个的速度，仅仅用了五分半钟。 80个外形几乎一致的灌汤包就被捏好，并且放入了一间铺好纱布的蒸笼中。 众人看到李潇停下手上的动作，才纷纷回过神来。 李潇刚才的动作，实在太过行云流水了。 这周围有不少是在这里工作了十几年的老伙计了，但是即使这些老伙计，都不敢说，自己能做得比李潇好。 这里的人，也是知道，刚才李潇和钱志强对赌的事情的。 原本，大家都以为，这次的对赌，肯定没有任何胜算了，也不知道李潇这个热血青年，明天要怎么收场。 但是，谁都没想到，居然不过一个多小时后，所有人的想法都有了一百八十度的转弯。 就这刀工，就这折包子的熟练度，就这行云流水的动作。 李潇说自己从娘胎开始做灌汤包，他们都能拼命点头同意。 虽然这可能有些离谱，但是这样才合理。 竹笼被一个个放入冒着热气的蒸笼。 李潇松了口气，对着摄像头说道“一半素的灌汤包十五分钟就可以了，肉馅的要就一些，视乎你们家的蒸炉的火力十八分钟到二十分钟吧。” 转身，看到一群呆立不动的厨师，以及一言不发的爷孙俩。 李潇皱了皱眉，喃喃自语道“不可能啊，难道作为国产之光的麻逗视频里面的事情居然是真的？ 难道我一直以为的剧情片，其实是纪录片？ 难道他们的《时间停止》居然是真的？ 真的有时间停止这种东西？” 他吸了口凉气，还沾着面粉的手指摸了摸自己光洁的下巴，用着自己才能听到的声音说道 “等等，不对，既然系统都有了，突然出现时间停止，似乎，好像，应该，也很正常？” 就在他胡思乱想中，一阵手机的震动，惊醒了他。 他转头一看，是自己的直播手机发出的震动，是系统提醒他有观众给他送了火箭。 他看着屏幕上还在不断跳动的弹幕，有些摸不着头脑，不对啊，不是时间停止吗？ 怎么网络上的观众还能发弹幕？ 不过等他仔细看清楚弹幕的内容，几道黑线就出现在他的额头 “好一个国产之光，麻逗视频....” “有问题吗？我觉得主播说得没错啊！！！他们的国产视频确实拍的不错，剧情也丰富。” “楼上的求个网址？我妈最近吐槽，现在电视剧全是抗0日神剧，叫我给她找一些好看一点的，好心人发个地址吧。” “我有个朋友说也想看！！！” “看我的无中生有” “无懈可击” “我无懈可击你的无懈可击” “这里有网址，众筹个火箭发在公屏上！！！” …… 李潇看到弹幕倒吸了口凉气，把心里话说出来的这种只有小说和电影才会出现的情景，居然出现在了自己的身上？ 这就有些离谱，而且，居然真的有人为了要网址，发火箭的，这样怎么可以呢？ 直接私信转给我，我把珍藏的学习网址全部给你啊！ 不对，不能收钱，可以自己看，收钱就违法乱纪了。 李潇连忙默念， 我是四有好青年 我是四有好青年。 …… 视线从手机离开，转身，果然，旁边的蒸炉内发出咕嘟咕嘟的沸水声，大团的蒸汽从蒸笼的缝隙冒出。 周围的人也不再是静止不动，而是全都在窃窃私语。 李潇松了口气，还好自己的脑子转得比较慢。 万一刚才头脑足够灵活，身体比思维更快，就麻烦了，也不知道这个不听控制的身体会做出什么无法预测的事情。 杨德顺皱着眉走到李潇身边，上下打量着他，怎么看都只是一个二十出头的小伙子，怎么可能会拥有这样的手艺？ 杨德顺带着疑惑开口问道：“你这手艺？你家里也是做灌汤包的？是哪家？昌顺号？还是富源居？还是包半城？” 老人说出的几家店，全是苏杭有名有姓的，以灌汤包闻名的店铺。 杨德顺也只能想到这个理由，从小耳濡目染，加上从小帮忙，加上与生俱来的天赋，才有可能让一个二十出头的毛头小子有这样精湛的技艺。 而且家里肯定也是做灌汤包的，而且做得很好，甚至可能是整个苏杭最有名气的几家。 没有特殊的家传手艺，做不到这样。 李潇苦笑，如果自己家是老人口中随便一家，自己当初肯定就不会选择来直播。 昌顺号，富源居，包半城，都是超过了四十年的名店，日进斗金用来形容他们或许有些夸张，但是也与实际相差不远了。