九十年代打工妹 第67节
坐在副驾驶位置的那位女员工转过头来，朝着颜冬姿友好地点点头。她戴着一副金属框边眼镜，长相普通，但很白净，化了淡妆，盘着头发、穿着套装，显得很是干练，看起来大概二十七八岁的年纪。 她跟颜冬姿自我介绍，说叫袁明姗。 颜冬姿便跟着老屈一样，称呼她为袁秘书。 袁秘书临时接到这个任务，上面没跟她解释太多，只跟她说，让她照顾好这位女士，问什么就答什么，想去哪儿就带她去参观，中午再带她去餐厅吃顿饭，任务就算是完成了。 袁秘书深知身为秘书，不该问的不多问这是基本的职业道德，但是作为一个爱好八卦的女性，她还是对颜冬姿的身份产生了好奇。她们这些秘书团的，除了周锦程的两个助理之外，对周锦程的工作之外的事情知之甚少。 周锦程这个人，把工作和生活分得很开，集团里，有关于他的种种传说，大多数都是员工们自己意淫的。像他这样年轻有为，英俊多金，站在金字塔顶端的男人，是几乎所有女性的梦中情人，集团里，不知道多少女孩子做着总裁爱上我的美梦。 袁秘书珍惜这份工作，恪守着秘书职责，但也是个好奇心很重的女人，她不动声色地打量颜冬姿，不知道这个住在这栋高档别墅，长得年轻漂亮，但打扮朴素的女孩子和周锦程到底是什么关系，也不知道让她带这个女孩子去方圆厂的目的是什么。 她试探着和颜冬姿聊了两句，但听颜冬姿语气客气，但口风很紧，便放弃了试探，和颜冬姿介绍了些方圆厂的情况。 第63章 、事业起点 这些信息,颜冬姿有的在周锦程给她的资料里看过，有的则是才从袁秘书口中得知,她即将到方圆厂工作了,信息知道得越多，就越有好处。 袁秘书见她感兴趣，便挑拣着能说的说给她听。 一个搜肠刮肚地说,一个认真倾听，很快就来到了方圆空调设备厂。 这家工厂是方舟集团旗下最年轻的工厂,当时的领导人不知道出于什么考虑，没有将厂子设在方舟生态园里,而且独立了出来，在另外一个叫广元的工厂区里。 颜冬姿根据车程估算,从别墅到这里,和到明达厂的距离差不多。 车子一直开进了厂里,已经有方圆厂后勤部的领导等到门口。这位领导姓江,正是分管食堂的领导,四十岁年纪，很胖,脑袋大,脖子粗,很让人怀疑他就是厨师出身。 他地朝着袁秘书点头哈腰,乐呵呵地问：“欢迎袁秘书大驾光临,不过怎么今天突然过来检查了？” 袁秘书正想着用什么借口让江主管带着去参观食堂呢,一听他这话，索性就认下了,说道：“临时任务。” 江主管大概之前经历过这种事情,一副了然的表情,他朝着站在袁秘书旁边的颜冬姿看了一眼，很容易就能分辨出这位才是今天的主角，但袁秘书没跟他介绍，他也就没问，朝着颜冬姿点点头，微微侧身，引着三人往食堂方向去。 不知道是不是周锦程专门叮嘱过，老屈没在车上等，而是跟着他们一起去了食堂。 颜冬姿观察着这边的环境，虽然厂里工人并不多，但当初买下这块地时就考虑到了将来扩大生产的可能性，占地非常大，除了和明达厂一般都宿舍、厂房、食堂之外，还有相当大的一片空地，是泥土地，大概有两个足球场大小，上面乱七八糟地长着荒草。 颜冬姿不由得往那边的空地多看了两眼。 这边的生活区和生产区用食堂分隔开，距离大门口大概五六百米的样子。因是近些年新盖的房子，食堂外观看起来比较新，窗明几净，从外面看，卫生比较达标。 食堂门口挂着防范蚊虫的纱帘，江主任抢先一步撩开帘子，请几人进去。 袁秘书很自然地退后一步，请颜冬姿先进。而老屈帮着撩起帘子的一角，省得垂下来的边角打在颜冬姿身上。 这下江主任更能确定，这三人里面颜冬姿才是主宾，而其他两个都是陪同跟班而已。他认识袁秘书，也知道老屈的身份，这都是大老板身边的人，而他们都这么的尊敬颜冬姿，他对颜冬姿的身份有了种种猜测，对颜冬姿更加热情、小心。 虽然袁秘书是上午才打了电话说要过来的，但江主任还是指挥着职工，把餐厅、厨房里里外外都大清扫了一遍，因为平时总部都有各种检查，卫生本来就是达标的，再经仔细打扫，餐厅就更显干净。 颜冬姿站在餐厅上下左右地看，非常满意，这里的卫生标准，可比明达厂强太多了。 这是个可以同时容纳三四百人用餐的食堂，和明达厂的食堂一样，也兼具着礼堂的功能。 四面落地的白墙上，沾着些不太明显的污渍，顶棚上十多台风扇同时开着，将从厨房里传出来的饭菜味道吹得四散。 地面是水泥铺平的，既防滑又吸水，上面摆放着白色的塑料桌椅。前堂和后厨用隔板隔开，隔板中间开了几个窗口，作为打饭窗口使用，窗口旁边挂着小黑板，上面用粉笔写着今天供应的餐食，旁边贴着餐厅的用餐纪律，注意事项等等。 颜冬姿看着这些，看着特别亲切。 江主任的目光一直追随着颜冬姿，越看就越觉得不对劲儿。 这人观察得未免也太仔细了，恨不能拿着个放大镜，把地缝里看个遍，满脸热的样子，就仿佛是在巡查自己地盘似的。 江主任忍不住把袁秘书叫到一边，悄声问：“你跟哥哥说句实话，这人到底是谁，是来干嘛的？” 袁秘书想说你问我我问谁去，但面上却露出神秘的表情，说：“上面没告诉就别问那么多，好好伺候着就完了。” “是，是”，江主任微微点头陪笑，却更加怀疑颜冬姿的来意，不由得心生警惕，他掏出手帕擦了擦脑门上的汗，往窗外瞧了瞧，想看看有没有人从这里经过，帮他去找找后勤的周部长。 可职工们这会儿都在上班，外面一个人都没有，就连保安都看不见，江主任不由得心下后悔，想着刚刚要是叫个下属一块过来就好了。 颜冬姿参观完了餐厅，便往厨房的方向指指，问江主任，“方便进去参观吗？”这里面才是她要参观的重点，是她未来的地盘和战场。 江主任警惕心更重，有些迟疑，看了眼袁秘书，说：“里面正在准备午饭，又是油又是烟又很热，你们漂漂亮亮的小姑娘，沾一身油烟就不好了。” 袁秘书瞥他一眼，半开玩笑地说：“江主任不想配合我们的工作？” “哪能，哪能。”江主任连忙走过去，将前厅和后厨相隔着的门打开，自己当先进去，指引着大家，经过售卖饭菜的隔间，往后厨走去。 后厨安装了几个排风扇，里面的油烟气并不算太重，只是温度比外面高了好几度，一进来就像是进了蒸笼似的，有种窒闷感。 袁秘书还是第一次在做饭的时候进到后厨来，只觉得胸口憋闷，忙往颜冬姿那里去看，却见她瞪着眼睛到处看，丝毫没被这样的环境影响。 颜冬姿自然是不受影响的。 农村办喜事大多是在农闲的腊月或者是开春种地之前。冰天雪地，甚至迎着大雪，或者在刮起刀子般的春风时，在临时搭建的简陋棚子里炒菜做饭，那滋味才叫酸爽，比现在的环境恶劣多了。这里只是有些闷热而已，她一点都不觉得难受。 她看着这里的大锅、大灶、大铲子就倍感亲切。她经常会听父亲说起年轻时在省城大饭店当学徒时的情景，现在的场景和父亲记忆中的很是想像，颜冬姿有种回到老地方的熟悉感。 食堂里，有三个厨师，6个切墩、打杂的小工，阵容着实强大。 其中一个体型和江主任差不多，但比他高了不少的，看起来像是厨房的头头，见有人进来，并没有抬头，不过在颜冬姿想凑过来，看看他锅中菜品时，被他不悦地瞪了一眼。颜冬姿倒不以为意。绝大多数的大厨都把厨房当成是自己的领地，会把每个不属于厨房的人当成侵略者来防范。 况且，颜冬姿就是个侵略者，她就是来接收厨房的。 三个厨师，6个杂工，一共是9个厨房职工，负责260人一日三餐的饮食。早餐且不算，午餐的话，颜冬姿大概看了看，一个圆白菜炒肉片，一个冬瓜虾皮，一个炒土豆片，一个白菜豆腐，其中，前两道菜算是荤菜。不管是圆白菜还是冬瓜、土豆、白菜在南北方来说，都算最便宜的菜肴，根据这个食谱来推测，方圆厂员工平时经常吃的大概还有胡萝卜、洋葱。 这就是5块钱的餐标啊，跟明达厂4块钱的没有任何区别，况且，还没算每月给食堂额外的补助。 食堂这几个人是厂里的职工，在核算食堂成本时，并没有将这几个的工资、食宿还有其他支出，核算在员工餐食的成本中，要是核算进去，每月成本又要增加几千块。 颜冬姿未免感叹，活好干，钱好赚，只有周锦程是个冤大头！这一家小工厂就是如此，那其他的大工厂岂不是更严重？这些钱被周锦程拿去建学校，建图书馆不好嘛，干嘛要便宜这些蛀虫！ 颜冬姿暗暗下定决心，一定要要赶快接收这里的食堂，好好干出一番成果来，再继续将其他厂子的食堂尽快接手，自己能赚到钱，也能帮周锦程省下大钱！ 找了机会，江主任找了一名小工，迅速耳语几句后，那个小工就从后门跑了。不多时，后勤部的周部长就满头大汗的寻了过来。他和江主任不管是表情、语气都很像，只是要比江主任瘦一些。 他是知道袁秘书上午要过来的，不过有江主任负责接待就足够了，用不着他亲自出面，可等江主任派人过来找他，他才意识到事情有点不太对劲儿。 其实，自从周锦程空降过来，逐步掌权，将原本他们的大靠山挤兑回了港城后，他们就有了危机意识，觉得悬在头顶上的刀子早晚有一点会落下来，但是怎么办呢？他们一直是这样做账，从方圆厂里抠钱的，突然不扣钱，账目正常了，反而更加令人怀疑，所以他们这伙人只能硬着头皮继续干。 他们只希望周锦程那么大的老总，没有关注到他们这个小小厂子，他那么有钱，不会在乎他们偷偷抠出来的这一点点小钱。但心却始终悬着，有点风吹草动他和江主任都要担心半天。 颜冬姿也看到了匆匆赶来的周部长。袁秘书只给颜冬姿介绍了周部长，却还是没有和周部长介绍颜冬姿的身份。这是很不礼貌的行为，但周部长的表现和江主任差不多，都对颜冬姿的态度更加慎重起来。 颜冬姿心想着，不知道周锦程要怎么对待这两个蛀虫。 第64章 、参观 他们身处在后勤领导的位置上,背后给自己下绊子还是挺容易的。自己堵了他们偷钱的道儿，两方立场本就是对立的,便是自己对他们态度友好甚至是讨好,他们就能放过自己吗？不可能的。 所以，颜冬姿也就坦然了，对着周部长微笑点头。 也差不多参观完了,对厨房、餐厅情况都了解了，颜冬姿对着袁秘书示意了下,袁秘书便顺着周部长的意思，出了厨房。 食堂里挂着的石英钟指针指向了11点。周部长和江主任使了个眼神,江主任便立刻说：“中午了，咱们去附近饭店吃个午饭,附近新开了一家潮州菜馆,口味很是不错。” 袁秘书看了眼颜冬姿,顿了几秒钟后说道：“就在这里,尝尝你们的午饭。” 周部长和江主任又对望一般,心中预感更加不妙，再试图劝说袁秘书,但见袁秘书态度坚决,便也只能作罢。这时候周部长大哥大响了,他接了电话后,把江主任拉到一边叮嘱了几句,又一脸不放心地走了。 江主任看着他的背影,很是失望，觉得周部长来这一趟,啥忙也没帮上。自从大靠山走了之后,周部长对总部的动向就一无所知,他们倒是想贿赂讨好袁秘书这样的人，可惜这些人都精明得紧，知道一朝天子一朝臣的道理，都不想往里面掺和。 江主任只好又按照袁秘书的要求，陪着他们在厂区里转了转，便趁着下工之前，去了食堂。 食堂卖饭窗口已经开了，饭菜都摆放了出来。 江主任领着几人，站在打饭窗口，敲敲窗口处的玻璃，立刻有个粗厚的女性声音不耐烦地传来：“还没开餐，敲什么敲！” 江主任看了眼后面的两个人，立刻说道：“是我！” 打饭窗口的玻璃板打开，露出一张四五十岁，白胖的脸庞，脸上满是惊喜又讨好的笑容，“呀，江主任，今天怎么来食堂吃饭了？” 这是一张陌生的脸庞，也就是说食堂职工里，除了后厨见到的那9个，还有至少一个专职的打饭人员。 颜冬姿注意到这个妇女和江主任很熟络的样子，满脸是笑地接过江主任手中的餐盘，大勺子在圆白菜炒肉片里面搅合着，往出挑拣为数不多的肉片。 江主任有些尴尬，一劲儿地给那人使眼色，那人却没注意到，光顾着给江主任挑肉。 江主任只好说道：“这几位是集团总部来视察的同事。” 那妇女这才注意到站在江主任后面的几个人，说道：“上面来的同志啊，好好，我给你们多挑点好菜！” 江主任把她递过来的餐盘往回推，说：“倒回去，把肉都盛给我了，工人们吃什么？” 那妇女好似没听明白江主任是什么意思，愣了一会儿才反应过来，连忙朝着江主任比大拇指，提高声音说道：“哎呀，江主任真是个关心一线工人的好干部！” 颜冬姿听到这话，险些喷笑出声，连忙捂住了嘴巴，还是有些控制不住脸上的表情。 江主任讪讪的，叱责那妇女道：“领导在，瞎说什么！赶紧打饭，别废话！” 几人端着打好的饭菜找了张桌子坐下。 颜冬姿每样菜都让那妇女给盛了些，那妇女以为她也是总部领导，一劲儿的往她的盘子里装，她连忙说够了够了，那妇女没听，又盛了半勺子，把她的餐盘装得满满的。 颜冬姿先尝了口虾米烧冬瓜。在老家小虾米是稀罕货，平城离海边近，吃海货很便宜，小虾米就更便宜了。菜名叫虾米烧冬瓜，但这一份菜里，只看得到冬瓜，虾米就像葱花一般，只起到个点缀的作用。冬瓜很硬，虾米有些苦，组合在一起，有种很怪的味道。那份土豆片更是离谱，薄厚、大小不一，什么奇形怪状都有，导致受热不均匀，有的面有的脆，还有夹生的。 颜冬姿又尝了尝白菜豆腐，豆腐太嫩，不是北方的卤水豆腐，而是南方的嫩豆腐，炖不成块，夹起来就碎掉了，白菜太老，都是菜帮子。 尝了这几道菜，颜冬姿对厨师的水平已经有所了解，又尝了尝唯一带肉的菜，肉太老，应该是炒之前没用淀粉勾芡过，放的油又太少导致的，里面的圆白菜很硬，外边很咸，内里却没有入味。菜是如此，米饭也不怎么样，干、硬、没有米香味，还有些泛黄，一吃便知道是陈米。 颜冬姿猜想，食堂的大师傅应该没有受过专业的指导和训练，不然不会连基本都常识都不知道。方圆厂大师傅的水平连明达厂都比不上，明达厂好歹还有两个拿手菜，每到做这两个菜的日子，工人们都兴高采烈的，好歹对食堂有所期待。 方圆厂的工人每天用5快餐的餐费，就吃到这种品质的饭菜，怨言大概比明达厂的还要大。 果然，随着下工一响，工人陆续涌了进来，却都蔫蔫、无精打采的，没有一点即将吃饭的兴奋感。颜冬姿听见排队打饭的工人们大声议论着，“天天就是土豆片子，白菜帮子，说是两个肉菜，就拿一两片肉，几个小虾米糊弄我们，当我们都是傻子不成！” 立刻有人附和，“就是，一天5块钱，能在外面吃得好好的，咱们联名给上面提提意见，把餐费直接发给咱们得了，不然也都被那些人给贪了。” 又有旁边的人加入了讨论的队伍中，大家七嘴八舌地声讨食堂。 那位打饭的妇女似是习惯了，也不以为意，就拉着一张脸，盛起一勺子菜，看得顺眼、不好惹的刺头就给一勺，看不顺眼、好欺负的就抖落半勺。 就有人泼冷水“……咱们天天说，天天说，管用吗？”那人说着，还往江主任这里努努嘴。 那些人这才发现了江主任，却并没因此而收敛声音，反而声音更大了些，说道：“一天五块钱，就给我吃这些破烂玩意儿，某些人亏心不亏心！” --