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九十年代打工妹 第67节

    坐在副驾驶位置的那位女员工转过头来,朝着颜冬姿友好地点点头。她戴着一副金属框边眼镜,长相普通,但很白净,化了淡妆,盘着头发、穿着套装,显得很是干练,看起来大概二十七八岁的年纪。

    她跟颜冬姿自我介绍,说叫袁明姗。

    颜冬姿便跟着老屈一样,称呼她为袁秘书。

    袁秘书临时接到这个任务,上面没跟她解释太多,只跟她说,让她照顾好这位女士,问什么就答什么,想去哪儿就带她去参观,中午再带她去餐厅吃顿饭,任务就算是完成了。

    袁秘书深知身为秘书,不该问的不多问这是基本的职业道德,但是作为一个爱好八卦的女性,她还是对颜冬姿的身份产生了好奇。她们这些秘书团的,除了周锦程的两个助理之外,对周锦程的工作之外的事情知之甚少。

    周锦程这个人,把工作和生活分得很开,集团里,有关于他的种种传说,大多数都是员工们自己意淫的。像他这样年轻有为,英俊多金,站在金字塔顶端的男人,是几乎所有女性的梦中情人,集团里,不知道多少女孩子做着总裁爱上我的美梦。

    袁秘书珍惜这份工作,恪守着秘书职责,但也是个好奇心很重的女人,她不动声色地打量颜冬姿,不知道这个住在这栋高档别墅,长得年轻漂亮,但打扮朴素的女孩子和周锦程到底是什么关系,也不知道让她带这个女孩子去方圆厂的目的是什么。

    她试探着和颜冬姿聊了两句,但听颜冬姿语气客气,但口风很紧,便放弃了试探,和颜冬姿介绍了些方圆厂的情况。

    第63章 、事业起点

    这些信息,颜冬姿有的在周锦程给她的资料里看过,有的则是才从袁秘书口中得知,她即将到方圆厂工作了,信息知道得越多,就越有好处。

    袁秘书见她感兴趣,便挑拣着能说的说给她听。

    一个搜肠刮肚地说,一个认真倾听,很快就来到了方圆空调设备厂。

    这家工厂是方舟集团旗下最年轻的工厂,当时的领导人不知道出于什么考虑,没有将厂子设在方舟生态园里,而且独立了出来,在另外一个叫广元的工厂区里。

    颜冬姿根据车程估算,从别墅到这里,和到明达厂的距离差不多。

    车子一直开进了厂里,已经有方圆厂后勤部的领导等到门口。这位领导姓江,正是分管食堂的领导,四十岁年纪,很胖,脑袋大,脖子粗,很让人怀疑他就是厨师出身。

    他地朝着袁秘书点头哈腰,乐呵呵地问:“欢迎袁秘书大驾光临,不过怎么今天突然过来检查了?”

    袁秘书正想着用什么借口让江主管带着去参观食堂呢,一听他这话,索性就认下了,说道:“临时任务。”

    江主管大概之前经历过这种事情,一副了然的表情,他朝着站在袁秘书旁边的颜冬姿看了一眼,很容易就能分辨出这位才是今天的主角,但袁秘书没跟他介绍,他也就没问,朝着颜冬姿点点头,微微侧身,引着三人往食堂方向去。

    不知道是不是周锦程专门叮嘱过,老屈没在车上等,而是跟着他们一起去了食堂。

    颜冬姿观察着这边的环境,虽然厂里工人并不多,但当初买下这块地时就考虑到了将来扩大生产的可能性,占地非常大,除了和明达厂一般都宿舍、厂房、食堂之外,还有相当大的一片空地,是泥土地,大概有两个足球场大小,上面乱七八糟地长着荒草。

    颜冬姿不由得往那边的空地多看了两眼。

    这边的生活区和生产区用食堂分隔开,距离大门口大概五六百米的样子。因是近些年新盖的房子,食堂外观看起来比较新,窗明几净,从外面看,卫生比较达标。

    食堂门口挂着防范蚊虫的纱帘,江主任抢先一步撩开帘子,请几人进去。

    袁秘书很自然地退后一步,请颜冬姿先进。而老屈帮着撩起帘子的一角,省得垂下来的边角打在颜冬姿身上。

    这下江主任更能确定,这三人里面颜冬姿才是主宾,而其他两个都是陪同跟班而已。他认识袁秘书,也知道老屈的身份,这都是大老板身边的人,而他们都这么的尊敬颜冬姿,他对颜冬姿的身份有了种种猜测,对颜冬姿更加热情、小心。

    虽然袁秘书是上午才打了电话说要过来的,但江主任还是指挥着职工,把餐厅、厨房里里外外都大清扫了一遍,因为平时总部都有各种检查,卫生本来就是达标的,再经仔细打扫,餐厅就更显干净。

    颜冬姿站在餐厅上下左右地看,非常满意,这里的卫生标准,可比明达厂强太多了。

    这是个可以同时容纳三四百人用餐的食堂,和明达厂的食堂一样,也兼具着礼堂的功能。

    四面落地的白墙上,沾着些不太明显的污渍,顶棚上十多台风扇同时开着,将从厨房里传出来的饭菜味道吹得四散。

    地面是水泥铺平的,既防滑又吸水,上面摆放着白色的塑料桌椅。前堂和后厨用隔板隔开,隔板中间开了几个窗口,作为打饭窗口使用,窗口旁边挂着小黑板,上面用粉笔写着今天供应的餐食,旁边贴着餐厅的用餐纪律,注意事项等等。

    颜冬姿看着这些,看着特别亲切。

    江主任的目光一直追随着颜冬姿,越看就越觉得不对劲儿。

    这人观察得未免也太仔细了,恨不能拿着个放大镜,把地缝里看个遍,满脸热的样子,就仿佛是在巡查自己地盘似的。

    江主任忍不住把袁秘书叫到一边,悄声问:“你跟哥哥说句实话,这人到底是谁,是来干嘛的?”

    袁秘书想说你问我我问谁去,但面上却露出神秘的表情,说:“上面没告诉就别问那么多,好好伺候着就完了。”

    “是,是”,江主任微微点头陪笑,却更加怀疑颜冬姿的来意,不由得心生警惕,他掏出手帕擦了擦脑门上的汗,往窗外瞧了瞧,想看看有没有人从这里经过,帮他去找找后勤的周部长。

    可职工们这会儿都在上班,外面一个人都没有,就连保安都看不见,江主任不由得心下后悔,想着刚刚要是叫个下属一块过来就好了。

    颜冬姿参观完了餐厅,便往厨房的方向指指,问江主任,“方便进去参观吗?”这里面才是她要参观的重点,是她未来的地盘和战场。

    江主任警惕心更重,有些迟疑,看了眼袁秘书,说:“里面正在准备午饭,又是油又是烟又很热,你们漂漂亮亮的小姑娘,沾一身油烟就不好了。”

    袁秘书瞥他一眼,半开玩笑地说:“江主任不想配合我们的工作?”

    “哪能,哪能。”江主任连忙走过去,将前厅和后厨相隔着的门打开,自己当先进去,指引着大家,经过售卖饭菜的隔间,往后厨走去。

    后厨安装了几个排风扇,里面的油烟气并不算太重,只是温度比外面高了好几度,一进来就像是进了蒸笼似的,有种窒闷感。

    袁秘书还是第一次在做饭的时候进到后厨来,只觉得胸口憋闷,忙往颜冬姿那里去看,却见她瞪着眼睛到处看,丝毫没被这样的环境影响。

    颜冬姿自然是不受影响的。

    农村办喜事大多是在农闲的腊月或者是开春种地之前。冰天雪地,甚至迎着大雪,或者在刮起刀子般的春风时,在临时搭建的简陋棚子里炒菜做饭,那滋味才叫酸爽,比现在的环境恶劣多了。这里只是有些闷热而已,她一点都不觉得难受。

    她看着这里的大锅、大灶、大铲子就倍感亲切。她经常会听父亲说起年轻时在省城大饭店当学徒时的情景,现在的场景和父亲记忆中的很是想像,颜冬姿有种回到老地方的熟悉感。

    食堂里,有三个厨师,6个切墩、打杂的小工,阵容着实强大。

    其中一个体型和江主任差不多,但比他高了不少的,看起来像是厨房的头头,见有人进来,并没有抬头,不过在颜冬姿想凑过来,看看他锅中菜品时,被他不悦地瞪了一眼。颜冬姿倒不以为意。绝大多数的大厨都把厨房当成是自己的领地,会把每个不属于厨房的人当成侵略者来防范。

    况且,颜冬姿就是个侵略者,她就是来接收厨房的。

    三个厨师,6个杂工,一共是9个厨房职工,负责260人一日三餐的饮食。早餐且不算,午餐的话,颜冬姿大概看了看,一个圆白菜炒肉片,一个冬瓜虾皮,一个炒土豆片,一个白菜豆腐,其中,前两道菜算是荤菜。不管是圆白菜还是冬瓜、土豆、白菜在南北方来说,都算最便宜的菜肴,根据这个食谱来推测,方圆厂员工平时经常吃的大概还有胡萝卜、洋葱。

    这就是5块钱的餐标啊,跟明达厂4块钱的没有任何区别,况且,还没算每月给食堂额外的补助。

    食堂这几个人是厂里的职工,在核算食堂成本时,并没有将这几个的工资、食宿还有其他支出,核算在员工餐食的成本中,要是核算进去,每月成本又要增加几千块。

    颜冬姿未免感叹,活好干,钱好赚,只有周锦程是个冤大头!这一家小工厂就是如此,那其他的大工厂岂不是更严重?这些钱被周锦程拿去建学校,建图书馆不好嘛,干嘛要便宜这些蛀虫!

    颜冬姿暗暗下定决心,一定要要赶快接收这里的食堂,好好干出一番成果来,再继续将其他厂子的食堂尽快接手,自己能赚到钱,也能帮周锦程省下大钱!

    找了机会,江主任找了一名小工,迅速耳语几句后,那个小工就从后门跑了。不多时,后勤部的周部长就满头大汗的寻了过来。他和江主任不管是表情、语气都很像,只是要比江主任瘦一些。

    他是知道袁秘书上午要过来的,不过有江主任负责接待就足够了,用不着他亲自出面,可等江主任派人过来找他,他才意识到事情有点不太对劲儿。

    其实,自从周锦程空降过来,逐步掌权,将原本他们的大靠山挤兑回了港城后,他们就有了危机意识,觉得悬在头顶上的刀子早晚有一点会落下来,但是怎么办呢?他们一直是这样做账,从方圆厂里抠钱的,突然不扣钱,账目正常了,反而更加令人怀疑,所以他们这伙人只能硬着头皮继续干。

    他们只希望周锦程那么大的老总,没有关注到他们这个小小厂子,他那么有钱,不会在乎他们偷偷抠出来的这一点点小钱。但心却始终悬着,有点风吹草动他和江主任都要担心半天。

    颜冬姿也看到了匆匆赶来的周部长。袁秘书只给颜冬姿介绍了周部长,却还是没有和周部长介绍颜冬姿的身份。这是很不礼貌的行为,但周部长的表现和江主任差不多,都对颜冬姿的态度更加慎重起来。

    颜冬姿心想着,不知道周锦程要怎么对待这两个蛀虫。

    第64章 、参观

    他们身处在后勤领导的位置上,背后给自己下绊子还是挺容易的。自己堵了他们偷钱的道儿,两方立场本就是对立的,便是自己对他们态度友好甚至是讨好,他们就能放过自己吗?不可能的。

    所以,颜冬姿也就坦然了,对着周部长微笑点头。

    也差不多参观完了,对厨房、餐厅情况都了解了,颜冬姿对着袁秘书示意了下,袁秘书便顺着周部长的意思,出了厨房。

    食堂里挂着的石英钟指针指向了11点。周部长和江主任使了个眼神,江主任便立刻说:“中午了,咱们去附近饭店吃个午饭,附近新开了一家潮州菜馆,口味很是不错。”

    袁秘书看了眼颜冬姿,顿了几秒钟后说道:“就在这里,尝尝你们的午饭。”

    周部长和江主任又对望一般,心中预感更加不妙,再试图劝说袁秘书,但见袁秘书态度坚决,便也只能作罢。这时候周部长大哥大响了,他接了电话后,把江主任拉到一边叮嘱了几句,又一脸不放心地走了。

    江主任看着他的背影,很是失望,觉得周部长来这一趟,啥忙也没帮上。自从大靠山走了之后,周部长对总部的动向就一无所知,他们倒是想贿赂讨好袁秘书这样的人,可惜这些人都精明得紧,知道一朝天子一朝臣的道理,都不想往里面掺和。

    江主任只好又按照袁秘书的要求,陪着他们在厂区里转了转,便趁着下工之前,去了食堂。

    食堂卖饭窗口已经开了,饭菜都摆放了出来。

    江主任领着几人,站在打饭窗口,敲敲窗口处的玻璃,立刻有个粗厚的女性声音不耐烦地传来:“还没开餐,敲什么敲!”

    江主任看了眼后面的两个人,立刻说道:“是我!”

    打饭窗口的玻璃板打开,露出一张四五十岁,白胖的脸庞,脸上满是惊喜又讨好的笑容,“呀,江主任,今天怎么来食堂吃饭了?”

    这是一张陌生的脸庞,也就是说食堂职工里,除了后厨见到的那9个,还有至少一个专职的打饭人员。

    颜冬姿注意到这个妇女和江主任很熟络的样子,满脸是笑地接过江主任手中的餐盘,大勺子在圆白菜炒肉片里面搅合着,往出挑拣为数不多的肉片。

    江主任有些尴尬,一劲儿地给那人使眼色,那人却没注意到,光顾着给江主任挑肉。

    江主任只好说道:“这几位是集团总部来视察的同事。”

    那妇女这才注意到站在江主任后面的几个人,说道:“上面来的同志啊,好好,我给你们多挑点好菜!”

    江主任把她递过来的餐盘往回推,说:“倒回去,把肉都盛给我了,工人们吃什么?”

    那妇女好似没听明白江主任是什么意思,愣了一会儿才反应过来,连忙朝着江主任比大拇指,提高声音说道:“哎呀,江主任真是个关心一线工人的好干部!”

    颜冬姿听到这话,险些喷笑出声,连忙捂住了嘴巴,还是有些控制不住脸上的表情。

    江主任讪讪的,叱责那妇女道:“领导在,瞎说什么!赶紧打饭,别废话!”

    几人端着打好的饭菜找了张桌子坐下。

    颜冬姿每样菜都让那妇女给盛了些,那妇女以为她也是总部领导,一劲儿的往她的盘子里装,她连忙说够了够了,那妇女没听,又盛了半勺子,把她的餐盘装得满满的。

    颜冬姿先尝了口虾米烧冬瓜。在老家小虾米是稀罕货,平城离海边近,吃海货很便宜,小虾米就更便宜了。菜名叫虾米烧冬瓜,但这一份菜里,只看得到冬瓜,虾米就像葱花一般,只起到个点缀的作用。冬瓜很硬,虾米有些苦,组合在一起,有种很怪的味道。那份土豆片更是离谱,薄厚、大小不一,什么奇形怪状都有,导致受热不均匀,有的面有的脆,还有夹生的。

    颜冬姿又尝了尝白菜豆腐,豆腐太嫩,不是北方的卤水豆腐,而是南方的嫩豆腐,炖不成块,夹起来就碎掉了,白菜太老,都是菜帮子。

    尝了这几道菜,颜冬姿对厨师的水平已经有所了解,又尝了尝唯一带肉的菜,肉太老,应该是炒之前没用淀粉勾芡过,放的油又太少导致的,里面的圆白菜很硬,外边很咸,内里却没有入味。菜是如此,米饭也不怎么样,干、硬、没有米香味,还有些泛黄,一吃便知道是陈米。

    颜冬姿猜想,食堂的大师傅应该没有受过专业的指导和训练,不然不会连基本都常识都不知道。方圆厂大师傅的水平连明达厂都比不上,明达厂好歹还有两个拿手菜,每到做这两个菜的日子,工人们都兴高采烈的,好歹对食堂有所期待。

    方圆厂的工人每天用5快餐的餐费,就吃到这种品质的饭菜,怨言大概比明达厂的还要大。

    果然,随着下工一响,工人陆续涌了进来,却都蔫蔫、无精打采的,没有一点即将吃饭的兴奋感。颜冬姿听见排队打饭的工人们大声议论着,“天天就是土豆片子,白菜帮子,说是两个肉菜,就拿一两片肉,几个小虾米糊弄我们,当我们都是傻子不成!”

    立刻有人附和,“就是,一天5块钱,能在外面吃得好好的,咱们联名给上面提提意见,把餐费直接发给咱们得了,不然也都被那些人给贪了。”

    又有旁边的人加入了讨论的队伍中,大家七嘴八舌地声讨食堂。

    那位打饭的妇女似是习惯了,也不以为意,就拉着一张脸,盛起一勺子菜,看得顺眼、不好惹的刺头就给一勺,看不顺眼、好欺负的就抖落半勺。

    就有人泼冷水“……咱们天天说,天天说,管用吗?”那人说着,还往江主任这里努努嘴。

    那些人这才发现了江主任,却并没因此而收敛声音,反而声音更大了些,说道:“一天五块钱,就给我吃这些破烂玩意儿,某些人亏心不亏心!”

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