六十年代随身带着拼夕夕 第39节
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“诶诶诶,我儿子闺女心疼我这个做爹的不行呀。”尹安立假装不满的说道。 “那你这个做爹的,咋不知道心疼你儿子闺女?看他们满头的汗哟!”苗春花一边说一,边将柴火放到厨房里。然后又跑到房间拿盆到老两口房间倒了点热水, 冲点凉水给苗苗两兄妹洗了洗脸和手。 最后也给尹安立扭了一帕子,“喏,洗把脸洗个手, 等会就可以吃饭了。” 尹安立将柴放到厨房以后,并没有第一时间将帕子接过来。而是把绳子解开, 得意洋洋的从里面拎出两只肥肥的兔子, “当当当!” “哇!兔子!”没等苗春花说话,从房间里吃完饭出来的尹莉, 正巧看见了尹安立手上的兔子。只见她惊喜的跑到厨房看着兔子, 眼睛亮晶晶的。 “哈哈哈, 对, 是兔子。等会给你家送一碗。”尹安立没打算瞒着一家子, 毕竟又没隔开, 连锅、灶都是共用的,瞒也瞒不住呀。 “真的吗?!谢谢幺爸!”尹莉兴奋的说道。 “当然是真的。”虽然分家了,也不可能吃独食吧。所以尹安立打算一家送一碗,加上土豆呀这些肯定也是满满的一碗。 将兔子递给苗春花,尹安立拿过苗春花手上的帕子,随意的擦了擦脸和手,“春花,你烧点水。等下我来杀兔子。” 将兔子又绑起来,扔到地上。尹安立打算到房间里坐坐,今天运动太多,有点累了。 “行行行。”苗春花一口答应下来,看着这么多肉她心情就好。幸好为了等尹安立他们,所以她还没有弄菜嘞,就把饭做好了。今天晚上有口福啰~ 尹安立带着苗苗他们两人回房间休息,到了房间苗苗故意当着尹安立的面跑到柜子前面打开,嘴上还说着,“爹,上次买的调料在柜子里吧?这下做兔子肉正好可以弄来吃!” 尹安立一听当然明白了苗苗的意思,他无奈帮忙打着掩护,“在在在,你拿吧!” “嘿嘿~”尹苗苗笑了笑,把拼夕夕里购买的调料全部放进柜子里,各拿出一份看向尹父,“爹,两种调料都有五份,这么多肉各拿出一份够不?” 尹安立走上前拿起苗苗手上的调料看了看,虽然很多字都模糊了,但解释和图片还能看得见。上面写的都是一份两斤到三斤左右的肉,想了想这么大两只兔子,尹安立说道,“每一种调料拿两份出来吧,咱们都用一份半,剩下半份留着。过几天端午节正好给你外公外婆家拿只兔子去,调料也给他们备上。” “好~”苗苗高兴的点了点头,又从柜子里拿出两份调料,顺便还想腾了两张牛皮纸出来。但她脑瓜子转了转,干脆从拼夕夕里搜了下食品级牛皮纸,花二十块买了五百字三十加三十厘米大小的牛皮纸。拿了一百张出来放在柜子里,顺手抽出两张。 “爹,用这个包着吧!”尹苗苗挥了挥牛皮纸。 尹安立看着柜子里突然出现的牛皮纸,无语的点了点头,“好~” 在桌子上把两种调料一份半分好,炖料还好分一点,都是干的,用手随意抓了抓就分好了。红烧调料里有粉、有湿的调料。只能把其中一张牛皮纸撕成三份,把粉、调料这些分开装。 “爹,干嘛要这样装呢?咱们直接拿到厨房用不就行了?”尹荣辉好奇的看着尹父的动作。 “因为要留一点给外婆他们呀,咱们提前先分好。”幸好尹荣辉还小,要不然这理由哪糊弄得过去。尹安立想分开住了,为了避开其他人,总是要麻烦自己一些。 “哦。”尹荣辉朦朦胧胧的应了一声。 分好后,将剩下的那点调料重新放到柜子里去。正好看见牛皮纸了,尹安立还拿出一张把调料给裹了裹。 休息了一会,苗春花到房间里来叫尹安立,“水烧好了,快过来杀兔子。” “来了。”尹安立回了一句,然后带着调料大步往厨房走去。 厨房里正围着一群小孩,连尹新也不例外的在厨房看着兔子。看见尹安立了,王盼弟特别不好意思的对他说道,“昨天晚上天色太晚了,来娣不小心摔了一下,所以没有背柴回来。” 闻言尹安立看了眼尹新,大气的摆了摆手,“害,这点小事算什么。关键是尹新没事吧?她人本来就没恢复,让她多休息休息。” “没事没事,没什么事。当时太痛了,过了一晚上就好了。”尹新见尹安立能记住她新名字,并按照她的心意叫她尹新,忍不住对这个四伯的好感又高了一点。 “那就好。”尹安立将装着调料的牛皮纸放在灶台上,然后拿起刀和一个大盆,另一只手拎着兔子到院子里准备杀兔子。 尹安立没有杀过兔子,但杀过鸡。所以他就是按照杀鸡的步骤一步一步来,兔子血也不能浪费。 虽然肉是挺香的,但杀兔子苗苗还是不敢看,所以苗苗就待在房间里刷她的夕夕视频。不过尹荣辉倒是跑出来跟尹荣建他们一起看尹父的操作。 刷了n多个视频以后,苗苗闻到厨房飘过来的香味了,忍不住关闭拼夕夕往厨房里走。 刚走出房间,就看到一堆人现在厨房门口往里面望。厨房里也站满了小孩,都眼巴巴的看着尹安立他们的动作。 炖汤时间要久一点,而且香味不是很浓烈。苗苗闻到的香味是尹安立在炒红烧调料的味道,把调料炒香后,将焯过水的兔肉倒进锅里,发出滋滋滋的声音。 “老四,这些调料是你在城里买的吗?真香!”尹安国咽了咽口水忍不住问道。 “嗯,对。”尹安立也是第一次闻到这么霸道的味道,他也忍不住吞了吞口水。 更别提其他小孩了,厨房里全部吞口水的声音,还伴随着肚子咕咕咕咕叫的声音。 炒了炒兔肉,就加了水混在锅里煮。“好了,等半个小时左右再加点土豆在里面就成了!” 用锅盖把锅给遮住,但味道并没有因此消散,反而随着时间的流逝越来越香。 估摸着半个小时后,尹安立打开锅盖把事先准备好的土豆给放进锅里继续煮。 又等了半个小时左右,尹安立用筷子夹了两块兔肉放进碗里,正大光明的对苗苗和荣辉说,“来苗苗、荣辉试试看熟没熟?” 兄妹两人接过碗,夹起兔肉吹了吹,然后一口吃进嘴里,虽然还是很烫,但两人都舍不得吐出来,“斯哈~熟了熟了,嘶~好烫好烫~” 尹荣建他们羡慕的看着兄妹两人的动作,又忍不住吞了吞口水。 见状,尹安立让大家回房间拿两个碗过来,打算每种兔肉给他们装一碗。 尹荣嘉他们赶紧行动,不过他们拿的碗有大有小,而且还不止两个碗。尹安立看了看锅里的肉,干脆用自家吃饭的海碗为基础,差不多一碗能打两勺。 先打炖肉,两勺带汤,正好能装满海碗。再用海碗分到他们拿出来的碗里,碗小的能装两碗,拿盆的看起来只有半盆左右。不过一房就一份,至于多的碗,尹安立就当看不见一样。 分完炖肉,再分红烧兔肉。因为混着土豆,所以也给每房一海碗那么多。 等分完以后,在给老两口端了一份去。苗苗他们家剩下的也就只有一半左右了。 不过一半也挺多的,每一种都有一盆左右。加上配菜这些,差不多能有五、六斤的样子。 尹安立高兴的端着肉回房间去了,苗春花留在厨房里把锅给洗了。毕竟耽误了这么长时间,也得腾出位置来把水给烧起。 虽然尹荣嘉他们都羡慕的看着尹安立的背影,但他们知道知足。一个个的围着分给自己家那份肉往房间里走去。 而老两口那份,则由苗苗和荣辉一人端一种给送到房间里。“爷爷、奶奶,来试试我爹的手艺!” 听见苗苗的声音,尹老太笑呵呵的回道,“你爹哪有撒手艺,刚刚我们都听到了,是前几天在城里买的调料!” “嘿嘿,来爷爷奶奶,先喝点汤。”端过来的时候,苗苗专门把老两口的碗筷洗了拿过来了。 给老两口的是一份多的,两人一人倒了一碗汤,碗里都还有一半。“你们先喝,不够我再去倒一碗。” “够了够了。”尹老头笑着接过碗喝了一小口,“唔,真鲜!” 听到尹荣辉吞口水的声音,尹老太赶紧对兄妹两人说道,“你们快去吃饭吧。” “嗯,好!”听见尹老太的话后,尹荣辉迫不及待的拉着苗苗就往自家房间走。 正好撞进洗完锅把水烧起的尹母,三人对视一眼,一同往房间快步走去。 尹安立并没有先吃,而是坐在板凳上等着三人回来。 一人一碗红薯饭,虽然饭有些冷了,但舀一勺滚热的汤往红薯饭上一浇,混着混着饭就热了。 端起碗先喝了一口汤,再用筷子夹了一块红烧兔肉,真香! 不用分吃实在太舒服了,一家人一口接一口吃得停不下来。 肚子都吃得圆圆的,但菜都还剩下一半,明天还能吃一顿! 虽然尹家其他人并不像苗苗他们一样吃得满足,但也解了解馋。就是苦了尹家周围几户人家,闻了这么久的香味,本来吃饱了的肚子又咕噜咕噜叫了不停。 吃完饭后休息了一会,苗春花才起身收拾起碗筷。把四副碗筷拿到厨房,锅里的水早就开了,现在正保着温。 舀了一勺出来,混着凉水手脚麻利的开始洗碗。就两分钟洗好碗以后,再拿盆来接了滚烫的水,并没有混凉水,打算泡泡脚。 一家四口坐在凳子上,脚全部泡进水里,一天的劳累就这样舒缓了。 “山上还有点柴,我今天懒得跑了,明天早上再跑一趟,应该没人提前搬回来吧。”尹安立笑着说。 “早上露水多,中午吧,如果被捡走了就算了。”苗春花回了句。 “那我们山上的兔子怎么办?”尹荣辉童言童语的问道。 “兔子……” 第52章 第二天一早, 尹母起床就弄了点简单的饭菜。每人一碗红薯稀饭,一点咸菜,等吃完以后, 就和尹安立两人一同去上工了。 而苗苗两兄妹吃完饭以后,又爬上床赖了很久。昨天累到了, 今天精力不足,两人没打算出去玩。 在房间里两兄妹自己玩了一上午, 苗苗看了看拼夕夕里的时间, 发现又快到十一点了。想着等尹母他们回来做饭, 又得等好久。苗苗干脆在床上跟尹荣辉提议道, “哥,今天咱们把饭给做好吧,等爹娘回来就可以吃了。” “好!”尹荣辉当然兴冲冲的同意了。 兄妹两人一人去洗锅,一人在房间里拿着粮食。苗苗就负责拿粮食这部分, 看着米袋子里的米不多的样子。 苗苗直接在拼夕夕里购买了两包共二十斤大米,取出一袋十斤装的大米,拿刀划了一条口子把大米倒出来和家里原本的混在一起。 今天中午苗苗就打算是纯正的大白米饭, 实在不想吃红薯了。用碗舀出四人份的米饭,然后将剩下的用绳子捆起来。 淘米、做饭。 就是烧火两兄妹都不熟练, 虽然火是烧起来了, 但火势不好掌控,一会大一会小。两兄妹被熏得只咳嗽。 还是尹杏看不过去, 帮两人稳定了下火势, 还教了苗苗和荣辉两人怎么稳定的烧火。她顺手在另一口锅上, 把自家的饭也给做上课。不过很明显红薯多、米少。 在烧火的过程中, 家里都孩子们都围了过来。一群人在厨房聊起了天, 当然重点还是问起苗苗他们怎么捉住兔子的。 “苗苗、苗苗, 幺爸昨天做的兔子肉真好吃!”尹莉吧唧吧唧嘴,回味的说道。他们家人最多,她只分到两块肉一块土豆和一小口汤,这是她吃过最好吃的东西。 “嗯嗯,我也觉得!”不亏是姐弟,尹荣建附和着说道。 “苗苗,你们昨天是怎么捉住兔子的?看你们出去的时候什么都没带呀?”尹新开口询问道,她当然也想学着去捉兔子吃。 “从兔子洞里熏出来的,昨天我们带了火柴的。”苗苗当然不会瞒下来,毕竟分家了,这点小事还藏着掖着没意思。但还是要给他们提个醒,免得这些小孩真独自去熏兔子,“我们以前也试过不少次,这还是第一次熏出来。而且要和大人一起,免得把山给烧起来。” “对对对。”尹荣辉直接附和着,他就算知道昨天是他们第一次熏兔子,但也不会开口拆苗苗的台。 “怎么熏的?怎么熏的?”尹希赶紧追问道,他们家人少,昨天她能吃到的就不少。兔子肉的味道真好吃。 “我爹弄的,具体我也说不清楚。让大伯他们去问我爹吧!我爹肯定会给大伯二伯他们说的。”尹苗苗并不打算告诉他们具体办法,要不然小孩们单独去操作怎么办! “啊?还得让爹他们去呀!”尹莉叹了一口气,她其实真的就想自己操作的。 “当然啦,我们是小孩子。而且我们去熏兔子,就算熏到了也不好运回来呀!如果被其他人看见了,兔子还要给村里人分,就像前几天那只野猪一样。”苗苗童声童气的跟尹莉他们讲道理。 “对哟。”尹莉一听,只好默默打消了让大哥他们带她去捉兔子的念头。 说话的时候,锅里发出噗滋噗滋的声音,差不多要好了,再闷了一会。 打开锅盖,踮起脚尖往锅里望了望。“我们的饭了,你们要用灶不?不用我要热菜啦~” “我们不用。”尹莉摇了摇头,她不能做主今天做多少米和红薯。