第29章做好
何谦和林子祥进来看了一圈之后,三人就各干各的去了。 林悠清和何月柔继续做绿豆糕。 把盆里的绿豆粉在中间挖了个坑,倒入了五两白糖,加入热水,白糖全部融化后搅拌均匀。 这里没有模具,倒是有一些大小一样的竹罐,垫了一层纱布之后,把搅拌好的绿豆倒入竹罐中,充分压实,放进锅里又蒸了十五分钟。出锅后,纱布一拿,绿豆糕包裹在纱布里也出来了,放到旁边冷却。 一次没蒸完,两口锅蒸了两次,蒸了一百一十罐。 何月柔看着摆在旁边冷却的绿豆糕说道:“没想到绿豆糕做起来还挺简单的。” 林悠清笑了笑回道:“只要掌握了秘方,做什么都简单。” “你说的也是。” 现在也不过下午两点多,虽然做绿豆糕的过程很简单,但还是费了不少力气,两人准备回屋子休息一会儿。 许是做了很多事情的缘故,林悠清头一沾到枕头上就睡着了。 再次醒来时已经是一个小时之后,舒服的伸了个懒腰。不禁在心里感叹,在这里没手机的日子真的是太充实了,不像在现代的时候浪费很多时间玩手机。 穿好衣服出去时,何月柔又在院子里绣帕子。听到林悠清开门的声音,抬头柔声说了句,“起来了啊!灶房里的绿豆糕已经凉了。” “我去看看。”说着,林悠清抬脚走进了灶房,伸手摸了摸,已经凉透了。 往外面喊了一声,“娘,你进来一下。” “来了。”何月柔放下手里的针线走进厨房。wap..OrG 绿豆糕要切开,一罐可以切三块儿,大小是糕点铺的一倍。何月柔进来后,林悠清跟何月柔把所有的绿豆糕都切成厚薄一样的小块,一共切了三百三十块儿。 在小篮子里垫上纱布之后都放了进去,装了三个篮子,三百块儿,另外放了五块儿。 剩下的二十五块儿准备自己吃。 林悠清拿起一块儿递给何月柔,“娘,你先尝尝味道怎么样?” 何月柔拿过轻轻咬了一口,眼睛里露出一抹惊喜,不由得点点头,“好吃,感觉比镇子上糕点铺的还好吃。”入口即化,甜而不腻,口感非常细腻,不像镇子上的糕点齁甜齁甜的,吃几口就腻的吃不下去了,口感也粗糙。 何月柔一直担心做不好,尝过之后她可是信心满满,坚信这绿豆糕肯定能卖出去。 林悠清自己也拿起一块儿尝了一口,感觉这个绿豆粉和糖的比例刚好,甜的不腻,虽然口感相对来说还是没那么细腻,但是比这里的好。 考虑到林子祥还是早上吃的面,下午干活又费力,林悠清准备去给林子祥送一些绿豆糕。 “娘,咱们现在给爹送点绿豆糕过去吧!” “好。”何月柔点点头,她刚才肚子都有点饿了,更别说在烈日下干活的大男人了。 包了五块儿绿豆糕,拿了一壶水,林悠清跟着何月柔向着自家地里走去。 这几日天天都是高温,地上的植物都被晒得无精打采的,蔫蔫的低下了自己的头颅。 很多人都在地里埋头干活,很快,林悠清便看到了在地里挥舞着锄头的林子祥。 “爹。” 林子祥转过头,看见自家娘子和女儿,脸上露出一抹笑,放下锄头朝着两人走了过去。 “这么热的天你们怎么来了?”还没等何月柔开口说话,指着大树底下的阴凉处说道:“咱们到那边去。”那边还放着林子祥中午拿着的水壶和喝水的碗。 走到阴凉处,何月柔给林子祥擦了擦额头上的汗。 “绿豆糕做好了,清儿怕你饿着,给你拿了几块儿过来。” 林子祥听罢,喜着一张脸说道:“还是女儿贴心,还真是有点饿了。”村里的人都是一天三顿,就算是饿了也得忍着,大多数人家连三餐都是省着吃的。 林悠清把绿豆糕递给林子祥,“爹,你先吃。”再给他倒了一碗水。 林子祥吃了一口,满意的点点头,“清儿做的这绿豆糕真好吃。”他原本是不喜欢吃绿豆糕的,又甜又腻,而自家女儿做的一点都不腻,很好吃。 很快便解决了五块绿豆糕,喝了三碗水,林子祥胃里舒服了。 “你们快回去吧!外面太热了。” 何月柔叮嘱林子祥多缓缓就和林悠清回去了。 一回到家,林悠清开始准备熬大骨汤,这大骨汤时间越久味越好。 何月柔烧水,林悠清先把买回来的大棒骨清洗了五六遍。大棒骨焯了一遍水,然后在锅里用大火煮了半个小时之后,小火慢炖着。 孩子的衣服也得挑时间慢慢做了,现在刚好有时间,何月柔和林悠清先剪了几身布料,剪好之后慢慢做。 又把林悠清准备给自己做的布也剪好了,原本买的都是做褂子和裤子的,但是黛青色的可以做两件褂子两条裤子,所以藕荷色的还是做两件裙子。 褂子和裤子做起来很简单,按照剪的样式缝起来就可以了,两套全部缝完差不多六点多了。 该去准备做肥肠了,糙米在泥砌的一个小炉子上焖着,大锅留着做肥肠。 何月柔还在院子里绣帕子,看到跑进来的儿子,笑着问道:“是不是又把你外公扔下了?” 林瑞晨点点头,叫了一声娘便向灶房跑去。 刚准备往锅里倒水,林悠清听到林瑞晨的声音,“姐姐,姐姐。” 不过短短几秒钟的时间他就已经到灶房了,喘着气,小鼻子使劲嗅了嗅,“姐,今晚又有好吃的啊!” 骨头汤已经炖了一个半小时了,林瑞晨闻到的就是骨头汤的香味儿。他本来着急赶回来吃绿豆糕,结果一闻这个味道忘记问绿豆糕了。 “嗯。”林悠清指了指柜子,“那边有绿豆糕,不过只能吃一块儿。” “嗯嗯嗯。”林瑞晨小脸上洋溢的喜悦,点头如捣蒜。 林瑞晨走过去拿了一块儿喂进嘴里,眼睛亮晶晶的,“姐姐,你做的绿豆糕比昨天吃的云片糕还好吃。”我是金金的穿成怀崽农家女,忠犬王爷找上门