第37章 巧克力蛋糕
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这次又重新从空间里拿出了一本蛋糕制作大全书。 在诸多款让人眼花缭乱的蛋糕里,选择了一个巧克力蛋糕。 两个孩子肯定没尝过这种味道。 凌夕凤按照说明书,从米粮缸里面拿出鸡蛋,又盛出适量面粉,找出白糖。 巧克力、低筋面粉还有可可粉以及牛奶这个时代估计是没有了,凌夕凤从空间内找出来,一一摆放好。 首先,先把巧克力加入牛奶隔水融化。 凌夕凤切碎巧克力块放入瓷碗中,加入牛奶,锅里面加入少许的水,刚好到碗的一半,点燃柴火。 没一会儿,水便沸腾起来,而中间那碗牛奶已然和巧克力完全融为一体。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 于是乎,凌夕凤得到了一碗热乎乎的巧克力牛奶。 凌夕凤继续往下看,一双眉头都蹙了起来。 鸡蛋加入白糖打发至蓬松。 这几个字虽然说的轻巧,可真是一件累活。 凌夕凤认命的从空间内找出一个打发器,电动的用不了,只能用手动的了。 “铛铛铛。”在凌夕凤的手腕高速运转下,打发器接连不断的与瓷碗碰撞。 碗中的鸡蛋和白糖很快以肉眼可见的速度渐渐发白起泡,凌夕凤手上的动作没停,不一会儿,鸡蛋全部变成被打发蓬松发白。 凌夕凤提起打发器,上面勾连出一个尖尖。 这样便算是又完成了一步骤。 凌夕凤拿起书碎碎念:“低筋面粉和可可粉混合筛入,分两次筛入,每次筛入都要拌匀才可以筛入下一次……” 于是乎,凌夕凤又从空间内拿出了一个网格细密的过滤勺,开始按照步骤进行。 接下来的步骤就简单多了。 凌夕凤拿起最开始被冷落的巧克力牛奶,全部倒入碗中同之前打发的蛋白一起搅拌均匀。 随后,又从空间内拿出磨具,将搅拌均匀的蛋糕糊全部倒进去,震出气泡。 模具上盖上一层保鲜膜,四周扎上一圈小孔,生火,锅里倒水,放上蒸帘,再放上蛋糕糊。 书中用的烤箱是没有,只能用蒸暂且代替一下。 凌夕凤觉得,两者应该无甚太大区别。 等待着时间一分一秒的过去,感觉差不多的时候,凌夕凤掀开锅帘,拿一根筷子怼了怼,刚好可以立住。 谨慎起见,她挖了一勺直到底,放入嘴中尝了尝。 浓浓的巧克力味儿加上香甜的蛋糕气息,其中混合着牛奶的香气。 蛋糕制作成功! 接下来,熄火,凌夕凤手中垫着抹布,小心翼翼的那盘蛋糕端出来,倒扣在大盘子中。 她又从空间里找出巧克力酱淡奶油和跳跳糖,均匀的抹上了一层。 至此,一个完整的巧克力蛋糕,算是制作完成。 凌夕凤小心翼翼的给盘子盖上了个盖子,端去两个小家伙的屋子里。 次卧房门开着,凌夕凤干脆直接端着蛋糕进来了。 这幅神神秘秘的样子,果然勾起了两个小家伙的好奇心。 “阿姐,这是何物?”凌云寒好奇的问道。 凌夕凤直接把盘子放到桌子上,露出一个笑容,另一只手掀开锅盖。 “铛铛铛,阿姐给你们做的蛋糕!” 凌云寒略有些怀疑的看着那黑乎乎的颜色,欲言又止,止言又欲。 你说这玩意吧,说它好看,还黑乎乎的,跟糊了一样,边上还缺了一小块,肯定是阿姐偷吃了。 说它丑吧,但看着却有一种别样的美感。 凌云寒想了想,给自己找了个理由,大抵是这所谓的蛋糕糊的还算对称。 “臭小子,想什么呢?”凌夕凤哪能看不出来,这家伙是在嫌弃。 当即便切下来一小块放入小碗里,双手叉着腰:“过来,吃。” 凌云寒见状,立马怂了不少。 屈服于凌夕凤的淫威之下,小心翼翼的,拿起筷子,夹下来小的不能再小的一块,放入嘴里。 下一秒,小少年睁大了双眼。 嘴中,是一股新奇且神奇的味道顿时充斥舌尖,甜丝丝的,但因为吃得少,消失的很快,像是错觉一般。 不出乎凌夕凤所料的,凌云寒在尝过之后,第二下剜下来好大一块蛋糕,放入嘴里,眼睛亮晶晶的。 “唔...太好次了。”小少年嚼着蛋糕口齿不清道,十分开心。 似乎是想起来什么,又拿起了一双筷子,跑向床上的还在闹情绪的凌夕悦,夹了一小块蛋糕喂过去:“妹妹,阿姐做的蛋糕好好吃,你也吃。” 凌夕悦虽然不聪明,但只要是凌夕凤和凌云寒放东西到嘴边,她就会乖乖张嘴。 放入嘴中那一刻,她停止了哭泣,细细咀嚼着这新奇的味道。 “吃...还要...”凌夕悦慢吞吞道。 “阿妹。”凌夕凤坐到了床边,循循善诱道:“蛋糕是谁喂你吃的?” 凌夕悦闻言,看着凌夕凤,似乎是在思考什么。 又把视线移向了凌云寒。 没一会儿,才慢慢的道:“哥、哥。” “对呀,那哥哥对你好不好?” 小家伙照旧是思考了一番这话的含义,凌夕凤又问了好几遍,她缓缓道:“好。” “那以后可不能打哥哥了,知道吗?” “你吃饭不都是哥哥喂你的?不可以打哥哥,否则,就吃不到蛋糕了。” 小孩子对于吃的热爱总是要高于其它,这句,凌夕悦听懂了。 “不打,不打、哥哥。”凌夕悦缓慢的道:“要吃蛋糕。” 凌云寒心都化了,喂了凌夕悦一口蛋糕:“阿妹还是很聪明的嘛,第一次见,还知道这是蛋糕......” 凌夕凤蛋糕做的并不大,很快,蛋糕便被瓜分完。 两个小家伙最爱吃的零食中,又多了蛋糕这一项目。 这个时代是没有蛋糕的,所以两个小家伙对此感到格外新奇,嚷嚷着明天要换个口味。 凌夕凤想着,眸子里闪过主意。 对啊,这个时代没有,可不就是现成的商机吗? 外面的天色已经沉了下来,凌夕凤安耐住自己去厨房制作蛋糕的冲动,该洗洗漱睡觉了,来日方长,不急于一时。 刘芬也端着水盆来了,见凌夕凤也在,解释道:“姑娘,我来给他们洗漱。”苏不复的重生后,逃荒种田养娃忙