第51章 苏月月的讨好,好运来小店菜单(目前为止的所有菜)
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【购买大虾/斤,扣除200rmb!】 【购买豆腐/斤,扣除20rmb!】 【购买毛豆/斤,扣除20rmb!】 【购买花生米/斤,扣除30rmb!】 至于大米,苏白航就没有购买了,用下午锅里剩下的大米即可。 随着系统音落下。 一样样食材,整整齐齐的摆放在菜架台上。 绿油油的毛豆。 每瓣都长着三颗圆溜溜的豆子,显得毛豆看起来饱满极了 水盆里,不知道何时放满了水。 一只只大虾鲜活的蹦跶,跳跃出水面。 淡黑色的虾尾强壮有力。 啪嗒出水声! 肥硕的虾体直接把苏白航看馋了。 从来没有见过这么肥美的虾! 一看虾的活力,就能想象出,这道价值将近五千人气值的清蒸大虾,能有多鲜美好吃! 豆腐则是装在透明塑料盒中,嫩白嫩白的,还有着些许豆汁浸泡流淌。 一股淡淡豆腐的清香味,轻盈飘散而出~ 花生米倒不是那种刚从土里剥出来的粉嫩花生,而是带着陈红的外壳,有些干燥。 起锅热油! 精品花生油直接顿顿顿的倒入锅中,泛起好闻的油香。 “还好系统给的最初调料,都是可以无限使用的。” “不然光是炸一道花生米,我都要心疼钱了,实在是多油啊。” 油温逐渐升高,苏白航看了一眼旁边跳动的大虾。 他想来个油爆大虾。 但遗憾,没有这道菜的食谱。 “哗啦——!” 花生米倒入,锅中立即泛起油花。 在热油的作用下。 花生米变得酥脆起来。 颜色由陈红色变为油红,闪烁着亮光。 苏白航捞起花生米,静置放凉后,撒上些许食盐混合。 这样一道油炸花生,就好了。 油炸花生米几乎没有香味,硬要说就是花生油本身的油香。 放在盘中,端起还会让拌好的花生米互相碰撞,发出咔嚓咔嚓的声音。 “小月,你先尝花生米,其它菜要待会。” 苏白航叫苏月月把油炸花生米端出去了之后,开始制作下一道菜。 嫩白色的豆腐被切成一块一块的长方形,依次顺着油,滑入锅中。 噗嗤噗嗤豆腐被热油煎出里面金黄,带起微微焦酥的豆腐壳。 苏白航用锅铲子在豆腐中间划上几刀后。 加入食盐,香粉等调料,手一抖锅,把豆腐翻面。 再均匀的撒上葱花,装入盘中。 铁板豆腐,完成。 另外一边的灶台上,两个锅中的水已经烧开,发出咕嘟咕嘟的冒泡声音。 一个锅中倒入新鲜的毛豆,一个锅中放入装有大虾的盘子。 在苏白航把铁板豆腐端出去后,心里就感觉,毛豆和大虾也已经好了。 系统改造后的厨房。 食物总是熟得特别快。 在苏白航想要慢熟后,食物的熟又会缓慢下来。 毛豆直接捞起放入盘中。 这煮毛豆的水已经加了一点点的盐,所以无需调味。 苏白航又拿起一个小碗,加入蒜末,姜末,生抽食盐等等调料之后,清蒸大虾的蘸料也好了。 把最后两样菜端出后。 苏白航还做了两碗红糖生姜水。 大厅中。 苏月月鼓着腮帮子,一脸满足的样子,不知道在嚼什么。 面前,摆放整齐一个空盘。 “花生米呢?” “小月你全部吃光了?” 苏白航看着桌上几乎空着的碟子,挑了挑眉。 “没呢,哥哥~” 苏月月摇摇头,把嘴里最后一口咽下,指着盘中说道。 “我还给你剩下两颗花生米,哥哥不是你说我可以先吃花生米的吗?” 苏白航凑近一看。 干净的盘子里,果然还有花生米存在。 一颗不多,一颗不少,刚好两颗。 “就给我留两颗?” “哥哥快吃,这个花生米可好吃了!” 苏月月一脸讨好,望着桌上的清蒸大虾,流了流口水接着说道。 “我可是忍住想继续吃下去的念头,才剩........特意给哥哥你留的!” “想着哥哥忙碌一天,应该吃肉,为了不让哥哥你吃素菜这些,我才努力吃的花生米!” 苏白航似笑非笑的看着自家妹妹,这个小馋猫啊。 无奈摇摇头,夹起盘中剩余的花生米。 他还是要品尝系统出品的花生米,看看味道如何。 不过,光光是看仅剩的两颗,就知道,应该差不了哪去。 饱满的花生米被夹入口中,一股淡淡的咸味弥漫出来。 那是附着于花生米表面的盐。 一口嚼下,香脆的花生米发出嘎吱嘎吱的声音,浓浓的花生香味爆开。 味道很简单,就咸香味儿加酥脆。 但却让人止不住的想再吃一颗,牙齿停不下来。 “嘎吱嘎吱~” 清脆声音又发出,当苏白航想继续吃时,却发现没有了。 两颗小小的花生米,连牙缝都不够塞。 猪八戒品尝人参果,好歹是果子大小的。 他这花生米,嗤嗤。 苏白航轻笑一声,苏月月赶忙把大虾的盘子端到跟前。 “哥哥~哥哥,赶快吃大虾,不然就凉了。” 苏月月缩着脖子,热情讨好笑着。 桌上仅仅只有一盘清蒸大虾,而这一盘原本在苏月月面前。 现在,被端走后,到了对面。 偷偷瞄着远离自己的大虾<(。_。)>,苏月月只能忍住馋意,咽咽喉咙。 她已经把花生米全部吃光,要是再先吃大虾,说不定她可能都要芭比q了! 为了以后的美食,必须得让哥哥先尝。 苏白航看了一眼人儿挣扎的眼神,也不犹豫,直接夹向大虾。 本来想夹一只最大的虾,让月月好好心疼一下。 可惜,系统出品的大虾,每一只都肥美,不存在哪只更大。 既然夹不了最大的虾,那么.......... 苏白航手一转,筷子夹上一只虾的同时,绕上另外一只虾的胡须。 瞬间,两只虾被夹起。 而另外一只虾,虾头居然还附带着一只。 这就是三只虾了。 苏月月只能不断安慰自己,还剩几只虾。 眼睛却是偷偷瞄着盘中的虾,内心祈祷到。 哥,筷子别再转了!??o·(????????????)?o·? 再转,整盘虾虾都没了,给我留点! ........................................ 品尝完新菜后,苏月月很自觉的端起菜盘去洗碗。 而苏白航却是来到菜单前,拿起水笔在菜单上写着新菜的名字及价格。 《好运来小店菜单》 菜品: 醋溜白菜——30元/盘(雪山) 素炒土豆丝——30元/盘 小炒肉——166元/盘 清蒸大虾——300元/盘 水煮毛豆——18.8元/盘 油炸花生米——20元/盘 小吃: 铁板豆腐——18.8元/盘 饮料: 矿泉水——20元/瓶(雪山) 雪花啤酒——40元/瓶 红糖生姜水——8元/碗 其它: 大米饭——5元/碗 原味瓜子——20元/碟 vip:好心情棒棒糖——66元/根 “不知不觉,收获满满,菜品已经可以点满一桌了。” 苏白航呢喃道。 第一次,小店仅仅只有一盘醋溜白菜。 那时候,还需要苏白航去青山顶上卖盒饭,亲自招揽食客。 第二次,多了土豆丝和小炒肉。 已经有食客陆陆续续满座,回头客也越来越多。 第三次,菜品刚好可以勉强凑满一桌。 也有了大菜,清蒸大虾,以及饭店必备的啤酒。 不知道,这一次是什么景象? 苏白航看了一眼空荡的小店大厅,轻轻一笑。 应该,会很不错吧? .................................... ps:都是按盘——成本:毛豆6元,花生米7元,铁板豆腐6元,大米3元,瓜子10元,清蒸大虾100元,红糖水2.5元,价格合理吧?不贵哦(成品x2,热菜——成本x3)锦鲤小仙的美食:继承小店的我火爆全国!