第49章 海鲜烧烤
在林师傅的一顿操作之下，蓝鳍金枪鱼的各个部位都被分割开来。 整个过程，无论是林师傅的刀工，还是金枪鱼的肉质，都惊艳四座，令观众们直呼过瘾。 接着。 林师傅取了五斤左右的后背部肉，用精湛无比的刀工，切成了二百多块薄片，铺在备好的冰盘上，作为品鉴会的菜品，让评委们品尝。 虽然这一条蓝鳍金枪鱼有五百多斤，但林师傅只舍得取五斤左右。 要知道以这条蓝鳍金枪鱼的品质，这五斤的刺身，至少能卖十万块钱。 用五斤来参加品鉴会，已经是极限了！ 这也是刘小凤的意思。 刺身很快分到了评委们的手中。 他们品尝后，都纷纷竖起了大拇指，直呼极品。 美食名嘴蔡南先生，甚至当场做了一首诗来称赞这一条蓝鳍金枪鱼的肉质。 除了赞扬之外。 评委们也有一点小意见。 那就是给他们品尝的量太少了，意犹未尽！ 林师傅的刀工，简直就跟某方便面切牛肉的一样！ 以后再吃别的金枪鱼刺身，不会再有惊艳的感觉了！ 等等…… 很快，有一位意犹未尽的评委向刘小凤询问道：“刘经理，这条金枪鱼的肉卖不卖？我想要三斤！“ 这个问题一问出，台下开始有人应和道： “我也想买几斤！” “我们老板也要一点！” “我直播间有个土豪粉丝想入手十斤！” “……” 大家纷纷表明了想要购买蓝鳍金枪鱼的意愿。 刘小凤见状，立马拨通了王海的电话，询问王海的意见。 王海让她给自己留五斤左右的金枪鱼大腹，剩下的任由她处理，将利益最大化即可！ 刘小凤得到王海的答复后，立马有了主意。 她站上了高台，对在场的人说道：“这条蓝鳍金枪鱼只有五百多斤，而想要购买的人似乎挺多的，为了保证公平，本餐厅决定使用拍卖的方式来进行出售，价高者得！” 拍卖是最容易把金枪鱼卖得高价的出售方式。 刘小凤的这一举措十分的精明。 也没有人反对。 因为，物以稀为贵，近几年来，很多名贵蓝鳍金枪鱼都是通过拍卖的形式出售的。 大家早已经习以为常。 在刘小凤的授意下，林师傅把大块的鱼肉切成了三斤或者五斤一块，海鲜大世界的礼仪小姐登上台，开始了金枪鱼拍卖。 举办在极鲜楼的品鉴会，顿时成为了拍卖会。 而且还是海鲜大世界餐厅的专场拍卖会。 把极鲜楼的老板赵天，和几个试图要绊倒海鲜大世界的餐厅老板，都气得快吐血了。 王海在拍卖现场看了一会。请下载小说app爱读app阅读最新内容 对拍卖的价格还算满意。 背部的肉，成交价格是两万多一斤。 赤身的肉，成交价格是三万多一斤。 腹部的肉，成交价格是四万多一斤。 全部拍完后，整条鱼差不多是一千多万。 跟预测的收益一样。 这场拍卖可能会持续一个多小时。 王海等不了这么久，也没必要等下去。 于是看了一会后，就带着小迪提前离开了会场。 走出极鲜楼。 小迪拉了拉王海的衣角。 等王海转身过来后。 她摸着自己肚子。 用委屈巴巴的眼神看着王海。 王海瞬间就懂了。 小迪这吃货肯定饿了。 也是，现在已经是晚上九点多，晚饭还没有吃呢，刚才又看到大家吃金枪鱼刺身，肯定早就饿了。 这吃货还挺懂事的，知道刚才在做正事，一直忍着，直到出来之后才表示自己饿了。 “你想吃什么？”王海笑道。 “嘻嘻，我什么都想吃！金枪鱼刺身，大龙虾，大螃蟹，等等！”她板着小指头笑嘻嘻的说道。 “嗯…” 王海环顾四周，思考着去哪里吃。 看到假日海滩上空璀璨的星星，以及假日海滩上的篝火，顿时有了主意。 “我们去沙滩烧烤吧，烧烤再配上啤酒，然后躺在沙滩上看星星，看起来挺不错！”他说道。 钓鱼佬最美的生活莫过于此。 白天钓鱼，晚上用钓到的鱼和朋友聚餐喝酒，空军也要去市场买来喝，然后吹嘘是自己钓到的！ 小迪眼睛里冒出了吃货的精光，说道：“好呀，非常赞同！” “星星跟金枪鱼刺身最配了！”她补充道。 “这两者哪里配了？”王海一脸问号。 “反正吃的跟什么都配！”小迪解释道。 …… 二人走在假日海滩的沙滩上。 在专门规划出来的野炊区寻找适合烧烤的位置。 假日海滩是有名的度假区，在这里烧烤的人可不少。 好的地方也被先来者占据了。 好在功夫不负有心人，王海和小迪分开行动，找了十几分钟后，终于找到了一块不错的地方。 找到合适的位置后，两人乐呵呵的坐了下来。 小迪突然想到了什么，于是问道：“海哥，我们是不是忘了一件事？” 王海问道：“忘了什么？” “烧烤的工具和食材啊，我们什么都没带！”小迪歪着头看着王海，摊了摊说道。 王海温柔的摸了摸小迪的头，笑道：“你好傻，现在才想到！” “刚才我一直在想吃的，现在怎么办？” “放心好了！一个电话的事！“ 在小迪疑惑的目光中。 王海拨通了刘小凤的电话。 “我现在在假日海滩，位置等下发给你，你派人送烧烤工具和烧烤食材过来，要帝王蟹，五斤以上的大龙虾，极品生蚝，扇贝…“ “还有最好的啤酒“ 自己的餐厅就在附近，要啥有啥，烧烤的工具和食材一点都不需要担心。 最后，王海补充道：“最好再给我配一个精通烧烤的厨师过来！“ 他不太擅长烧烤，为了不浪费这些昂贵的食材，他需要一个专业烧烤的厨师，餐厅有不少厨师，应该很容易就能找到。 不到二十分钟。 几个海鲜大世界的员工，便扛着一大堆烧烤工具和食材找了过来。 橡木炭，烧烤架，灯光… 帝王蟹，大龙虾，八爪鱼，生蚝，扇贝… 应有尽有。 最重要的是，还带来了一个G系列的美女厨师！ 放下了工具和食材后，员工都回去了。 美女厨师留下为王海服务。 “王总，人家本来要下班了，刘姐叫我过来的，我这算不算加钟？“她问道。 “加钟？“王海愣了一下。 “不好意思，是加班！“ “算！“肥羊译的最强渔夫