第41章 开荒也要开荤
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赵丽敏此时已开始和面,早晨陈老太太特意来交代道今个中午陈家吃顿好的。让自己弄些白面饼子。 她搬出一袋子面粉,将面粉倒进木盆之中,又取来小块猪油和糖水搅拌均匀倒进面粉之中。 经过反反复复地揉搓,面粉便成了一个光滑圆润的面团。赵丽敏在盆上盖了一块布,放在了温暖的地方等待面的醒发。 希宝儿见赵丽敏又拿出了一大块猪肉,便好奇地问道:“娘,今天吃肉啊?” 赵丽敏好笑地捏了捏希宝儿的小鼻子,“咱家哪天少你肉吃了?你爹昨日集上不是买了肉么,中午炖了吃。” 菜刀翻飞,她几下子就将猪肉切成整整齐齐的大薄片。 起了油锅后,赵丽敏将猪肉煸炒出香气。希宝儿在旁边顿时食欲大开。 猪油渐渐地煸了出来,赵丽敏放了些许酱油进去上色,又将白菜块放入锅中大火翻炒均匀。最后倒进去一碗清水,加入了大料等调味品,又放了些粉条进去,将大锅盖盖上,小火闷着。 这时,面团刚刚发好。赵丽敏熟练地将面团压成饼子的形状,贴在锅的周围一圈。 光是这些,还不够陈家一大家子吃的。 赵丽敏又起了个锅,开始用剩下的面团烙饼。一连烙了二十来张,她拿起一张刚出锅的递给希宝儿。 “趁热吃吧,也别吃太多,留着些肚子给肉肉。”wap..OrG 说罢,她便又开始忙活起来。猪肉白菜炖粉条已然炖得软烂鲜香,一打开锅盖,浓郁的香气便钻了出来,飘散在新村中。 大人们都在开荒没有闻到,但村里孩子们都快馋哭了。 中午的大菜已经做好,赵丽敏又快速地抄了一盘菠菜炒蛋,一盘清炒生菜再来一盘醋溜土豆丝。然后将逃荒时烤的鱼干加入酱油和醋凉拌了一下。 菜园子还没搭起来,蔬菜实在有限。不过这几道菜也已经是色香味俱全,希宝儿已经忍不住流口水了。 赵丽敏将菜端到了西院的院子里,然后整理着灶台等待开荒人的归来。 “这味可真香!老二媳妇手艺确实没得挑!” 陈老太太的声音远远传了过来。 希宝儿闻声颠颠跑到院门口,甜甜地喊道:“爷,奶你们回来啦!是不是累坏了,快来喝水。” 陈老爷子将希宝儿抱在怀中,一边向院子里大步走去一边朝着希宝儿笑着。 “希宝儿真乖,知道心疼爷。” 赵丽敏见陈家人回来了,将碗筷摆好便招呼众人。 “菜和饼子刚出锅没多久,快来吃饭吧。” 陈家众人拧了湿布简单擦洗了一下,迫不及待地围着两个桌子坐了起来。 西院内摆了两张桌子,一张大桌围着陈家的男丁,一张小桌,旁边坐着陈老太和媳妇们还有小希宝儿。 陈老大早就看着桌上的肉和白面饼子,此时抓了一张饼咬了一大口问陈老爷子。 “爹,今天伙食也太好了点,咱都多久没吃上白面了!今天又是炖肉又是白面饼子的,跟过年似的。” 见家人的脸上都洋溢着笑容,陈老爷子也眉开眼笑,心里很是畅快。“这不是逃荒结束了,又赶上第一天开荒。怎么着也要庆祝一下!算是一个好的开头吧。” 陈老太太也附和着说:“开荒可要花不少体力,怎么着这几天也得吃得饱饱的。咱家卖了一匹马得了些钱,这几日的白面白米是管够的!” 一听说这几日都能吃到香喷喷的饭,陈家人身上的疲惫一扫而光,浑身都觉得来劲了。 赵丽敏给希宝儿挑了一块瘦肉放进碗中,看着陈老太关心地问:“娘,地里咋样了,开荒难吗?” 没等陈老太开口,杨春英抢着说道:“你可不知道,那家伙地里全是草啊,那么老高!希宝儿进去都得看不见人。俺们这一上午光除草就累够呛。真羡慕你能搁家里头做饭!” 出现了,杨春英一开口就惹人不快的被动技能! 赵丽敏知道自己确实比起开荒轻巧不少,做菜得心应手,希宝儿懂事也好带。她装作听不懂杨春英话的样子,若无其事地又夹了一块肉给陈老太。 一旁的孟芳菲却开不惯杨春英,白了一眼她,刻意大声同自家儿媳李梦梅闲聊。 “你说说这肉这么香,还堵不住某些人的嘴,可见她是不够饿。” 李梦梅默默地吃着菜,嘴角偷偷弯了弯,长辈的事自己毕竟不好议论。 陈老太太可看不惯杨春英那倒霉样,当即板起脸来,用筷子尖虚点着杨春英。 “不饿你就下桌去,在这里碍眼,全家人都开荒,哪个不比你干得多?就你搁这块阴阳怪气。做饭做饭不行,干活干活拖拉,快闭嘴吧!” 杨春英一开口便后悔了,谁让自己没生个宝贝闺女出来,其实也就是嘴快想着抱怨两句。 她讪讪笑了笑,往自己碗里扒拉了两块肉。“我没别的意思,嫂子做的菜真香!我这没法闭嘴,还得张嘴吃饭呢不是!” 旁边桌的陈老三转过身来对自家媳妇说道:“少说两句吧!省着点力气下午干活。” 一家人便略过了杨春英的话头,继续讨论起开荒的事宜。 陈大郎陈浩天嚼着饼子回想上午的情形,“其实也没那么累。咱们家有牛,有趁手的工具,比旁边那几户人家省事了不少呢。” 陈二郎陈浩月也灿烂地笑着,“可不咋的!咱家一上午干得活能赶上其他几户三天干得了。” 陈老爷子满意地点了点头,冲着陈宏勇夸赞起来。“老二,你这牛挑的好啊!工具也买的好!老头子我这大半辈子没用过这么趁手的农具!” 然后他抬头同一家子吩咐道:“咱们一鼓作气,等毒日头散了些,下午把所有地的草都给除了去!明个就开始翻土。” 陈家人干劲满满异口同声应道,“哎!” 希宝儿被陈家人的劲头感染了,不知不觉吃了两大块饼子和好多肉。 陈老太还在不住地给自己的碗里夹,“嗝!”希宝儿大大的饱嗝打断了陈家人的闲谈。 众人皆哈哈大笑起来。一毛的系统:穿成逃荒路上的小团宠