第27章 中午的甜点心
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“啊嚏!” 摸着自己的鼻头,谷雨打了个喷嚏。 虽然很想往有谁想到了自己这方面幻想,但实际情况只是单纯地被从柜子里找到的茶杯灰尘招引了。 既然要喝红茶,当然要用蒙德地区带有茶杯把的茶具才够格调。 茶杯的款式也很简单,在杯口只有一圈高贵的紫色彩釉,杯口边缘则是金色的。 不知道这套东西放了多久,怎么说也得比自己年龄大吧? 用热水清洗干净后,再放到烧得正滚的开水中煮开消毒。 谷雨小心地擦拭着手中的古董,温润如玉的触感,举去它阳光均匀地透过。 完美……岁月不曾给它留下一丝的痕迹。 “还没好吗~都到中午了唉~” 耳边传来慵懒和淡淡埋怨的声音,神子看着已经被收拾地干净的料理台,发现上面似乎没有摆放着美味的点心,眉头微皱。 明明厨房里充满了点心烘烤的香甜气味,却不见摆出来。 难道还在烤炉里吗? “宫司大人请稍等,很快就好了。” 放下手中清洗干净的杯子,谷雨拿着装着茶叶的竹罐子,准备最后的红茶。 神子像是在找什么,又走到烤炉边,打开烤炉,发现里面什么也没有,只有点心的温热香气。 ……她该不会想偷吃吧? 嘛……怎么可能,应该不会这么幼稚。 但是见到她打开冰柜发现里面的东西后,双眼放光,伸手去拿的样子…… 呃……好像在她身上也没有什么不可能。 “……” “你为什看起来那么失望?” “那是因为刚才我对宫司大人您充满了尊敬。” “唉~只是尝一点而已嘛,还有你不觉得这样偷吃的小举动显得很可爱吗?” “可爱?谁啊?哪里?我怎么没看到?” 一套否定连招下去,谷雨被神子狠狠地刮了个白眼。 不过,看她摆出一副生气炸毛的样子倒是挺可爱的。 “小气~” 嗯嗯……这样怀着怨气,不甘心地关上冰柜的样子也很可爱。 “美味总要一点时间来酝酿的,宫司大人您就稍等一下吧。” “是是是,我的大厨师~” 把神子请出厨房后,谷雨瞄了亭子里面的影,见她在悠闲地用手撑着头,望着远方。 看来是处理完事情了…… 水壶里面的水冒出蒸汽,发出咕噜咕噜的声响,这边也准备妥当。 “今天的点心是,焦糖布丁、奶酪蛋糕和抹茶蛋糕。” 谷雨小心地跪坐,把托盘里的甜点心和餐具摆放到这两位大人的面前,又端出泡好的红茶给她们倒上。 “你也坐下吧!” “是,将军大人。” 做完一切后,谷雨陪坐入座,忙活了一上午,现在也挺饿的。 “焦糖布丁?” 位于主座的影拿起勺子,轻轻弹了盛放在面前,顶部为琥珀色焦糖的米黄色点心。 因为是有放到冰库里冷藏过的,散发的奶香味没有那么浓郁。 精致的银质勺子轻松划开布丁,布丁里面依旧光滑如玉,没有一个气泡。 像是世间少有的米黄软玉,一剑劈开后,表面光滑,如流水打磨百年的镜面。 布丁入口,舌尖先是触碰到水润的清凉质感,接下来便是浓郁、甜香四溢的奶蛋洪流在嘴里翻涌。 忍不住再尝一口,有些苦味的焦糖小舟还是沉寂在了奶蛋海洋中。 为什么会有这么浓郁的奶蛋味? 带着好奇心,影这次舀了满满一勺,仔细品尝后,终于找到了这股浓厚味道真正的来源。 是黄油吧? 单纯的奶油的话应该达不到这么浓郁的味道,那就是加入了乳脂含量更高的黄油了。 加入奶油和黄油熬成的牛奶,降温后小心冲入蛋黄液中,加入蛋清与砂糖打成的蛋白,得到布丁液。 在模具中先加入焦糖液,再加入用筛子过滤的布丁液,上烤箱烤,最后放到冰柜中。 将布丁送进嘴中,舌尖的温度融化的冷却的封印,软嫩的口感在舌尖翻滚,香甜的奶蛋风味令人欲罢不能。 “将军大人,还要再来一份吗?” “嗯……” 请示之后,谷雨又从冰柜中取出一份焦糖布丁,端到影的面前。 银质的勺子挥砍,消灭着焦糖布丁。 有时候“再来一份”是一个厨子最高的赞誉。 有人可能会好奇,冰柜是什么东西? 九十九物的葵被问到这个问题的时候,她会拿出一个冒着寒气的木盒子,打开发现里面放的是一株刚折下来,冒着丝丝白气的冰蓝色植物——冰雾花。 传闻在蒙德的某大酒庄的酒窖中,一群冰蓝色,圆滚滚的东西正在努力地散发着冷气,不知道是不是真的? “为什么要准备两份蛋糕啊~” “那是担心两位大人不习惯抹茶的味道,所以又做了一个奶酪蛋糕。” 盛放蛋糕的盘子中是有一黄一绿的两份蛋糕,两种风格相差颇大的味道。 “我不讨厌这股抹茶味喔~” 神子拿着银叉切开抹茶蛋糕送入嘴中,眼睛弯成月牙,露出十分满意的笑容。 与黄色的奶酪蛋糕,充满浓郁的奶酪香甜不同。 抹茶蛋糕里的奶蛋香甜很温和,整道甜品如同奶蛋的浓郁香甜和抹茶的苦涩不断对冲中和而成。 最后只剩下温和的奶蛋香甜和褪去苦涩的抹茶绿味。 很奇妙的抹茶口感,如同清晨,徘徊在散布轻雾,绿意盎然的镇守之森。 亦或是置身于长满了各种绿色植物的清晨池水中,冰凉清新绿意冲击着味蕾。 “影~吃那么多的布丁和奶酪蛋糕,会蛀牙的~” “蛀牙?那种事情只会发生在你身上。” “哦~也对哦~” 影毫不在意神子的劝告,又把满满的一勺焦糖布丁送进嘴中。 “这就是敢号称翘英庄顶级的红茶橙黄白毫吗?” 谷雨轻抿杯口,开始回味它敢打出如此口号的原因。 咕咚一声下肚,只得出好喝两个字? 当然不是,虽然品茶的经验不如钟离那般丰富,但是还是能想到一些画面的。 这杯茶就像自己最喜欢的夕阳下的华池岩釉美景,午后的热气散去,温暖的空气中蕴含着花草香气。 树木、草地、池水、岩石和自己都浸染上一层夕阳余晖,温柔的暖意从肚子蔓延全身。 虽然不是用金属的小罐子包装,只是用古香古色的竹筒密封,但它确实称得上顶级二字。 影从装有砂糖的杯子中放了两勺砂糖…… 神子只是倒入了少许的牛奶…… 谷雨暂时保持着原滋原味,可能自己做的点心对自己来说有点太甜了…… 啊…… 这样快乐地做点心,悠闲地品尝点心的日子真是令人愉悦啊! 或许是来着…… 未来不怀好意的滑稽笑……将军厨无所畏惧的原神:我在天守阁做饭