第461章 全身都热腾腾的
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随后的一段时间,小药丸在长安城掀起了一阵风潮。 导致的结果就是青楼挂牌限时了! 这事让方二很无语,瞅瞅老柴这都做的是什么事儿! 十二月初一。 一大早,方二睁开了眼睛后,随手打开了系统商城。 把上面的烟酒超市兑换一空后,点下了刷新按钮。 兽用品大全,各种饲料、器械还有兽药等。 第二次刷新,则是日用品超市,牙刷牙膏洗面奶之类的。 第三次同样无趣,是调味品。 不过和之前的调味品不同,以前都是油盐酱醋什么的。。 而这次,全是超浓缩的调味品。 比如,辣椒精,一罐子两斤,可以勾兑出一千斤的辣椒油来。 还有超浓缩牛肉精、鸡肉精什么的。 换了之后,方二想了想,似乎可以给酒楼那边用。 系统出品,必须精品,这一罐子也不知道要用掉多少原材料? 提着辣椒精,来到了灶房,小青正在做早饭。 少爷,再等一下,饭马上就好了。 方二点了点头,向一边烧火的小环说道:把小灶烧上。 小青突然变的期待了起来,少爷这是又要亲自做什么好吃的来了吗? 等小灶下面生起了火后,方二随手拿起案子上放着的油盆,里面是满满的猪油,白花花的。 把猪油用铲子加到锅里,等到融化之后,接着说明上写的,七成热。 油温七成热,也就是把手掌伸到锅上,和油保持一尺左右的距离,感觉微微有些烫手的样子。 确定油温合适后,用筷子,在罐子里沾了几滴辣椒精,滴到了油锅里。 只是片刻之后,整间灶房里都被一股子醇厚的辣椒味道充斥着。 阿嚏!阿嚏! 小青和小环开始不停的打着喷嚏。 少爷,你弄的这是什么东西!好呛啊! 阿嚏!阿嚏! 方二也顶不住了,捂住嘴巴,打了两个喷嚏,连忙向小环说道。 关火,开窗! 小环把灶里还没燃尽的木柴取出埋到草木灰里,然后迅速的把灶房的门窗全部打开。 方二则是拉着小青跑到了外面,然后把小环也叫了出去。 过了许久,直到站在灶房门口闻着没那么呛了,方二才进去。 锅里加了辣椒精的猪油,温度已经降下来了。 试着拿了一根干净的筷子,沾了一点,送到嘴巴里舔了一下。 呸!呸!呸! 方二只是刚刚舔到,就马上吐了出去。 雾操! 不愧是精! 真特么辣! 感觉就好像是一口气儿干了三根儿朝天椒似的,那舌头上火烧火燎的。 少爷,水! 小青连忙弄了一碗清水送了过来。 一番漱口之后,方二感觉好了一些,指着锅里的油说道:把这油弄出来,让人给酒楼送去,回头客人吃了之后感觉怎么样,回来说一声。zWWx.org 是,少爷。 小环去取来一个瓷罐儿,用勺子把猪油小心的盛了出来。 早上吃饭的时候,方二的舌头都还在疼,一点儿热的都没法子入嘴,不然那感觉,太踏马酸爽了! 辣椒油被小环交给了苏沐,让他送去醉仙楼。 长城安,醉仙楼,张伯看着苏风送来的一罐子猪油,有些好奇。 少爷可有什么交代? 苏沐说道:侯爷说,让客人尝尝,好不好的回句话。 张伯点了点头:那行,你就在这等上一会儿。 说完,提着油坛子就去了后厨。 醉仙楼的青菜就没缺过,这大冬天的,厨房的案边菜筐里,整整齐齐的码放着上海青、空心菜、白菜等绿色蔬菜。 这也是整个长安城里的独一份儿,每天早上由庄子上的老马头亲自挑选之后让人送来的。 来,用这坛子油,炒几道菜试试。 张伯对着厨子交代道。 那厨子点了点头,把油接过来,打开看了一眼,也没感觉有啥不一样的,便用勺子挖了一块丢到锅里。 待油融化之后,那辣椒特有的辛辣味道扑面而来。 厨子不及防被弄了个鼻涕眼泪一大把,一溜烟儿的就从厨房里跑了出来。 那些帮厨的,烧火的,也跟在后面,就像是逃难一样。 张伯刚从厨房离开没走几步,就听到了背后密急的脚步声,回头一看,懵了。 这什么情况?你们把厨房给点了么? 张伯,这油太呛了!咳咳! 那厨子看到张伯的表情,连忙解释道。 张伯疑惑的问道:怎么回事? 厨子一脸无辜:小的也不知道啊,那油一入锅,就好像是在炒辣椒一样,而且,比炒辣椒还要呛上许多。 去把灶里火灭了,别掉出来! 张伯向烧火伙计的说道。 那伙计连忙捂着鼻子冲了进去,把灶中的柴火,全部夹出来用草木灰给埋了起来。 等过了一会儿,没那么呛人,几人走了进去。 厨子试着尝了一口锅中油,这才知道是自己放多了。 张伯,这油不能用来炒菜,只能调味儿用。 张伯点了点头:你看着弄,做好后送到前面,给客人们尝尝。 厨子把油盛出,又刷了一遍锅,这才重新做菜,待到一盘豆芽要出锅时,淋上些许的辣油,随便翻了几下,就装盘送往前面去了。 张伯接过菜,在一楼大厅里扫视一圈,看到了几个常来的食客,便端着走了过去。 哈哈哈哈,老李,今日本店新到一种调料,给你试试如何? 辣椒油,醉仙楼一直都有,只是价格有些小贵,并不是大众口味,有许多的食客,只是知道有这东西,并没有尝试过。 眼前的老李,就是这么一个人儿。 张伯把豆芽拔了一些到老李的盘中,期待的看着他。 老李夹起尝了一口。 啊~~~嘶~~~~呼~~~! 过瘾~~! 莫非,这就是贵店的辣椒? 张伯摇了摇头:也对也不对,不过,老李,这味道如何? 老李点了点头:冬日里,吃上一口,全身都热腾腾的,舒服! 和他同桌的几人见状,也试了试,几乎都是赞不绝口,只有一人吃不了辣,给辣的眼泪儿都流出来了。 张伯连忙让人给送了一壶酒过来:抱歉,抱歉!这壶酒就算是本店送的了。 多谢。老李大喜,这一壶酒也不便宜呢。 张伯得到了答案,便向苏沐交代了一声,让他回庄子汇报了。 PS:一更柿子有毒的大唐之超级军火商