第一千一百七十四章 吃得香
挣钱的事儿？ “嫂子，明江说你烧的菜好吃。” “那孩子瞎说什么呢，只不过是煮得熟而已，好不好吃也得看舍不舍得放调料，多放一些油啊味精什么的，味道大一点大家都觉得好吃了。” 钟会不好意思的说。 “能煮熟就行。” 叶佳荣给她说了给山上人煮饭的事儿。 “八九十号人，这么多？” 钟会睁大了眼睛：“我煮不下来。” 好家伙，人多，就算挣钱她也没办法接手啊。 一桌至少得八九个菜吧，差不多十桌人了，不行，太多了她一个人搞不定！ 更何况，也没地方摆席。 雷家家里堂屋也只能摆四桌而已。 屋外的院坝大热的天谁乐意坐。 “嫂子，不是你想的那样煮饭。” 叶佳荣就说了，每天只搞一荤一素一汤就行了，大锅饭煮起，一元钱一人像盒饭一样的卖，碗都不用洗。 “这样行吗？他们都是城里人？” 钟会无法想象那些个穿着制服啊，工作服的人三五成群蹲在竹林里吃饭的场景。 “城里人怎么了，不煮他们还没地儿吃呢。在外面没那么多讲究，能填饱肚子就行了。” 叶佳荣盘算过了，一个人一元，晚上有一大半的人依然会选择这里吃，一天至少有一百四五的进账，就算三分之一的利润，一个月下来钟会也有一千多的收入。 钟会听了这笔账就心动了。 女儿现在的工资也才五百多呢，一个月一千多，那岂不是当女儿干三个月了？ 理想很丰满，现实很残酷。 钟会觉得自己搞不动。 锅灶都不够。 “嫂子，你只需要在村里找两三个手脚麻利的嫂子帮忙” 一个人肯定是忙不过来的。 “灶，好简单啊，拖一车砖回来在外面搭两个就能烧。” 这山脚下的人最不缺的就是木柴。 老大一截木头直接劈开当柴火烧。 “就按我说的做一荤一素一汤，煮一大锅的饭，给他们准备大盘子，一人一元钱，饭菜随便添……” 这可真是一个不错的主意。 钟会立即就决定干了。 当下和叶佳荣就出门找人。 “村里有两个关系好的嫂子，就请她们帮忙了。” 钟会看了一眼堂屋的自家大嫂：“我是不会请她的。” 叶佳荣想换作是我也不请她。 至于说买砖的事儿压根儿就不是事了。 雷明江这边和叶佳荣确定了修房，就去砖厂买了十万匹砖让大车给拖到了村口。 好在他要修房的地方离村口只有一里路，砖都不用二次运输。 要不然，单是运输费又得花掉一大笔。 竹林里，钟会在自己的自留地里铲平了一块空地，砌起了灶搬来了锅。 这个村子里的人吃水都是直接在溪里面挑的。 这会子用水倒是方便得很。 “雷二嫂，我们来帮忙了。” 一个是余家的媳妇叫阿莲，一个是邓村长的侄儿媳妇叫潘英。 “多谢多谢。” 钟会是许诺给她们开工钱的。 这两个妇人当然高兴了。 家门口就能挣钱，动作自然麻利得厉害。 潘英擅长煮大锅饭，家里还有一个大甑子，村里谁家办席都用这个甄子蒸饭的，她都会帮忙。 阿莲也会做饭，经常给厨子打下手。 钟会请了两个人来，三人联手，第一顿就做的是笋子烧鸡和凉拌四季豆，煮了一个酸菜粉丝汤。 “这菜好吃！” “对，想！” “饭也好香啊，为什么我们单位食堂里没有这香味？” “大娘啊，你手艺真不赖！” 一群小伙子一人端一个盘子边吃边称赞。 “好吃吧，好吃以后天天煮给你们吃，不过，你们得自己洗碗，洗了就放在我那个竹筐里面，要不然我这老腰还真受不住。” 钟会其实有些不好意思的，馆子里收了钱吃了就走人，哪有自己洗碗的道理。 结果叶佳荣说别惯着这群年轻人。 洗一个碗而已，累不坏。 再说了卖的价格便宜，只相当于是卖了饭菜的钱，没有添加服务的资本。 “行，大娘，没问题。” 小伙子们自然是满口答应。 “吃慢点，锅里还有呢，别咽着了。” 钟会看着他们吃得高兴自己心里也开心了。 这些孩子都喊自己大娘，想想也是，明江都快满三十了，自己确实是大娘了。 “头儿，怎么回事呀，我吃这饭老香了，我都吃了三碗了。” “天，三碗，你这是要让大娘亏本啊？” “那要不我多给一元钱。” 小伙子有些不好意思。 “不用不用，你吃得多一点他吃得少一点，我也亏不了。”钟会也实诚，不好意思收：“或许，也不是你吃得多，而只是饿了，就觉得什么都好吃。” “不是，大娘，你这饭真的香。这米是什么米啊，回头我买一些带回去给我妈煮来吃。” “米就是我们村里人卖给我的，我估计也没什么特别的地方。”钟会一边给他添着菜一边笑道：“我想，大约不是米的原因，而是水的原因。” 噢，怎么说？ “我以前也将家里的米带到城里去煮。也感觉到回来吃的比在城里的香得多。同样是我煮，一样的米，为什么换一个地方就不行了呢。我想了很久，就觉得是因为我们煮饭都用的这个山溪水。” “对对对，肯定是水的原因。” 旁边一个小伙子也赞同这个话题：“我告诉你，老林，我老家有一口古井，从那口井里挑回家的水煮的稀饭绿油油的，有皮蛋香味。相隔不远有一口沙井，沙井很浅，煮的饭就没有这个香味” “那是因为你们那口古井里的水含碱重。” …… 一群人边吃边说，最后心满意足的打了饱嗝去溪边洗碗。 “大娘，明天吃什么菜？” “呵呵，我还没想好，明天你们早点来。” 钟会笑了，她等会儿得数钱，看除掉开支能挣多少。 今天雷明江也很忙，等忙完了跑过来想吃老娘煮的饭菜，结果都只剩一点点了。 “还真是能吃啊。” 钟会算了一下，这一顿煮了五十斤的米，居然都吃了个底朝天。 “主要都是年轻人，又是干重活的，饿了自然吃得多。”云紫飞的重生八五当家做主