第一百六十一章 分包
叶佳荣都没想到，自己为了增收搞的包子下乡工程，每天的量都在增加。 从最初的两百个短短半个月就增加到了六百个。 “再多一点都能卖得完。” “不增加了，再增加幺姑爷手都会受不了。”叶佳荣想不到反响这么好：“天气也越来越大，等到夏天的时候就没多少人想吃这个了，保持这个量就好。” “行，听你的。”黄芬算了一下，每天六百个朱劲松就可以挣六元，一个月下来……天啊，比下矿井还能挣。 叶佳荣也算了一下帐，单是卖早餐包子挣的钱就足够她开黄芬几人的工资，而中午和晚上盈利基本就是净利润了。 二月十七，叶佳荣和杨智去了周家大舅那边做厨。 对这桩生意杨智意见是大大的。 因为叶泉水和关大叔查看黄历说明天是个结婚的好日子的，结果撞了期，大妹毫不犹豫的说不行。 大大的伤了她的心。 但是看着成堆的猪肉，还是抽出砍刀动工了。 不过，叶佳荣太懂他了。 “你这是将气发在了猪身上啊。” 旁人夸赞他刀功好时，叶佳荣在意的是他的力度大得与众不同。 “咚咚咚。”原本只需要三分力就能搞定的事儿，他足足用了七八分。 “你真是够了，明天手疼不要喊。” “没事儿，我有的是力气。”被叶佳荣一说，杨智瞬间不好意思起来，他还真是小孩子心性。 大妹说他有时候不够大气，完蛋了，这毛病又犯了。 杨智手起刀落，落下的声音果然就小了许多。 叶佳荣都不想说什么了。 对菜品这一块，叶佳荣决定换一换了。 要出些什么菜也是早早的和周家大舅商量好的。 “叶姑娘，这些就交给你了。”周家大舅笑着对她说道：“我看着这一堆的猪肉就头疼，你一来我就放心了。你需要什么尽管说，我立即就让他们给你拿来。” “哈哈，大舅放心，我需要帮忙的时候会喊您的。” 反正灶房里留下烧火打杂的人外就再不用别人了。 自然少不了人来围观。 “这是女厨子？” “还很年轻呢，听说不满二十岁！” “行不行啊？” “大哥说周家老太太满七十都是他们俩人做出来吃的，肯定没问题。” “也是，人家没有金钢钻肯定不敢揽瓷器活！” “你们看见没，那砍菜的男的好厉害。” “咋了？” “你快看，动作快不说，砍出来的排骨很匀称呢。” “不得了，年纪轻轻怕是得了他家人的祖传。” “这种本事，一般都是祖上传下来的，从小就跟着学的。” “就是……” 叶佳荣面对众人的打听议论微微一笑。 她这本事不是祖传，而是上辈子带来的。 谁能料到呢，上辈子一吃货，这会儿变成大厨了，还给配了一个助手。 “大舅。”叶佳荣将明天中午要做的菜理出来后喊人。 “啥事儿。” “晚上有多少桌？”周家大舅要求连晚上的一起做。 叶佳荣知道，一般的酒席晚上都是吃中午的剩菜剩饭，其实用不上厨子的。 这边要求一起做，那就做点新花样了。 “明天中午三十二桌，晚上也差不多。”周家大舅道：“亲戚朋友都不远，同村的占多数，一样多。” “大舅人缘好。”难怪要求她晚上一起做出来。 三十二桌呢，真不是一件小事儿。 因为是二月的天气了，叶佳荣的凉菜就比正月的席多添了两个，所以整体活儿也不累。 主要还是蒸菜头一天弄出来后就省心很多。 中午的席宾主俱欢，酒足饭饱后都夸赞这个厨子有本事。 于是又有人打听姓什么，哪里人。 “大田坝的人，叶姑娘，叶家大妹。”周家大舅才想起，还不知道她的大名。 “叶佳荣。”这名字啊，也只有自己才想得起。 几乎所有的人都是喊她大妹，不沾亲的就叫一声叶姑娘。 “叶姑娘，三月初八有没有空。” 叶佳荣想了想看了看杨智，杨智心懊恼，关大叔翻黄历怎么还没个回音，不行，今晚得回去问问。 “目前没事儿但是……” “没事儿就行，我先订下了，我家老爷子满九十，我正愁找谁做厨呢，今天吃了你做的席，交给你，我放心。” “有多少桌。”叶佳荣想九十岁的老寿星，给他做厨都是荣幸。 “我们准备六十桌。”白六叔笑道：“或许到时候还要添几桌。” 这生意真的很大，大得叶佳荣都有点吃不消啊。 “我从来没做过这么多桌的。”最多的就算是今天了。 “这个可以理解，不过我们想的是做两排席，请两个厨子，你做一排，另一个席子做一排。” 还有这样的操作，那菜单呢。 “你来拟。”白六叔道：“我对今天的席很满意，就按这样子也行。” “那我想想，过两天回复你。” “行，我到时候来大田坝找你。” 她做厨的生意还能这么好，一出又一出的接个不停，看来，她可以培养两个徒弟出来吃专业饭了。 到时候，这六十桌就可以自己接下来了。 吃过午饭就说晚饭的事了。 周家大舅发现，中午的剩菜根本就不多。 “大舅，别担心，我晚上的不用剩菜。”叶佳荣觉得要既然是请了她来，就做出点别具一格的菜来：“我要的三十斤面粉呢？” “在呢。”立即就给提了过来，莫不是，还给做面团待客吧。 “晚上让煮饭的煮几大钵稀饭。” 啊？ 请客做酒席吃稀饭，还没有这样的先例。 “大舅，相信我，稀饭比干饭更行销。” 事实证明，叶佳荣没有说慌。 这天晚上叶佳荣做了烂肉豇豆、凉拌三丝、水煮肉片、蒜苗回锅和虎皮青椒再加一个卤猪肉，每桌中间给放了一大碗的花卷。 稀饭最后是用抢的速度，三十斤面粉做的花卷一扫而光，每一桌都吃得特别好。 “今晚上吃爽了。” “我都没吃过这样的席！” “就是，这个厨子真会计划，不错！”云紫飞的重生八五当家做主