第一百五十章 炸三样

    孟然孟珊姐弟老远过来，自然不能让他们直接离开。

    而且还帮他们解决资助贫困大学生的问题，是大功臣。

    林白找村长借两套被褥，让两人跟着他们一起住。

    孟然这一晚非常激动，躺床上的时候一直盯着林白聊天。

    在关掉直播间的时候，其他粉丝都在笑他，同时也在羡慕。

    林白最后实在孟然问题中睡着，第二天起来的时候，外面天还没亮。

    看一眼其他三人还在熟睡，轻手轻脚穿上衣服出去。

    打开直播，看着熟悉的网友出现，林白脸上浮现笑容。

    “不管什么时候，你们都在，不用睡觉和工作吗？”

    “今天早晨的席面，我们就简单点。”

    说完就开始洗脸，粉丝们趁着这个时间开始谈论起来。

    “他说简单点，你们信吗？”

    “不信。”

    “每次说简单点的时候，他教的菜我都做不出来。”

    “惊天动地，你们还记得吗？”

    “哈哈，楼上是魔鬼，居然提醒大家这件事。”

    等林白擦完脸，移开毛巾就见到大家正议论惊天动地，笑道：

    “放心，今天不会用这道菜来糊弄你们。”

    走进厨房，酸菜冲洗一下，放入锅中炒香。

    把排骨切一下，脊骨位置扔到酸菜中炖。

    豆角摘完，清洗之后进油锅加盐翻炒一下，捞出备用。

    炒好糖色加入排骨，放姜片，八角、桂皮。

    炒出香味淋入料酒，生抽，加热水中火炖煮，可以适当加点盐。

    在炖菜的时候，林白把其他菜都备好。

    听着他‘哒哒哒’的切菜声，有粉丝居然睡着。

    等他停下，对方才醒过来。

    “卧槽，刚才我居然在切菜声中睡着！”

    “主播切菜很流畅，力道一致，这种声音确实很容易催眠。”

    “看他切菜，就像看机器工作，太精准。”

    “毕竟是能做文思豆腐的人，刀工杠杠的。”

    “我要是有这手艺，回家的时候老妈也不会怎么看我怎么不顺眼。”

    “对，每次我回家帮家人做饭，爸妈都会说是在捣乱。”

    一个人的厨房非常安静，林白看一眼直播间内一大早起来看自己直播的网友，觉得应该说点什么。

    看一眼手中的鸡肉快，声音压低些：

    “刚才已经把酸菜炖骨头和排骨炖豆角放锅里，接下来我们做大盘鸡和清炖羊肉。”

    “这边人大多喜欢吃咸鲜口味的菜，带点辣味他们也能接受。”

    “大盘鸡做法你们应该都知道，有食材的可以跟着一起做。”

    “清炖羊肉更简单，主要是去腥。”

    看着他有条不紊的动作，隔着屏幕的粉丝，不管是刚加完班的人，还是准备上班的人都放松下来。

    有人甚至直接钻进一家味道不错的早餐店，喝完羊汤或是吃碗面。

    “这个直播间好神奇，我今天就是好奇这么一大早哪个主播在拼命，结果....我刚听着主播的声音吃了一顿早饭。ps：我可是一向没有吃早饭的习惯。”

    “正常，你要是经常看他的直播，会发现世界上根本没有什么难事。”

    “如果有，做两顿饭或是吃两顿饭也就过去。”

    “林白这次直播又没赚钱，还好是个光棍，不然......”

    “微微以后压力会不会很大，有这么个败家男朋友。”

    “哈哈，你们在说什么。”

    林白不过炖个羊肉的功夫，话题就歪到别处。

    看到之后，赶紧拽回来。

    “接下来做个特殊的菜，好多人应该都没听说过。”

    粉丝的注意力果然被他转移回来。

    “什么菜？”

    “没听说过的菜，怎么可能？”

    “又是和溜三样那样的菜？”

    林白拿出昨天储藏的一串白花花的东西，还有几个红色东西。

    看到这些，粉丝们顿时了然。

    “果然，又是内脏。”

    “不过，那坨白色东西是什么？”

    “看着不像是肠子。”

    林白把东西放到水池中，一边揉搓清洗一边道：

    “白色的是猪肠油，这个椭圆形的东西是猪肾，也就是腰子。”

    “这个是猪脾，这边也叫猪连体。”

    “这三样都非常好收拾，洗干净之后切成块腌一下，免得做出来味道过大。”

    飞快切完，放入料酒，盐，葱姜蒜搅拌一下。

    此时排骨已经炖的差不多，把炒好的豆角放进去。

    酸菜炖脊骨盛出来，把锅刷干净，把大盘鸡炖上。

    排骨炖豆角中加入少许黑胡椒粉，轻轻翻几下，接着出锅。

    空出来的过正好做炸三样，先把锅刷干净，里面的水烤干。

    等温度差不多，林白把猪肠油放进去。

    ‘滋啦’

    猪肠油变得透明，接着锅底变得油汪汪。

    不过一会功夫，锅底就出现不少油。

    “在猪肠油差不多的时候，放入猪肾和猪脾。”

    ‘噼里啪啦’

    粉丝们隔着屏幕，下意识后仰。

    “好家伙，主播不嫌烫吗？”

    “我就怕这种情况。”

    “这种时候最吓人。”

    “果然厨师都练过金钟罩。”

    “这道菜太危险，不适合经常做。”

    “看主播游刃有余的样子，好像有不是很烫。”

    “我经历过这种情况，可以明确告诉你们，非常烫，被喷到特别疼。”

    在饭菜的味道引诱下，微微等人都起来。

    孟家姐弟来到厨房，看到已经做好的菜，眼睛都在放光。

    可能是经过一晚上的熟悉，两人逐渐放开。

    孟然走到林白身边，感慨道：

    “要不你和我在一起吧，这样你就是我姐夫，以后能经常吃到你做的菜。”

    直播间内一片笑声，都等着看他挨揍。

    “为一直能吃到林白的手艺，连姐姐都能出卖。”

    “好真实，我吃到林白送来的菜时，也有过这种冲动。”

    “嫁给林白真的很不错，不愁吃，脾气还好，怎么欺负都行。”

    “注意，微微还有两秒到达战场。”

    “卧槽，微微真来了。”

    孟珊看他一眼，没有想象中的恼怒，而是认真考虑起来。

    “这个注意真挺好，林白要不咱们试试？”

    直播间一阵惊呼，有激动有反对。

    “啊，这是什么魔鬼情节！”

    “林白被富婆看上了！”

    “不行，我不同意。”

    “林白是我的。”

    “林白是微微的。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席