第一百二十五章 东坡肉

    林白是个闲不住的人，下午没有去休息，而是直接钻进厨房。

    想了一下自己得到的浙江菜菜谱，里面有一道东坡肉非常经典，他正好想尝试一下。

    这道菜在其他菜系中也出现过，只是做法有些不同。

    浙江菜系中，这道菜可以加鸡蛋和青菜做配菜。

    正好老板让人准备的食材中有一块五花肉，用来做这道菜正好。

    戴好围裙，把五花肉拿出来。

    “今天就不去买食材，所以做一道简单点的菜。”

    “等明早我把食材买齐，咱们再做其他菜。”

    粉丝没有意见，只是开玩笑道：

    “他说简单点的菜，让我想起之前的炸紫酥肉。”

    “厨师说简单，我们听听就好，不要太相信。”

    “对他们来说热油锅里捞硬币都简单，我们可不行。”

    “总觉得他要放大招，是不是应该提前点个外卖？”

    “别着急，万一我们点了肉，他做海鲜，不是白点了。”

    “前面姐妹说的有道理啊！”

    林白把整条五花肉切成三条，接着在切成方块。

    “肉一定要切得正好，不能太大，也不能太小。”

    “太大不容易入味，太小容易炖碎。”

    “这次我们简单点，直接在砂锅底部刷油，放上姜片和葱段。”

    “把肉皮朝下放进去，接着黄酒、冰糖、生抽，黄酒多放一点。”

    “如果没有黄酒也可以用啤酒代替，不过味道可能会有点不同。”

    别看他语速不快，动作却不慢。

    等把火打开，林白才抬起头，对着镜头笑道：

    “先烧开，转小火煮一个小时就行。”

    “这只是一个大概时间，具体要看肉炖到什么程度。”

    屏幕上一串‘讨厌’‘就知道是这样’的弹幕，林白轻笑。

    “今天没有那么多食材，就不发福利，明天你们有什么想吃的，可以点菜。”

    一句话，弹幕瞬间变了。

    “龙井虾仁。”

    “今天做的汤。”

    “我想吃炸紫酥肉。”

    “熘鱼焙面，如果鱼太麻烦，就做面也可以。”

    “前面姐妹好卑微，主播快满足她。”

    看着一堆菜名，林白只是轻点头，心中大概有数。

    坐着休息一个小时，起身去打开砂锅。

    林白特意把镜头对准锅内，已经有些浓稠的汤汁在翻滚，肉随着震动，颤巍巍格外馋人。

    拿起旁边的筷子，动作利落翻个。

    “把肉翻面，接着炖二十分钟。”

    “愿意吃鸡蛋，可以放里面几个，还有青菜也可以放里面，是不是非常简单？”

    粉丝非常配合在直播间内回答：

    “你觉得简单就好，我们不配有意见。”

    “确实简单，不过做出来是不是那个味就不一定。”

    “肉皮看上去好诱人，好想咬一口。”

    “为什么我做出来的和直播做的不一样？”

    “上图看看。”

    林白正好看到这位粉丝的评论，不客气道：“我也想看。”

    粉丝很大方，把图片发出来。

    黑漆漆的锅，黑漆漆的肉，完全分不出哪是肉，哪是姜片。

    看着这张图，林白和其他粉丝喊偶陷入沉默。

    晒图粉丝：“你们说问题出在哪里？”

    其他粉丝：

    “这个问题交给主播。”

    “对，林白是专业人士，赶紧回答。”

    “问题太深奥，我们无法为你答疑解惑，主播上。”

    林白：“......”

    好后悔，刚才为什么要好奇！

    粉丝好像特别喜欢看他为难，一直逼着他回答。

    林白没办法，只能硬着头皮道：

    “要不，你下次尝试把火在调小一点？”

    看着屏幕上一片‘哈哈’，林白面容逐渐泛红。

    看到他出糗，粉丝们终于满意。

    笑闹中，二十分钟很快过去。

    林白关火，把砂锅打开。

    汤汁彻底浓稠，完全包裹在肉块上。

    红棕色的肉非常诱人，肉皮像是果冻。

    ‘咔哒’

    老板出现的非常及时，进来直奔砂锅。

    “焖饭没？”

    林白点头。

    都不等他开口，李畅就自觉去盛饭。

    白米饭配上东坡肉，看着就格外有食欲。

    李畅非常会吃，把汤汁浇在米饭上，拌一下就放入口中。

    “嗯~”

    满足的声音让粉丝忍不住咽口水，看着手机忍不住靠近。

    见他开始吃，林白看一眼时间，给微微发消息。

    后者来的比较慢，等林白把两碗饭盛好，才在粉丝那里知道对方在直播。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “微微在直播，这碗饭是给谁的？”

    “还能给谁，微微呗。”

    “我刚去看一眼，微微已经下播。”

    “哈哈，主播用饭菜诱惑人家罢工。”

    “看老板炫饭的样子，真的好像我吃到好吃的样子。”

    中午确实没吃什么，在餐厅吃了一块牛肉，回到公司也只是点了一份快餐，味道很一般。

    加上当时饿过头，所以吃的很少，现在闻到饭菜味还真有点饿。

    五分钟后微微推门进来，脸上带着精致妆容。

    看到桌上的饭菜，利落拿起纸巾擦口红。

    看着她的动作，粉丝快要笑疯。

    “哈哈，微微真是不拘小节。”

    “每个人都是吃货，老板都已经盛第二碗。”

    “看他们吃的香，我觉得有点饿，决定煮个面。”

    “我吃着鸡腿，看着他们吃不知道为什么有点胃口不佳。”

    “可能是对比之后发现，鸡腿也不算什么美食。”

    “哈哈，我点的红烧肉盖饭到了。”

    林白带着老板和微微给粉丝们表演一场吃播，接着关直播去休息。

    次日天刚亮，林白就打开直播。

    “大家好，我是林白。”

    “现在我们去买今天要用的食材，出发。”

    前面开车的司机一脸高冷，仿佛是个假人。

    林白看着直播间观看人数不断上升，笑道：“你们倒是挺精神。”

    粉丝们其实也都困着，不过都不想错过他的直播。

    “看司机大哥困得，气质都提升了。”

    “但凡我相亲的时候能有这气质，也不可能现在还单身。”

    “巧了，我也是单身，要不.....”

    “前面两人赶紧私下聊，是缘分别错过。”

    “主播今天想要做什么菜？”

    林白想了想，笑道：

    “看能买到什么，放心，你们想要的菜，我尽量去做。”

    粉丝非常贴心，不忘提醒他比赛的事情。

    “还是要多为比赛做准备。”

    “对，比赛重要。”

    “我们的要求可以比赛之后在满足。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席