第九十二章 红烧肉VS红烧肉

    红烧肉独特的香气漫延开，比别人的菜更加霸道。

    现场不少吸气的声音，都在努力闻香味。

    评委先用勺子盛点汤，红润粘稠。

    大家都是一个想法，要是能泡米饭吃一定很香。

    三位评委点头，接着各自夹起一块肉。

    放入口中之后，都忍不住瞪大眼睛。

    “入口即化。”

    主持人见状，立马招呼摄影师给特写。

    很快观众就在大屏幕上看到颤巍巍的红烧肉，一块块整齐的码在锅底。

    棕红色汤汁包裹的很严实，看得人忍不住想要咬一口。

    中间眉毛花白的老者抬起头，对着主持人道：“有没有米饭？”

    主持人一愣，随后想到之前工作人员定了盒饭，准备一会结束吃。

    米饭还真有，只是......

    主持人犹豫的时候，有工作人员送上米饭。

    老者也不客气，直接把肉汤泡在米饭上。

    一块红烧肉一口青菜，一口回锅肉一口芹菜，时不时吃一口拔丝地瓜和凉菜。

    旁边两个评委本来还挺矜持，见他吃的香，也忍不住上去分点。

    不用多说，观众都知道这几道菜多好吃。

    坐在微微旁边的老板一脸失望，看来自己想要打包的愿望是不可能实现了。

    粉丝很高兴，同时也觉得主播可能比他们想象的还厉害。

    评委的反应惊呆不少人，其中杨峥最紧张。

    看着评委们吃的香，额头汗珠开始滚落。

    自己能让评委如此吗？

    最终的回答是，不太可能。

    这一场比试，自己输了！

    杨峥双肩低垂，脸色有些泛白。

    评委吃几口之后，主持人看不下去，上去赶紧阻止。

    “咱们后面还有选手等着，三位评委可不能吃饱了。”

    评委恋恋不舍的放下筷子，林白端着盘子下去的时候，里面已经没有多少菜。

    按照惯例，前排的观众也能品尝一下。

    林白做的菜彻底空了，和其他人相比非常显眼。

    端着空盘回到位置上，犹豫一下，开始刷锅洗碗。

    粉丝和观众有人注意到，都被逗笑。

    “不愧是做大席的，宴席结束，该收拾东西准备回家了。”

    “哈哈，主播这是在做什么？”

    “主播清醒一下，你在比赛，不是在做大席。”

    微微则是无奈一笑，有些习惯还真是刻在骨子里。

    林白动作很快，收拾干净之后，才专心看其他选手的菜品。

    做红烧肉的不少，毕竟猪肉中这道菜算是最常见，也最经典。

    林白还看到猪肉烧麦，冰糖肘子，糖醋排骨等等。

    每看到一道菜，都会在心中默默评价一下。

    虽然尝不到味道，可做菜讲究色香味俱全，前两项他还是能评价一下的。

    终于轮到杨峥，主播间的粉丝都安静下来。

    “轮到和主播比试的人了，看看他有多少本事。”

    “同样一道菜，不知道谁手艺更高一筹？”

    “哎呀，好像尝尝他们做的菜。”

    “下次比赛，我想办法进去当观众，有人一起吗？”

    “ 1，带上我，咱们一起。”

    “ 1.”

    林白不知道粉丝已经在打算下次比赛来品尝一下他做的菜，顺道看看他。

    在看到杨峥做的红烧肉之后，暗中点头。

    颜色足够明亮，比一般的红烧肉更加红润，确实是地道上海菜。

    就是不知道味道怎么样？.ZWwx.ORG

    评委也对比赛前，林白和杨峥要比试的事情有所耳闻。

    之前林白已经很出色，最起码目前为止还没有在让他们想要没饭的菜出现。

    杨峥的菜看着也还不错，夹起来尝一口。

    评委互相交换下眼神，最后还是中间的老者开口：

    “上海红烧肉，很地道，味道更甜。”

    “肉很软烂，肥而不腻。”

    评委的肯定让杨峥放松一些，想到刚才评委对林白所做之菜的态度，犹豫片刻问：

    “您觉得和林白的菜相比，谁更胜一筹？”

    其他选手和观众都看看过去，视线打量着两人。

    厨神比赛中用同一道菜一较高下，多刺激！

    林白的粉丝也很担心，不过还是在加油打气。

    “没事，主播不会输。”

    “大家都很喜欢主播的菜，一定不会输。”

    “啊！我好紧张。”

    “我也是。”

    微微和老板都站起身，视线紧盯着评委。

    主持人没有阻拦，厨神比赛本来就是让大家一较高下，从中选出最厉害的一个。

    这种比试不会影响到比赛正常进行，还能增添不少趣味，让人更关注他们的比赛。

    一想淡定的林白此时还有些紧张，抬头看向评委。

    低声商量一会，三位评委终于商量出答案。

    “你们的红烧肉做的都不错，味道虽然有差别，却同样优秀。”

    “不过林白细心的做了素菜，搭配红烧肉不但更美味，还更利于健康。”

    “所以我们认为林白更胜一筹。”

    杨峥脸色逐渐变白，身侧的手捏成拳头，对这个答案不是很满意，可又无能为力。

    转头看着林白，心中只有一个念头。

    完了，自己完了。

    被一个大席厨子碾压，以后还怎么在圈内立足！

    评委见他半天没动，也猜到他的想法。

    中间的老者耐心不错，见此看了一眼自己手边一直没让拿走的盒饭，笑道：

    “我这还有点林白做的菜，原本想要一会结束继续吃，你要不要尝尝看？”

    杨峥有些诧异，不明白他为什么要这样说。

    不过，一个做大席的厨子，接二连三赢过他们这些专业主厨，确实让人好奇手艺到底如何。

    就算输也要输的明明白白。

    杨峥最终没有拒绝，拿着一双新筷子上前。

    加了一块肉放入口中，闭上眼睛，感受肉的味道和口感。

    过一会睁开眼睛，又夹起一块青菜。

    虽然有些凉，可青菜还是很脆爽。

    杨峥忽然明白林白比自己强在哪里。

    同样是红烧肉，对方的更入味，刚才评委说水平差不多，完全是给自己留面子。

    自己做菜的时候太急躁，总是掀开锅盖查看，导致味道没有完全锁住，肉内还有点欠缺。

    而林白做的红烧肉则没有这个问题，完全入味不说，口感也不必自己做的差。

    至于其他菜，不过是加分项。

    这时候他终于明白为什么鲁超会输在他手上，心中后悔比赛前的骄傲自大。大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席