第46章 软糯入味烧鸡公

    “诶！”

    曹修挡在耶律白兔面前，厉声呵斥。

    “掌柜的，我是来踢馆，不是捣乱，既然你的店开在此地，便要接受食客的批评，难道不是吗？”

    此刻金轩馆大堂里坐满了客人，几十双眼睛都落在他们身上。

    掌柜的咬咬牙，脸色难看。

    “既然掌柜的对自家的菜如此有信心，那不妨同我比上一比，你赢了，金轩馆蔺都第一食馆的美名仍旧在，若是输了，那就……”

    “好！”

    不等曹修说完，掌柜的便一口答应下来，显然对于自家的食物是十分的有信心的。

    “既然掌柜的答应了，那我们便让这大堂里坐着的食客来评判，到底是谁的好吃！”

    掌柜的冷哼，冷冷的盯着他，一副你死定了的模样。

    曹修神色自若，端着自己的锅走向后厨。

    在曹修看来，高压锅大概是厨房最伟大的发明了。

    能够短时间的将食物闷熟闷软。

    他将临时做的高压锅用热水浸泡，随后用小灶煮开。

    在给高压锅杀菌的时候，曹修这边也开始处理鸡肉。

    简单的调味，过油，加上辣椒和酱，还有芋艿。

    一溜烟的过了一下油，便加水，混合着一起倒入高压锅里。

    和上高压锅，曹修静待。

    而掌柜的那边，熟练的厨师已经将鸡肉下锅闷炒。

    颜色很是漂亮，可惜曹修已经见识过它的徒有其表。

    一刻钟后，高压锅发出压抑的喷气声。

    众人望而却步。

    曹修神情自若的是坐在那里，将高压锅拿下来，等待着那些焦躁不安的气体全都跑出来。

    如此又过了一会，那高压锅终于安静下来。

    曹修起身，打开锅盖。

    香气扑面而来。

    “哇！好香啊！这是什么味道？”

    “不知道，没有尝过。”

    “太香了，我都想尝尝是什么味道了！”

    曹修镇定自若的尝了尝，果然是记忆中的味道。

    他将鸡肉和芋艿混合在一起，分作几个小碗盛出来。

    “好了，端出去吧。”

    小二哥争先恐后的过来端菜。

    回到大堂，掌柜的幸灾乐祸的站在那里。

    而厨师先前做的那道装着鸡肉的盘子，空空如也。

    “客官，我们的焖鸡肉已经被吃完了，你的呢？”

    瞧着他洋洋得意的模样，曹修轻笑。

    “别着急。”

    话音刚落，曹修的烧鸡公便被端了上来。

    众人亦然闻到了香味，纷纷上前。

    “这便是我做的菜，它叫做入口即化。”

    众人议论纷纷，却无人敢伸筷子。

    曹修瞥了眼耶律白兔，后者会意，拿起筷子。

    “你说得这么夸张，我倒是要尝一尝。”

    她直接夹中露在外面的那只鸡腿，放入口中。

    片刻后，耶律白兔睁大了眼睛，惊讶的看着曹修。

    “好吃！”

    她找不到更多的形容词，只能言简意赅的概括。

    此言一出，不少人也拿起了筷子，开始品尝。

    “哇，好好吃，果然是入口即化，我感觉都不用我咀嚼了。”

    “太好吃了吧？这是他自己发明的菜吗？”

    “这个芋艿也很是入味，相当的好吃了。”

    听着众人的夸奖，掌柜的脸色越发的难看。

    眼瞧着曹修的入口即化迅速的见了底，掌柜的脸色铁青。

    意犹未尽的食客们，眼睁睁的看着曹修。

    “入口即化还有吗？给我再来一份！”

    “给我也来一份，不！我要两份。”

    “我我我，我要三份，让我家娘子也来尝尝此等美味。”

    曹修并未理会他们，转而看向掌柜的。

    “掌柜的，可愿赌服输？”

    当着众人的面，掌柜的面色铁青的点头。

    “你赢了。”

    曹修轻笑，瞥了眼桌上空空如也的碗筷。

    “既然掌柜的输了，那么便按照说好的，这间店铺，归我了。”

    掌柜的大惊，还未来得及说话，又被曹修怼了回去。

    “掌柜的若是想要将店铺赚回来，大可以再次来挑战我的入口即化，若是你成功了，我自然将店铺奉还。”

    掌柜的哑口无言。

    半响，他无奈的点头。

    “愿赌服输，我这边收拾东西去。”

    “等等。”

    曹修叫住他，打量的目光在他身上游走。

    “掌柜的，你难道不愿意留下来？”

    掌柜的微愣，惊讶的而看着曹修。

    “我平日很忙，没什么时间照看，需要一个人在这里掌管大局，不知掌柜的有没有……”

    “有有有！”

    掌柜的忙不迭点头，看向曹修的目光带着期待。

    “东家有什么交代，可同我说。”

    果然是识时务者为俊杰。

    曹修了然一笑，坐下来。

    “既然这家店到了我手上，那我们第一件事便是，改菜单。”

    ……

    “你听说了吗？东街的金轩馆，出了一道新品，美味极了。”

    “听说了，我今日去瞧上一眼，竟然许多人在等位。”

    “竟如此火爆？”

    “是啊，听说是东家换了人，如今……”

    金轩馆后院。

    “东家，这是近半个月的账本。”

    曹修接过掌柜的递来的账本，神色如常。

    “相比上个月，我们这个月净赚银两一万两。”

    一万两，太少了。

    曹修合上账本，瞥了眼掌柜的。

    “外面等位的人可多？”

    “多！”

    掌柜的看起来十分激动，指着身后。

    “已经排到了东街的街角去了，好多客人跟我抱怨，说等上一天都吃不到这个，让我在多安排些座椅。”

    金轩馆作为蔺都最大的酒楼，何时存在过桌椅不足的场面？

    掌柜的自己都没想到，将这店让给了东家，他每月的收益，竟然比自己当东家的时候还要多。

    如此一来，掌柜的便越发的卖力。

    “东家，我瞧着，或许我们可以开个分店。”

    曹修挑眉，若有所思。

    若是开分店，必然会分流。

    只是眼下的供不应求，确实是个问题。

    “你明日去东市，寻个好地方，建分店。”

    “好的，东家。”

    “记住，不管是东市那边还是你这里，菜品都必须保证新鲜。”

    “放心吧东家，我会监督他们的。”

    “嗯。”

    曹修起身，淡然自若的往外走。

    从后厨经过的时候，曹修瞧着那一排高压锅，不由得笑了出来。

    伟大的发明，总是贴近生活的。水门桥的极品皇太子