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    人会担心考试考砸，但这其中绝对不包括赵安。

        两天之后，赵安完成了数学与语文两门考试。毫无意外，赵安的两份试卷上都有鲜红的“100”。

        这年头还没有英语考试，至于理化生、政史地也是初中才会有的课程，这两个“100”就是能够让每一个小学生家长喜笑颜开的法宝，俗称——双百分。

        赵安拿到试卷的时候也露出了心满意足的笑容，这次终于有机会了。

        放学回到家中，赵安直接把两张试卷拿给自己的父母看。赵父赵母文化水平不高，但是他们也懂“双百分”的概念。

        虽然赵安以前在乡镇小学的时候每次也能拿到“双百分”，但这可是十四附小的“双百分”。在赵父赵母眼中自然珍贵了不止一个档次，更别说赵安还告诉他们，这一次的双百分四班只有他一个人。

        赵父赵母自然是喜出望外，这意味着他们的孩子一点都不输城市里的孩子。他们两人都已经想好了，只要赵安学习好，他们两再怎么辛苦也要让赵安继续上学。

        赵父更是直接把赵安举了起来，然后兴奋地说道：“安安，这次你考了双百分，想要什么奖励啊。”

        “爸，我想吃菜市场卖的卤猪蹄，今天就想吃。”赵安说出了自己一早就想好的“要求”。

        赵母听了之后道：“安安，你不是说妈妈做的猪蹄很好吃吗？明天妈妈给你做好不好。”

        菜市场的卤猪蹄四五元一斤，而自己买只要两元左右，赵母自然更倾向于自己做。

        “不，妈妈。我今天就要吃。”赵安“任性”地说道。

        看着赵安罕见地耍性子，再加上“双百分”，赵父最后拍桌子说道：“就给安安买卤猪蹄，今天就去买！”

        作者有话要说：　　希望接下来两天能够抽出时间更新。

     第9章 009心动

        铝制的推车上摆着各类凉菜，有各种卤物，也有一些盐水煮过的素菜。S省的人口味嗜辣，凉菜大多会进行再一次的加工。

        “要买点什么？”凉菜店的老板一脸热情地看着眼前的父子两。

        赵父带着赵安找了一家客流比较多的店面，然后对赵安说：“想买什么，给爸说。”

        赵安很快就给出了自己的答案：“就要猪蹄。”

        赵父指着颜色有些深沉的卤猪蹄说对店主说：“这个卤猪蹄多少钱一斤。”

        “三元一斤。”

        听到这个价格赵父眉头皱了皱，现在市场上粮票制度还没有完全取消，像大米、猪肉这些食品都还需要用粮票进行购买。

        猪蹄的肉票价格还不到两元，就算不用肉票，直接去市场上买溢价猪蹄也才两元多。这卤猪蹄居然直接卖三元一斤，赵父实在有些心疼。

        赵安一直在观察着自己父亲的表情，第一时间就发现了父亲脸上明显的心疼。但这种时候赵安绝对不会改变自己的决定，只有让父亲认识到做生意能赚钱，而且还能赚到很多钱，才能让他改变观念。

        赵父想到自己答应赵安的话，便对老板说道：“给我来二两吧，算了，还是四两。”自己儿子正是在长身体的时候，多吃点肉好。至于钱，自己想办法省一省吧。

        赵安立刻在一旁说：“四两太多了，只要二两就好了！”

        赵父听了之后笑了笑，说道：“怎么，安安还知道什么是二两、什么是四两了？”

        “那当然，课本上学过了。四两真的太多了，我们晚上吃不完，明天就不好吃了。”赵安故意做出严肃的样子，想让自己的父亲少花点钱。这就是赵安矛盾的内心。

        “好好好，听我儿子了。老板，就只要二两。”

        凉菜店老板也没有生气，这年头生活好了一些，但是每个家庭都巴不得把一毛钱掰成两毛钱用，更节俭的客人他都经常遇到，对于这两父子的表现，他也没有任何的不满。反正他这凉菜店也不缺客人。

        很快二两猪蹄就切了下来，老板在询问赵父后，把几块猪蹄放进盆中，加入各种佐料进行搅拌。

        芝麻油、辣椒、酱油、白糖、花椒粉、姜蒜、料酒……这些都是S省常用的佐料，但是如何用不同材料搭配出受到客人喜欢的味道，那就是每个店家自己的不传之秘了。

        很快赵父左手提着小小的一袋猪蹄，右手牵着赵安的小手回到了家中。赵母已经把饭菜都做好了，三人直接坐上饭桌。

        “安安，快来吃猪蹄，是不是等了很久了？”赵父夹了一块猪蹄放入赵安的碗中。

        褐色卤猪蹄上裹满了红色的辣椒油，还有些许芝麻和葱花，配着碗中白色的米饭，看起来的确让人食欲大增。

        赵安并没有着急下嘴，而是给自己的父母一人夹了一块卤猪蹄，然后放入他们两人的碗中，说道：“爸妈，你们也吃。”

        二两的猪蹄本来就没有几块，如果赵安不给自己的父母夹，等会他们绝对一块都不吃，今天的目的就达不到了。

        看着自己碗中的猪蹄，赵父赵母脸嘴角又向上翘，自己的儿子是在太孝顺了。

        “行，一起吃，一起吃。”赵父夹起猪蹄，递向自己的嘴中。

        赵安一直关注着自己父母的表情，他们这还是第一次在外面买成品菜，说实话心底都有一些期待。

        但是当两人真的咬下猪蹄之后，脸上的表情都有了明显的变化，首先是疑惑，然后则是不满。

        猪蹄是卤过的，但是卤味明显有问题。咸味过重，香味不足，而且卤味香料那种苦涩感十分明显。咬开猪皮后，猪皮下方的瘦肉又不够入味，卤料那种诱人的褐色完全没有浸入瘦肉部分，而且肉质也很柴。

        单从卤猪蹄的角度来说，这次卤制就已经是失败的了。

        然后这家凉菜的特色拌料也没有想象中的好吃，首先是辣椒的辣味不足，老板虽然添加了很多辣椒进去，但是完全没有S省人所喜欢的那种刺激辣味，反而因为辣椒过多，干扰了猪蹄的口感。

        辣椒辣味不够的原因很简单，辣椒油放置得太久了，完全没有油辣椒刚刚浇制出来时候的辣味与香味。

        至于其他佐料的味道更是薄弱，总得说来这凉拌卤猪蹄完全没有达到赵父赵母的期待。

        但是出于心中对于城里人的尊重，他们第一时间竟然在怀疑是