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适呢？这鸡可都是云苏的功劳，第一个鸡蛋拿也是云苏拿，哪有你拿的份儿啊，混小子。” 青年看向云苏，竟然真觉得自己做的不对了。 云苏无奈地笑着摇头，进了养鸡场的大门。 她喊住门口的那个青年：“对了，养鸡场鸡下蛋的事儿告诉七叔公了吗？” “通知了，估摸着七叔公马上就来了。” “那还不快点把鸡蛋拿来，拾到筐子里给七叔公看。” 青年笑着捧着鸡蛋进来，小心翼翼的开始拾鸡笼下面鸡蛋槽子里的鸡蛋。 每个鸡笼子里都有四只鸡，每个笼子都有三四个蛋。 云苏查看这些鸡的健康状况，有的四只鸡只下了三个蛋她还要伸手进笼子里挨个摸一摸是不是其中哪个母鸡卡蛋了没下出来。 七叔公匆匆赶来，进来看见俩人在拾鸡蛋，高兴的脸上的褶子都多了好几道。 “哎哟，这是，这是所有的母鸡都下蛋了？”七叔公笑的可乐了。 “是啊七叔公，有一些没下蛋的我摸了，估计就这两天，也不会再晚了。” “好，好。”七叔公高兴的都不知道怎么说话了，只一个劲儿的跟着拾鸡蛋的走，偶尔也那个鸡蛋放在手里摸摸，放到筐子里，满脸笑呵呵的。 “云苏，咱们这鸡才养了三个月就下蛋了，这还真是头一回。”七叔公开心的满脸都笑成了菊花，他们这养鸡至少也得半年才能下蛋呢！他们可省了两个月了。 “因为咱们的饲料还有蚯蚓，这对鸡很有营养的，营养足够自然长的快，不愁不下蛋。”云苏跟着笑呵呵的说道 “那感情好，感情好，这么些个鸡蛋，眼看着就要过年了，城里人肯定想买鸡蛋，咱们的鸡蛋不愁卖，还要劳累你往城里跑一跑。” 大家伙都知道云苏往城里一跑就有销路，销售就指着云苏呢。 云苏摆摆手：“不着急的七叔公，这些鸡蛋不愁卖，我原先和蟹酱厂的徐厂长说好了，鸡和鸡蛋都给他们。” “倒是个好主意，不用跑着挨个供销社的松了，只是这蟹酱厂是弄蟹酱的，能要这个吗？” “您忘了，我在蟹酱厂还挂着个食品开发员的位置呢，研究个啥还不是我说了算。” “对，对，你瞅瞅我的脑子，都忘记你有这么大本事了，那你去安排，我跟他们说，轻点拾鸡蛋，别磕坏了，全拾完了让他们就放这个养鸡场里，专人看管，你去，你去找徐厂长商量这些事儿吧。”七叔公是诚心诚意的，云苏干啥啥能行，那可不是一般人，他只要听云苏的就行，也不用太操心了。 这边养鸡场有七叔公坐阵，云苏也不用操心，想着去见徐厂长不能什么礼物都不拿，拿了一筐鸡蛋去。 徐厂长自从来了蟹酱厂那是兢兢业业，有些不懂的东西还会去请教云苏和七叔公，毕竟这厂子都是人家申办下来的，他是吃了现成的好饭，怎么能不谦虚一点。 听到门卫说云苏来，他亲自到了厂门口接，开口非常热情：“云苏同志，你这个大忙人今天怎么有空过来了？” “我哪有徐厂长忙？这眼看着都要过年了也没见咱们蟹酱厂放假。”云苏打趣他这个老大哥。 徐厂长爽朗的笑着：“哪是我不想放假，实在是订单太多了，这快过年了，家家户户都又要开始串亲戚，你说串亲戚那点瓜果梨枣的也就够了，谁知道今年时兴送咱们厂的蟹酱罐头，临近过年又被追加了一千罐的订单，可把我们忙坏了，加班加点的干着呢。” “钱该赚，身体也要紧，特别亏待了我们的村民。” “那是，干完这个单子就放假，每个员工的分红都翻倍。”徐厂长非常的客气，两个人来到厂长办公室。 徐厂长给她倒了杯水，云苏将鸡蛋放到了他的办公桌上。 “云苏同志，你拿鸡蛋来干什么？” “这个啊是我们养鸡场养的鸡下的蛋，端来没有别的意思，就给你瞧瞧。”她知道徐厂长这个人不贪便宜，说送他他肯定不要。 一听是养鸡场里的鸡下的蛋，他赶忙拿起来看，一个一个的对比，圆圆润润的鸡蛋，虽然个头不大，分量却也不轻。 “没想到你养的鸡都下蛋了，这养鸡场也算是开起来了，我真是替你激动了云苏同志。” “是啊，有了鸡蛋就又有了一条财路，有了鸡就又可以加工副食品了。” “副食品 ？”徐厂长想了想：“你打算把鸡都都做成副食品？” “现在不，现在的鸡都正下蛋呢，最早也要等第二批小鸡孵出来能下蛋才可以加工鸡，但是鸡蛋可以啊，这个事情我和程书记说过的，程书记也是同意，打算先让我试试。鸡蛋运到咱们厂子里来，做成卤蛋，主要卖到城里的供销社和厂子，咱们的卤蛋不比鸡蛋贵出多少，一个贵两毛就有得赚，这个卤蛋可就是一个菜，而且还有鸡蛋的营养，销路一定好。”云苏喝了一口水，这么说还真有点口渴。 徐厂长听得只点头，徐厂长对这个倒是不了解，不过程书记说过给云苏挂一个食品开发员原来不是挂一个名号。 徐厂长点了点头，问道：“那鸡怎么弄？” “鸡可以加工的就更多了，鸡心，鸡头，鸡脖子，鸡架子，鸡肉，鸡腿，鸡爪子，鸡胗，鸡肠子，鸡肝，凡是鸡身上能吃的，咱们都可以加工副食品，可以加工成罐头，这样拆开卖的鸡只会比外面卖的整只烧鸡赚钱，而且赚的更多。”云苏说着拍了拍自己的头，说道，“瞧我这倒是一时高兴，忘记把成品带来给你先看看，试一试，明儿个徐厂长你过来，可以带上子里的几个师傅过来一起试一试，还有程书记，我做好了给你们瞧瞧，尝一尝。” 徐厂长哈哈大笑了起来：“那感情好，那我可是要大饱口福了。” 两个人很快就说好了。 云苏回去后直接给先熬煮了一锅的卤水，这卤水第一遍比较甜，慢慢的就没有，而且会越来越好吃，云苏就先跟吴老太太说晚上杀鸡，她给做下卤鸡，让大哥和吴景竹一起过来吃，然后明天就卤了给过来的徐厂长和程书记尝尝效果。 ☆、第六十九章 第六十九章 做卤水的卤料云苏之前就买了, 买不到的云苏就在商城购买, 姜, 酱油，糖, 料酒，八角，花椒，麻椒，香叶，白芷，桂皮，干辣椒等等, 把鸡杀了后，先泡一下血水，然后沥干水分, 用盐, 料酒, 姜腌制一个小时, 时间过一半的是翻面。 一边烧开水，把处理好的鸡冷水下锅，煮沸, 把浮抹都撇掉，然后捞起来用清水冲洗一遍，沥干水分。 一边, 云苏开始做卤水，这卤水的方子还是云苏前世在网上看过并且自己也尝试做